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Re: Blind tasting 2010

Publié : 13 mars 2010, 13:23
par piazzolla
J'allais presque oublier de prévoir une bouteille !

Noté maintenant ;-)

Question bete, comment fait-on pour être certains de ne pas être plusieurs à prévoir la même bouteille ?

Re: Blind tasting 2010

Publié : 13 mars 2010, 13:31
par BugsBunna
C'est déjà arrivé, je crois, et ce qui est assez drôle c'est que les notes de dégustations variaient sensiblement. :roll
Et puis l'an dernier, on a eu 2 Glencadam (hasard extraordinaire pour une distillerie assez confidentielle) et on a bien failli en avoir 3 puisque jusqu'au dernier moment, j'ai hésité entre le Caol Ila BBr et un Glencadam Blackadder (j'ai choisi le Caol Ila parce que j'avais peur que le Glencadam ne soit pas au niveau, mais avec le temps il s'est révélé à peu près aussi bon).

Re: Blind tasting 2010

Publié : 13 mars 2010, 13:45
par canis lupus
Le truc, amha, c'est d'aller chercher des distilleries/version/embouteilleurs peu courant.

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 16:33
par alexinthesky
Je viens de lire ce sujet ca m'a l'air carrément sympa !
Seulement comment faite vous pour déguster 13*5cl ou 14*5cl et pouvoir donner une note de dégustation? :shock:

Mais si j'ai bien compris par rapport aux commentaires des participants nous devons retrouver les bouteilles? ou alors les bouteilles sont connues et simplement les notes de dégustation sont publiées?

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 16:47
par pompix
Les 5 cl sont là pour pouvoir goûter plusieurs fois.
Pour moi, un dram ne fait que 1 à 1.5cl voir 2 si je veux me faire plaisir, lorsque je veux savourer(pur plaisir) et non déguster(travail demandant un minimum de concentration).

Souvent dans le cas d'une dégustation "blind", je ne finis même pas mon verre de 1.5cl, la dose est juste là pour que le whisky puisse s'exprimer pleinement.

De plus, on est pas obligé de se faire les 13 en une fois.

Sinon, personne ne connait les bouteilles à déguster mise à part la sienne et le but est de décrire ce que l'on ressent.
Pour les plus téméraires, on essaye de donner des indications sur la bouteille, distillerie, âge, %, type de fût ...

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 17:38
par Francky
jmputz a écrit :On n'est pas revenu sur ce truc depuis des semaines...
Si Francky veut participer à ce blind tasting, je confirme que je peux laisser ma place.
Cela facilitera les choses aussi, puisque ainsi je pourrai préparer les pages de résultats plus à mon aise pouvant dès le départ être au courant des bouteilles proposées (comme lors de la première édition)...
je n'avais pas vu ton message... Bien évidemment je confirme ma participation et je te remercie grandement pour ce geste

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 17:46
par jmputz
Dans ce cas, je suggère que tous les participants me communiquent la bouteille qu'ils comptent présenter. De cette façon je pourrai agir en conséquence dans le cas (même s'il et peu probable) que deux participants proposent à nouveau la même bouteille.
Ça me permettra aussi de préparer la présentation des résultats à mon aise.

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 19:40
par piazzolla
jmputz a écrit :Dans ce cas, je suggère que tous les participants me communiquent la bouteille qu'ils comptent présenter. De cette façon je pourrai agir en conséquence dans le cas (même s'il et peu probable) que deux participants proposent à nouveau la même bouteille.
Ça me permettra aussi de préparer la présentation des résultats à mon aise.
C'est la meilleur solution, je vote pour !

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 20:09
par Francky
piazzolla a écrit :
jmputz a écrit :Dans ce cas, je suggère que tous les participants me communiquent la bouteille qu'ils comptent présenter. De cette façon je pourrai agir en conséquence dans le cas (même s'il et peu probable) que deux participants proposent à nouveau la même bouteille.
Ça me permettra aussi de préparer la présentation des résultats à mon aise.
C'est la meilleur solution, je vote pour !
:text-+1:

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 22:10
par amor57
Je vote contre !

Je n'ai pas / Nous n'avons pas encore choisi la bouteille qui participera au blind tasting. Je retournerai ma veste dès que possible !

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 22:15
par dede
Idem.

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 22:19
par jmputz
Pas très bien compris sur quoi vous votez pour ou contre :roll
Je n ai cédé que sous la menace... :whistle:
Moi aussi je vote contre. A moins que ce ne soit pour. Peut-être aussi que je pourrais m abstenir. C est dans l air du temps... :angelic-flying:

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 22:24
par dede
Personnellement, je ne suis ni pour ni contre, mais bien au contraire !

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 22:48
par jmputz
Et inversement. Tiens a propos quelqu'un sait-il quelle pharmacie est de garde à Santiago samedi prochain?

Re: Blind tasting 2010

Publié : 24 mars 2010, 23:49
par mars
L'idée est bonne mais la bouteille que j'avais ne va plus. :roll: :cry:
Il faut donc que j'en trouve une autre et je sèche totalement. (J'ai bien des idées mais les whisky sont un peu trop jeune à mon goût)

MARS