Je le trouve pas mal du tout quoi comme bon petit "rum" de tradition espagnole ! Ça se boit tout seul et ça a un minimum de complexité.
Je me posais une question, pourquoi sont-ce les rhums de traditions anglais qui déchaînent toutes les passions, devant les traditions espagnols ou les agricoles ?
Attention, je ne dis pas qu'il n'existe pas de très bons rhums autres que les anglais (je n'ai d'ailleurs goûté que des espagnols et des agricoles), mais j'ai l'impression qu'on ne parle que d'eux ? Parce que les distilleries les plus réputées sont de traditions anglaises tout simplement ?
Et puisque j'en suis à raconter ma vie, j'étais chez mon caviste tout à l'heure (en même temps que les courses hein
) pour lui prendre du vin. Et je regardais ses rhums et il avait le Mount Gay Black Barrel, je lui ai demandé s'il pouvait avoir le XO que vous m'aviez recommandé. Et de fil en aiguille, je lui dis que j'ai envie d'essayer les rhums anglais et que j'ai commandé une bouteille de Hampden 46% sur vos conseils. Et il m'a dit qu'il ne vendait pas de 100% Jamaïcain, que c'était très on adore ou on déteste. Et que malheureusement, sa clientèle ne suit pas. Qu'il avait déjà proposé du Long Pond mais qu'il n'avait pas eu des bons retours.
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