Whisky et distilleries: Forum

pompix a écrit :

cthulhu a écrit :Ben c'est pareil. Je me souviens d'un truc qui goutait le pamplemousse rose a 14km et Dave Broom y trouvait de la peche et de l'abricot. Je pense toutefois qu'il avait bu.

Et alors, pourquoi n'aurait-il pas perçu de la pêche et de l'abricot ??? Pourquoi les notes de dégustation de chacun ne sont pas identiques ??? parce que l'on a chacun sa propre perception, voilà tout.

Oui, enfin, bon, parfois quand même il y a des cas ou les notes de dégustations sont sujettes à caution et ou l'on se demande dans que l'état devaient être les papilles gustatives du dégustateurs. (pas d'exemples sous la main, même si une note sur un certain tomatin 1976 par un hollandais pourrait bien coller à ce que je dis)

mars a écrit :

pompix a écrit :

cthulhu a écrit :Ben c'est pareil. Je me souviens d'un truc qui goutait le pamplemousse rose a 14km et Dave Broom y trouvait de la peche et de l'abricot. Je pense toutefois qu'il avait bu.

Et alors, pourquoi n'aurait-il pas perçu de la pêche et de l'abricot ??? Pourquoi les notes de dégustation de chacun ne sont pas identiques ??? parce que l'on a chacun sa propre perception, voilà tout.

Oui, enfin, bon, parfois quand même il y a des cas ou les notes de dégustations sont sujettes à caution et ou l'on se demande dans que l'état devaient être les papilles gustatives du dégustateurs. (pas d'exemples sous la main, même si une note sur un certain tomatin 1976 par un hollandais pourrait bien coller à ce que je dis)

Mars, tu commence à être pénible avec les notes de Johann au WDTS.
Il a pas aimé, il a pas aimé ! Point barre !
Que je sache tu n'es pas la référence. Tu tiens à se qu'on remette en cause toutes tes notes qui nous paraissent sur-évaluées ?

IELOSUBMARINE, RANGE LE POISSON !!

Quoi ? Il est pas frais mon poisson ?

mars a écrit :

pompix a écrit :

cthulhu a écrit :Ben c'est pareil. Je me souviens d'un truc qui goutait le pamplemousse rose a 14km et Dave Broom y trouvait de la peche et de l'abricot. Je pense toutefois qu'il avait bu.

Et alors, pourquoi n'aurait-il pas perçu de la pêche et de l'abricot ??? Pourquoi les notes de dégustation de chacun ne sont pas identiques ??? parce que l'on a chacun sa propre perception, voilà tout.

Oui, enfin, bon, parfois quand même il y a des cas ou les notes de dégustations sont sujettes à caution et ou l'on se demande dans que l'état devaient être les papilles gustatives du dégustateurs. (pas d'exemples sous la main, même si une note sur un certain tomatin 1976 par un hollandais pourrait bien coller à ce que je dis)

Que dire de certaines de tes notes mon cher ami. A mes yeux, elles sont également parfois "farfelues".... mais je les respecte...

dede a écrit :C'était du second degré mon gros. Broom aurait pu dire la même chose du grand ancien Cthulhu, tu saisis ?

Ben ouais, a une degustation, par definition, tout le monde boit. Suis triste que ca soit passe comme un pet sur une toile ciree.*

* Mettre des smileys apres chaque feinte, c'est comme ajouter des rires enregistres apres chaque gag televisuel.

Un bon point pour toi !
La différence dans l’audiovisuel, c'est que tu as le son, pas sur un forum. Les intonations, ça aide pour comprendre.

bpoujol a écrit : Mars, tu commence à être pénible avec les notes de Johann au WDTS.
Il a pas aimé, il a pas aimé ! Point barre !
Que je sache tu n'es pas la référence. Tu tiens à se qu'on remette en cause toutes tes notes qui nous paraissent sur-évaluées ?

Et compte sur moi pour revenir encore et encore sur ces notes complètement farfelues!

Je n'ai certainement pas la prétention d'être la référence. Et tout un chacun a le droit de critiquer mes notes, je ne demande d'ailleurs pas mieux.

MARS

Je tiens à dire, car certains pourraient avancer que je suis de mauvaise foi (face à certaines de mes interventions passées) que j'ai beaucoup de mal à accepter de gros écarts de perception sur un même whisky. Mais je me soigne et apprends à tolérer nos différences... c'est pas évident tous les jours, je vous l'accorde !

Pour revenir sur mon questionnement existentiel initial et en reformulant un peu, dans les Speyside je connais le profil Sherry et il faut que j'essaye le profil fruits exotiques. Il y a l'air d'avoir un profil futs de bourbon vanille/épices à la crangganmore 12, vanille/fruits blancs à la nadurra. Je rate quelque chose ?

cthulhu a écrit :Ben c'est pareil. Je me souviens d'un truc qui goutait le pamplemousse rose a 14km et Dave Broom y trouvait de la peche et de l'abricot. Je pense toutefois qu'il avait bu.

L'acte de dégustation fausserait donc inévitablement la dégustation !
Là, on nage en plein principe d'incertitude d'Heisenberg !

Ou le dram de Schrödinger ^^

Pourquoi ? Ton verre plein est vide ? J'ai toujours préféré le prendre dans l'autre sens : mon verre vide est plein . Le problème de ce principe appliqué au whisky c'est qu'il a pour corollaire le postulat suivant : ma bouteille se vide...

Plutôt dans le sens que l'observation d'un phénomène modfifie ce phénomène.

Au niveau quantique le truc sus-cité était dans un état superposé pamplemousse, pèche, abricot mais au niveau macroscopique, le palai de Dave Broom, il s'est réduit à l'état pêche abricot ^^^^

Le problème, c'est qu'en ajoutant la dimension Cthulhu à l'équation, les états de pêche et d'abricot ne sont plus mesurables, et l'on a plus que la vibration de la monocorde pamplemousse qui subsiste.