Whisky et distilleries: Forum

J'ai revu la gamme OB présentée par LMDW ; mis à part les basiques cela donne une impression comique, bouffonne même. Une caricature de prémiumisation ratée. Il serait bon de leur faire savoir.

Hi everyone

Je reviens dans cette section sur un embouteillage recent, que j'ai déjà abordé dans la section "ce soir c'était"
Il s'agit du Caol Ila 25 ans 1998 Connoiseurs Choice
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-1998-gm


Il se trouve que j'en avait acheté un sample sur Whiskysite.nl qui m'a beaucoup plu (j'en ai rebu un verre ce soir je confirme). Le site en avait une bouteille qui m'était passée sous le nez le temps que je me décide et que j'ai vue ensuite sur EBay à un prix largement supérieur of course

Or j'ai reçu aujourd'hui la newsletter des nouveautés de LMDW et cette bouteille fait partie de leurs nouveaux arrivages. Ils la proposent a 320€, et j'ai pu la toucher a 288 grâce à un code promo.

Eu égard aux prix pratiqués actuellement, je trouve qu'un jus de 25 ans, d'une distillerie et d'un embouteilleur qui ont tous deux bonne reputation, à moins de 300€ c'est plus tellement fréquent. (On voit énormément de bouteilles de cet âge a 500€ voire plus)
Et pour l'avoir goûté, je trouve que c'est un rapport Q/P franchement bon pour 2024.

Voilà donc ça reste un prix mais les fêtes arrivent ^^, et si des amateurs veulent se laisser tenter, je pense que les bouteilles restantes ne feront pas long feu avant d'être achetées puis remises de WA ou eBay...

Ya encore des gens qui achètent leur whisky sur eBay ?

MDLN a écrit : ↑15 nov. 2024, 23:21 Hi everyone

Je reviens dans cette section sur un embouteillage recent, que j'ai déjà abordé dans la section "ce soir c'était"
Il s'agit du Caol Ila 25 ans 1998 Connoiseurs Choice
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-1998-gm


Il se trouve que j'en avait acheté un sample sur Whiskysite.nl qui m'a beaucoup plu (j'en ai rebu un verre ce soir je confirme). Le site en avait une bouteille qui m'était passée sous le nez le temps que je me décide et que j'ai vue ensuite sur EBay à un prix largement supérieur of course

Or j'ai reçu aujourd'hui la newsletter des nouveautés de LMDW et cette bouteille fait partie de leurs nouveaux arrivages. Ils la proposent a 320€, et j'ai pu la toucher a 288 grâce à un code promo.

Eu égard aux prix pratiqués actuellement, je trouve qu'un jus de 25 ans, d'une distillerie et d'un embouteilleur qui ont tous deux bonne reputation, à moins de 300€ c'est plus tellement fréquent. (On voit énormément de bouteilles de cet âge a 500€ voire plus)
Et pour l'avoir goûté, je trouve que c'est un rapport Q/P franchement bon pour 2024.

Voilà donc ça reste un prix mais les fêtes arrivent ^^, et si des amateurs veulent se laisser tenter, je pense que les bouteilles restantes ne feront pas long feu avant d'être achetées puis remises de WA ou eBay...

C'est typiquement le genre de logique que j'aurai pu suivre.
Un 25yo à 320€, la comme ça, j'y vais pas. J'ai été déçu les quelques fois ou je l'ai fait.
Si je vois qu'il est bien noté par beaucoup de monde, je commence à me poser la question, mais je n'y vais toujours pas.
Si j'ai pu le goûter avant et que j'ai l'ai trouvé franchement bon, je vais commencer à m faire des nœuds au cerveau. J'y vais, j'y vais pas, j'y vais, j'y vais pas ...
Et si je tombe sur un tarif ou une promo qui augmente très nettement le rapport q/p, y'a de forte chance que je craque.

Oui si je ne l'avais pas goûté en sample je n'aurais pas franchi le pas
J'admets que le fait qu'il soit rapidement sold out sur Whiskysite alors que je réfléchissais à le prendre m'a un peu chaffouiné et a facilité le passage à l'acte quand je l'ai vu débarquer sur LMDW

juju cassoulet a écrit : ↑16 nov. 2024, 10:04 Ya encore des gens qui achètent leur whisky sur eBay ?

Y'en a qui tentent d'y vendre en tout cas ^^

Le Tormore 23 ans Elixir Distillers, disponible seulement dans boutique LMDW, est vraiment excellent : une bombe de fruits. Et il est à 230 euros* encore lundi...

* Il suit donc "The Canis Rule", pas pour longtemps.

Smokey-Kong a écrit : ↑01 déc. 2024, 17:43 Le Tormore 23 ans Elixir Distillers, disponible seulement dans boutique LMDW, est vraiment excellent : une bombe de fruits. Et il est à 230 euros* encore lundi...

* Il suit donc "The Canis Rule", pas pour longtemps.

Apparemment pas sur leur site. Dommage.

Deux embouteillages à fuir.

Ardbeg CorryVreckan acheté en 2024. Au début, un 10 ans classique Cask Strength mais en vulgaire, racoleur. Une tourbe facile qui a vite disparu.
Quelques mois après, et malgré mes préjugés favorables, plus de tourbe, un NAS informe. Le distillat de base est solide, l'élevage... nul.

Talisker 8 ans celui-là :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8-year-old
On peine à reconnaître la distillerie, pourtant si typique dans son jeune âge (en ayant ici la bouteille sous les yeux). Au bout d'un long moment, les caractéristiques du malt émergent : tourbe marine, goudron ; orange cristallisée, mais tout cela reste inachevé, et à nouveau, l'élevage est nul.
Je reviens du Finistère nord (où même les Waterford sont buvables), la bouteille n'a pas tenu 1/2 ring en face d'un brave Talisker "North" à l'ancienne .

Qu'arrive-t-il à Diageo ? Les classiques Laga 12 ans CS vont de mauvais à très mauvais depuis le "Lion's Fire" (non inclus, il est très bon) ; sont-ils dirigés désormais par des OxBridge ou pire, des énarques ?

Cela fait déjà un petit moment que les embouteillages Ardbeg avec leurs élevages ésotériques sont à fuir

Et chez Diageo, j'ai aussi l'impression que la qualité est en chute libre. J'ai gouté, par exemple, le Clynelish 12 ans 2023 57.5% : c'est très très moyen, le whisky est déséquilibré par l'alcool et particulièrement immature.
Par contre chez Talisker, le 15 ans sorti il y a quelques années était vraiment très très bien.

Smokey-Kong a écrit : ↑07 janv. 2025, 19:32
Qu'arrive-t-il à Diageo ? Les classiques Laga 12 ans CS vont de mauvais à très mauvais depuis le "Lion's Fire" (non inclus, il est très bon) ; sont-ils dirigés désormais par des OxBridge ou pire, des énarques ?

Oui excellent ce Laga 12 CS 2021, c'est le meilleur Laga 12 Cs que j'ai pu goûter sur la dizaine que j'ai pu déguster depuis 2010. Et visiblement depuis c'est la dégringolade. Je me rappelle que le 2022 était en virgin oak.
Ceci expliquerait peut-être cela ? Employer des fûts neufs ou des finish douteux, car on arrivait au bout du concept, le temps de refaire des bons fûts ?

Je ne sais pas. Il semble plutôt à craindre qu'ils réservent les bons fûts pour les vendre encore plus cher

Petite liste, à propos d'une vente privée récente. Les avis valent ce qu'ils coûtent.

AMAHAGAN Mont Perat Limited Edition : Bof. Un Nas de plus, bien fait mais il y a tellement mieux ailleurs pour le prix.

ARDMORE : pas un de bien semble-t-il.

BENROMACH 22 ans 2001 Organic New Vibrations : original, riche, intéressant, et pour une fois l'alcool est bien intégré.

Les Bowmore sont à des prix délirants, même avec réduction. Laisser tomber.

CAPERDONICH 22 ans 2000 Antipodes Signatory Vintage : C'est très bon, il faut aimer Caperdonich (finale boisée assez dure, voire carton mouillé).

ELEMENTS OF ISLAY : Pas mal avec des chips.

GLENFARCLAS 10 ans 2013 The Family Cask Sherry Butt #2372 New Vibrations : très fruité, mais n'a pas la structure des FC usuels. Ne présente un intérêt qu'à cause de la réduction, importante.

GLENTAUCHERS 13 ans 2009 ARTIST COLLECTIVE 6.0 : Bien ! Pas un grand malt, mais équilibré et gourmand.

GLENTAUCHERS 17 ans 2005 Whisky Sponge New Vibrations D.D : très décevant pour moi.

HELLYERS ROAD 19 ans 2004 4085,05 Peated New Vibrations : prix démentiel, alors qu'il est moins bon que ses prédécesseurs. A punir (on laisse ses concepteurs à la merci de Ct'hulhu ).

ISLAY 31 ans 1992 Bourbon Barrel #6778 Signatory Vintage : Très bon Laphroaig, très fumé, correct si réduction du prix.

KILCHOMAN 8 ans 100% Islay Fermentation 100h Bourbon Barrel New Vibrations : Un peu jeune mais bien typé, en vaut la peine.

LEDAIG 2005 OVER 15 ARTIST #12 : très bon, valable si réduction maximale.

SMOGEN 9 ans 2013 Twin Barrels 95 Proof New Vibrations : Bof , même à prix réduit. Un genre "NAS" sans véritable finesse, très surcoté actuellement, dans un style proche de celui de jeunes malts japonais.

Voilà pour ce soir !

Concernant HELLYERS ROAD, je pense qu'il faut plutôt s'orienter vers le 18 ans 2005 60.4% avec un profil plus floral et tourbé.

Les kilchoman sont bien réussis, je trouve ( le 8 ans 100 hours comme le 12 ans kiln). Dommage que les prix non remisés soient si élevés, c'est un peu comme les voitures; à force on en sait plus trop quel est le vrai prix... Beaucoup de soldes en ce moment sur les sites en ligne. Quelques rares bouteilles sympa, beaucoup même remisées restent encore trop cher...

Devrait effectivement offrir des chips avec la majorité de ces bouteilles.