Whisky et distilleries: Forum

Bottler = Jean Marie = membre de ce forum depuis sa creation = embouteilleur independant patron de l'entreprise Jean Boyer.

Bottler est dans le milieu du whisky depuis les annees 70. C'est lui qui, par exemple, a introduit le Lagavulin en France il y a plusieurs decennies et qui est a l'origine de l'expansion des single malts en France il y a firt firt longtemps... epoque ou seuls les blends etaient vendus.

cyriltoulousain a écrit :

ALouis a écrit :

cyriltoulousain a écrit :Arf ! Je me consolerai avec les petites perles Jean Boyer rentrées tout récemment.

C'est quoi ces perles ? nous aussi on veut se consoler

De bien belles trouvailles... et notamment des first fill sherry butt 1991 de deux distilleries qui se marient bien avec le sherry.

Y'a aussi des 1995 et 1996 d'une distillerie fetiche de Bottler dont je ne me souviens pas en avoir goute d'une telle qualite depuis longtemps. Le nez comme la bouche sont en harmonie. Aucune fausse note. Qu'est-ce que c'est bien fait ! Quel plaisir ! Miam !

Bref... Je connais les futurs 'One Shot' et autres 'Best Cask' et bien que je sois 'proche' de Bottler et que l'on puisse me reprocher de manquer d'objectivite, je vous assure que ce sont des petites perles qu'a rentrees Bottler.

Ca c'est du Teasing Je vais retarder mes prochains achats moi ^^
Ca devrait être pour quand toutes ces bontées ?

Il y a un site Jean Boyer mais il n'est pas a jour.

Jean Marie est un artisan au noble sens du terme et avec sa petite equipe (rien a voir avec les grands groupes), il n'a malheureusement pas le temps de tenir le site a jour.

Grace au site, tu verras que l'entreprise ne fait pas seulement que dans les whisky. Les anises sont se damner. Tout simplement les meilleurs du marche. Cela n'est pas comparable aux autres marques.

Je ne sais pas concernant une date de disponibilite. J'ai juste goute 'aux futs' si je puis dire (ce fut d'ailleurs tres 'physique').

Je sais que les reductions et autres mises en bouteilles debutent cette semaine.
Y'a du boulot car y'a des dizaines de futs !

J'en ai deja trop dit. C'est a Bottler que revient le privilege de citer ses prochaines mises.

Tout ce que je peux vous dire est qu'il a rentre de sacrees perles.

Après ce que Cyril a lâché, je n'ai plus qu'à me mettre à l'eau.

Nos nouvelles mises seront disponibles début octobre.

Voici ce qui est prévu :

Whisky Futaille Degré Collection
LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot
MACALLAN 1991 43 Best Casks of Scotland
MORTLACH 1991 Sherry 46 One Shot
LITTLEMILL 1992 46 One Shot
BEN NEVIS 1995 Sherry 46 One Shot
BEN NEVIS 1996 Sherry 43 Best Casks of Scotland
BEN NEVIS 1997 Sherry 46 One Shot
MORTLACH 1999 Sherry 43 Best Casks of Scotland
PULTENEY 2000 Barrels 43 Best Casks of Scotland
GLENDULLAN 2002 Barrels 43 Best Casks of Scotland

Et dans le Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43 degrés.

ALouis a écrit :quoi un laga 21yo sherry va sortir?
Je crains le pire niveau prix

EDIT:
j'avais raison de craindre les prix:
http://whisky-news.com/Fr/newsFR.html

Ils peuvent se les garder leur brora à 533 euros, Laga à 450 euros et le pompom le PE à 778 Euros
Je crois que le whisky devient trop cher pr nous autres pôvres mortels....

Ça ne choque personne que le laga 16 ans soit à 40€ à Carrefour et que le 21 se retrouve à 450€ ?
Les cinq ans de plus il est vieilli dans des futs en or

Finchi a écrit : Ça ne choque personne que le laga 16 ans soit à 40€ à Carrefour et que le 21 se retrouve à 450€ ?
Les cinq ans de plus il est vieilli dans des futs en or

Ben oui, on ne trouve plus de fûts en bois compte tenu de la production gigantesque actuelle de whisky...

Bon... ben... voila. Bottler a poste.

Je vous assure que les Linkwood, Mortlach, Littlemill et autres Ben Nevis 95 'One Shot' sont des petites perles. :-)

bottler a écrit :Après ce que Cyril a lâché, je n'ai plus qu'à me mettre à l'eau.

Nos nouvelles mises seront disponibles début octobre.

Voici ce qui est prévu :

Whisky Futaille Degré Collection
LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot
MACALLAN 1991 43 Best Casks of Scotland
MORTLACH 1991 Sherry 46 One Shot
LITTLEMILL 1992 46 One Shot
BEN NEVIS 1995 Sherry 46 One Shot
BEN NEVIS 1996 Sherry 43 Best Casks of Scotland
BEN NEVIS 1997 Sherry 46 One Shot
MORTLACH 1999 Sherry 43 Best Casks of Scotland
PULTENEY 2000 Barrels 43 Best Casks of Scotland
GLENDULLAN 2002 Barrels 43 Best Casks of Scotland

Et dans le Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43 degrés.

Ca a l'air sympa tout ca.
Ou pourra t on les trouver?
Y aura t il moyen de se fournir en direct?

Jbrice a écrit :

bottler a écrit :Après ce que Cyril a lâché, je n'ai plus qu'à me mettre à l'eau.

Nos nouvelles mises seront disponibles début octobre.

Voici ce qui est prévu :

Whisky Futaille Degré Collection
LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot
MACALLAN 1991 43 Best Casks of Scotland
MORTLACH 1991 Sherry 46 One Shot
LITTLEMILL 1992 46 One Shot
BEN NEVIS 1995 Sherry 46 One Shot
BEN NEVIS 1996 Sherry 43 Best Casks of Scotland
BEN NEVIS 1997 Sherry 46 One Shot
MORTLACH 1999 Sherry 43 Best Casks of Scotland
PULTENEY 2000 Barrels 43 Best Casks of Scotland
GLENDULLAN 2002 Barrels 43 Best Casks of Scotland

Et dans le Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43 degrés.

Ca a l'air sympa tout ca.
Ou pourra t on les trouver?
Y aura t il moyen de se fournir en direct?

Vente chez les cavistes comme d'habitude. Chez Regis aussi bien sûr pour ceux qu'il sélectionnera. Nous ne faisons pas de vente directe. Désolé.

Finchi a écrit :

ALouis a écrit :quoi un laga 21yo sherry va sortir?
Je crains le pire niveau prix

EDIT:
j'avais raison de craindre les prix:
http://whisky-news.com/Fr/newsFR.html

Ils peuvent se les garder leur brora à 533 euros, Laga à 450 euros et le pompom le PE à 778 Euros
Je crois que le whisky devient trop cher pr nous autres pôvres mortels....

Ça ne choque personne que le laga 16 ans soit à 40€ à Carrefour et que le 21 se retrouve à 450€ ?
Les cinq ans de plus il est vieilli dans des futs en or

Non, car c'est rare.
Suite à mon communiqué, il semble que Diageo a été contraint de publier aujourd'hui sa version officielle.
http://thewhisky-news.blogspot.ch/
Les prix sont malheureusement confirmés...

Le laga 21 est bien du First Fill Sherry European Oak casks comme l'ancien.
Si on fait abstraction du prix ça devrait être une tuerie

Tant qu'ils augmentent pas le 12CS je m'en contenterai ^^

Tiens, le PE n'a plus que 32 ans.

bottler a écrit :Après ce que Cyril a lâché, je n'ai plus qu'à me mettre à l'eau.

Nos nouvelles mises seront disponibles début octobre.

Voici ce qui est prévu :

Whisky Futaille Degré Collection
LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot
MACALLAN 1991 43 Best Casks of Scotland
MORTLACH 1991 Sherry 46 One Shot
LITTLEMILL 1992 46 One Shot
BEN NEVIS 1995 Sherry 46 One Shot
BEN NEVIS 1996 Sherry 43 Best Casks of Scotland
BEN NEVIS 1997 Sherry 46 One Shot
MORTLACH 1999 Sherry 43 Best Casks of Scotland
PULTENEY 2000 Barrels 43 Best Casks of Scotland
GLENDULLAN 2002 Barrels 43 Best Casks of Scotland

Et dans le Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43 degrés.

Yipikai du Ben Nevis et du Mortlach
Une idée des prix conseillers ?

Sinon dans les trucs trop chers mais appétissants, personne n'a mis la papille gustative sur le PC 10 ?

corbuso a écrit : Non, car c'est rare.
Suite à mon communiqué, il semble que Diageo a été contraint de publier aujourd'hui sa version officielle.
http://thewhisky-news.blogspot.ch/
Les prix sont malheureusement confirmés...

En tout cas, bravo Patrick pour l'exclu
Pour les prix, fallait pas trop se faire d'illusion.