Whisky et distilleries: Forum

Piksi a écrit :

tomy63 a écrit :Darroze Bas-Armagnac 50ans Les grands assemblages 42% : couleur ambrée, nez assez complexe avec des notes de raisin sec, chocolat, abricot, sous-bois, un peu végétal mais il annonce déjà une bouche sèche et boisée. Pas de surprise la bouche est vive, très sèche, boisée, un peu verte, avec pas mal de fruits secs derrière. Finale assez longue pour du 42% mais bien trop sèche et boisée à mon goût. Je ne comprends pas trop le 93/100 whiskyfun ni le commentaire qui va avec...

Peu de plaisir pour moi sur cette cuvée. Qu'en pensent ceux qui ont goûté ? Ca vient de moi et de l'armagnac (que je connais mal) ?

J'ai des samples du 30, 40 et 50 ans. J'ai goûté plusieurs fois et chaque fois c'est pareil. C'est du jus de bois, y'a pas grand chose d'autre. A la rigueur, c'est le 30 ans qui "passe" le mieux car le moins boisé...
J'ai goûté plusieurs cuvées millésimées et mono-terroirs de chez Darroze qui sont largement au-dessus et moins chères.

juju cassoulet a écrit :Je me suis bu un vin de noix maison, été 2014 je pense.
Premier essai dans le WE avec deux glacons, mais l'eau avait tout cassé.
Ce soir la bouteille sort du frigo, c'est top c'est une liqueur qui demande a passer un an en bouteille mini mais je confirme que deux ans le font aussi.

pat gva a écrit :

juju cassoulet a écrit :Je me suis bu un vin de noix maison, été 2014 je pense.
Premier essai dans le WE avec deux glacons, mais l'eau avait tout cassé.
Ce soir la bouteille sort du frigo, c'est top c'est une liqueur qui demande a passer un an en bouteille mini mais je confirme que deux ans le font aussi.

C'est très bon le vin de noix, j'en avais trouvé à l'époque (10 ans) chez un petit papy qui faisait ça chez lui en France voisine.
La bouteille ouverte se conserve très bien.

Jbrice a écrit :Bas Armagnac domaine de Luquet 1977 45%

juju cassoulet a écrit :

pat gva a écrit :

juju cassoulet a écrit :Je me suis bu un vin de noix maison, été 2014 je pense.
Premier essai dans le WE avec deux glacons, mais l'eau avait tout cassé.
Ce soir la bouteille sort du frigo, c'est top c'est une liqueur qui demande a passer un an en bouteille mini mais je confirme que deux ans le font aussi.

C'est très bon le vin de noix, j'en avais trouvé à l'époque (10 ans) chez un petit papy qui faisait ça chez lui en France voisine.
La bouteille ouverte se conserve très bien.

Ah! Pas trop les miennes, mais c'est comme le rancio d un ami, une fois une bouteille ouverte je me concentre dessus le temps nécessaire.

cosinus a écrit :Par cette chaleur, une Tequila Ocho Extra Anejo El Carrizal 2008 53.2% pour accompagner un framboisier.
Le nez est très expressif, envoutant. La bouche est tout en finesse mais complexe. C'est gras en bouche avec une belle finale. L'équilibre est parfait. Ca se boit vraiment tout seul. Je me suis régalé.

cosinus a écrit :Tu sais fort bien, en particulier dans le whisky, que le prix n'est pas (et de moins en moins) gage de qualité.
Et heureusement que ce bestiau a été soldé à plusieurs reprises lors des ventes privées de la MDW.

canis lupus a écrit : Comme tu n'achètes jamais rien au hasard, je suppose que tu l'avais goûté avant ?