Whisky et distilleries: Forum

Plus d'alcool pendant au moins une semaine. Sous antibiotique puissant pour les 7 prochains jours.

Cthulhu, c'est énervant d'avoir à aller sur ton site pour lire tes commentaires.
Pourquoi ne pas laisser le lien vers le site, et coller simplement les commentaires dans le message sur ce forum, même si ceux-ci sont en anglais... ?
Ça serait bien plus sympa ! Enfin c'est mon opinion.

Si tu veux. Cela dit, je ne laisse pas toujours de commentaire. C'est meme assez rare, a part lors d'une degustation complete.

Quite neutral nose, with delicate notes of flowers, maybe some berries. The mouth is nice, though the alcohol is a bit prominent. More red fruit. The finish welcomes plum, as well as a disappointing taste of coffee liqueur. Other than that, it is dessert-like and not bad at all.

Caperdonich 36yo 1972/2009, 51,2%, Duncan Taylor
Cask 7446, 283 bouteilles.

Un peu violent au nez, pas qu'il soit trop alcoolisé, mais j'ai trouvé ça un poil boisé et surtout herbacé, "vert". J'y trouve un quelque chose des groseilles à maquereau, un fruit que j'adore (ça pique !) mais au nez dans un whisky, moins ... En bouche c'est mieux, l'alcool est bien là, chauffe, j'aime. Des fruits rouges, des abricots ... pas mal.
Le final est sur des fruits, un peu de poivre.

Du bon et du moins bon, au final ... 86.

Redbreast 12 ans

Je vais pas faire un longue description, mais je vais vous dire a quoi j'ai pensé...

ça m'a rappelé une après midi de printemps quand je rentrais de l’école et ou maman venait de nous faire des crêpes à la confiture (pêche, abricot, fruits rouge) pour le goûté.
la bonne odeur qui embaumais la maison

très bon dram, trop facilement buvable mais je trouve que 40% c'est un peu trop reduit, je pense qu'il serait encore meilleur un peu moins dilué. (tenterait le 15 ans)

Minst a écrit :je trouve que 40% c'est un peu trop reduit

Il existe une version CS à 57.7%, tu devrais tester

mars a écrit :Plus d'alcool pendant au moins une semaine. Sous antibiotique puissant pour les 7 prochains jours.

On t'avait pourtant dit de sortir couvert !

Hier soir j'ai goûté ça:



Jamais bu de Bunnahabhain auparavant, là c'est chez Murray McDavid, et j'ai été scotché. La tourbe est parfaitement fondue, c'est juste sublime, je me suis régalé. J'en veux une bouteille.

MR Z a écrit :Hier soir j'ai goûté ça [...] J'en veux une bouteille.

Ben toi t'es dans la caca...
Parce que plus ont te lit, plus t'en veux...
Touché par le virus?!

Jbrice a écrit :

MR Z a écrit :Hier soir j'ai goûté ça [...] J'en veux une bouteille.

Ben toi t'es dans la caca...
Parce que plus ont te lit, plus t'en veux...
Touché par le virus?!

Ca se voit tant que ça ? Ouais j'ai du mal à en dormir la nuit... (véridique)

canis lupus a écrit :

mars a écrit :Plus d'alcool pendant au moins une semaine. Sous antibiotique puissant pour les 7 prochains jours.

On t'avait pourtant dit de sortir couvert !

C'est vrai que j'aurais pas du aller faire du velo dimanche après-midi. Même si cela n'a peut-être rien à voir(doit aller faire des examens à l'hopital pour m'en assurer). On verra bien.

Mr Z est en phase 3 on dirait (a moins que ce ne soit déjà la phase 4?).

MARS

Faut surtout que Mr. Z arrête de tout trouver "juste sublime", parce que quand il va croiser un vieux Laph, Longmorn ou autre Ardbeg 70's et Bowmore 60's, il va juste manquer de vocabulaire .

canis lupus a écrit :Et pour être encore plus précis, 1991.

nota: coïncide avec le dé ut de marquage des bouteilles chez G&MP.

Tu es sûr ?
Il me semblait que c'était plutôt 1988.

dede a écrit :Faut surtout que Mr. Z arrête de tout trouver "juste sublime", parce que quand il va croiser un vieux Laph, Longmorn ou autre Ardbeg 70's et Bowmore 60's, il va juste manquer de vocabulaire .

C'est David Guetta sous couverture.