Whisky et distilleries: Forum

Dekyriel a écrit :Ce que je lis, c'est qu'amaury dit que le premier batch du Big Peat CS est le meilleur, et que le 3eme est meilleur que le 2eme, puis cédric partage qu'il trouve le Big Peat CS surfait en général.

J'ai bien aimé le 2eme batch (n'ayant pas gouté le premier) par contre le 3eme n'est vraiment pas a mon gout.

ça fait du bien d'étre compris!!!!

oui le batch 1 CS n'apporte rien a la version 46° et pourtant je suis CS addict!!!!!

Pour le Glenglassaugh j'ai contacté l'embouteilleur via le forum allemand.
J'ai également trouvé des notes de dégustation de sa part:
Aspect: refill butt, ambre clair
Nez: Complexe avec oranges, ronce, prunes, gingembre confit, sucre de canne fraichement caramelisé, miel fonçé le tout sans dénier la maturation en fût d'oloroso
Bouche: le même mélange de fruits, sherry élégant, chène doux et frais, un peu de pâte d'amandes et des amandes grillées, crémeux et velouté
Finale: très longue, chaude et souple, sherry, fruits et épices du chène
Un autre grand Glenglassaugh de 1972

elskling a écrit :Vu sur Whiskyfun ce matin une volée de nouveaux Glendronach, après celle d'il y a même pas 2 mois... et encore un 1993 qui dépote apparemment ! Le 1993 serait-il en train de devenir le nouveau 1972 ?

De nouveau dispo sur dailydram.de

Ce n'est pas le même. Et le prix :s

Finchi a écrit :Ce n'est pas le même. Et le prix :s

Tous les 1993 qui sortent sont désormais à 150 euros ou plus. Peut-être un peu moins au Luxembourg ?

Cask 4 pas disponible au Luxembourg

Pour le Glenglassaugh suite dans le forum dédié aux affaires.

cedric brut de fut a écrit :

Dekyriel a écrit :Ce que je lis, c'est qu'amaury dit que le premier batch du Big Peat CS est le meilleur, et que le 3eme est meilleur que le 2eme, puis cédric partage qu'il trouve le Big Peat CS surfait en général.

J'ai bien aimé le 2eme batch (n'ayant pas gouté le premier) par contre le 3eme n'est vraiment pas a mon gout.

ça fait du bien d'étre compris!!!!

oui le batch 1 CS n'apporte rien a la version 46° et pourtant je suis CS addict!!!!!

C etais peu etre pas clair. Mais oui je trouve que le premier christmas etait tres bien. Dans le contexte, on touchait un CSa moins de 50 euro et pour moi super sympa. Quand au troisieme, il part beaucoup plus sur un style Laphroaig que classic Caol donc ca dependra vraiment des gouts. Et puis d abord c est comme la biere, ces editions de noel ont le merite de sntir bon la neige et les soirees au coin du feu avec un bon verre.

Du nouveau chez VZ avec "The Lost distillery company" un embouteilleur qui vient de sortir un Strtheden et un Auchnagie (60€ la bt). Si j'ai bien compris, le principe est de retrouver plus ou moins le goût qu'aurait pu avoir les whiskys de ces distileries fermées au début du 20e siècle. Je me demande bien ce que ça peut donner. Juste un coup marketing ?
Quelqu'un a déjà goûté un whisky de ce genre ?

tomy63 a écrit :Du nouveau chez VZ avec "The Lost distillery company" un embouteilleur qui vient de sortir un Strtheden et un Auchnagie (60€ la bt). Si j'ai bien compris, le principe est de retrouver plus ou moins le goût qu'aurait pu avoir les whiskys de ces distileries fermées au début du 20e siècle. Je me demande bien ce que ça peut donner. Juste un coup marketing ?
Quelqu'un a déjà goûté un whisky de ce genre ?

Je ne vois pas bien comment on fait pour reproduire le goût d'un whisky que personne n'a eu l'occasion de gouter.

mars a écrit :

tomy63 a écrit :Du nouveau chez VZ avec "The Lost distillery company" un embouteilleur qui vient de sortir un Strtheden et un Auchnagie (60€ la bt). Si j'ai bien compris, le principe est de retrouver plus ou moins le goût qu'aurait pu avoir les whiskys de ces distileries fermées au début du 20e siècle. Je me demande bien ce que ça peut donner. Juste un coup marketing ?
Quelqu'un a déjà goûté un whisky de ce genre ?

Je ne vois pas bien comment on fait pour reproduire le goût d'un whisky que personne n'a eu l'occasion de gouter.

http://www.lost-distillery.com/pages/ab ... ry-company

Mouais ^^

EDIT: y a aucune mention d'age et il est indiqué:incolore. Des New Make ?
EDIT d'EDIT: c'est peut être une erreur de traduction pour: pas de colorant

C'est justement parce que personne n'a gouté qu'on peut le reproduire, on risque pas de se tromper comme ça.

tomy63 a écrit :C'est justement parce que personne n'a gouté qu'on peut le reproduire, on risque pas de se tromper comme ça.

Quelqu'un aurait un avis ou des infos sur ces deux nouveaux  embouteillages
Signatory Vintage en exclusivité pour les Comptoirs Irlandais ?

• • Clynelish 2005 SV 43 ° Single Barrel 284 bouteilles
  • Linkwood 2005 SV 43 ° Single Cask 464 bouteilles

Ils ne semblent pas être sur WhiskyBase et je ne trouve rien à leur sujet
(remarquez, je commence à peine à chercher)...

A+ !

http://shop.whiskybase.com/42510/teanin ... -signatory

Noté 93 ce matin par Serge, ça devrait partir très vite, surtout à 105€.
Personnellement le commentaire me fait pas trop envie, je passe mon tour.
Dispo sur Weiser aussi je crois, et probablement ailleurs.

Edit : déjà sold out le temps de finir le message