Whisky et distilleries: Forum

Il y a quelques semaines, Arte a diffusé à deux reprises un reportage sur celui qui a inventé la gastronomie moderne: Auguste Escoffier.
J'ai raté le début de ce documentaire les deux fois, mais je l'ai trouvé sur youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=ck1k6PcXlOU

C'est assez ahurissant ce que non seulement la gastronomie, mais même la "simple" cuisine, et l’hôtellerie doivent à cet homme là.

cthulhu a écrit : ↑09 juin 2020, 17:49 C'est leur service de video a la demande. C'est le Mal, comme Netflix.

Ben... si c’est le mal, pourquoi y as tu regardé ce reportage ?
Toi aussi tu es attiré pour le côté obscur de la force ?

Comme disait l'autre: "Le bien, c'est bien. Le mal, c'est pas si mal".

C'est pas toujours moi qui decide, non plus.

Sur whisky.com, on parle d'un doc de/avec Dave Broom , the amber Light. Quelqu'un(e) n a vu ? Nominé au festival d edinbourg !

Oui. C'est tres bon.

Je relance le sujet pour savoir si quelqu'un savait s'il existait une version VOTSFR du documentaire Amber Light de Dave Broom ? Impossible de trouver cette information, j'aurais bien voulu le regarder...

SimonOHA a écrit : ↑14 janv. 2021, 14:52 Je relance le sujet pour savoir si quelqu'un savait s'il existait une version VOTSFR du documentaire Amber Light de Dave Broom ? Impossible de trouver cette information, j'aurais bien voulu le regarder...

À boire avec le BN effectivement

Ce soir, à 18h55, sur Arte, le documentaire "Ecosse, Whisky, Highlands".

canis lupus a écrit : ↑08 juil. 2021, 09:45 Ce soir, à 18h55, sur Arte, le documentaire "Ecosse, Whisky, Highlands".

Cool, merci pour l'info canis

Et voilà, ce matin, dans Turbo, on a eu le droit au retours de deux conseils débiles:
- Sur une voiture dépourvue de la fonction "Stop & Start", arrêter le moteur à chaque feu rouge (ou autres arrêts momentanés du véhicule. Bah tiens, pignouf, et c'est toi qui va rembourser les démarreurs, les pompes injection, les alternateurs, les injecteur qui vont dégager tous les 50.000 km ?
- Equiper sa voiture essence des fameux boitiers E85: Mais oui, quelle bonne idée. Les constructeurs sont tellement cons de ne pas le faire d'origine. Et le fait que l'E85 donne une combustion beaucoup plus agressive et sèche, et que ça bouffe les soupapes et les sièges de soupapes à vitesse grand V, t’en as entendu parler, du-gland ?

Il te faut aller plus loin Canis si tu possèdes le savoir :
-Start and stop : les voitures qui en sont pourvues sont elles renforcés ?
-E85 :Les flexfuel ont il des soupapes plus résistantes ?

juju cassoulet a écrit : ↑20 mars 2022, 18:48 Il te faut aller plus loin Canis si tu possèdes le savoir :
-Start and stop : les voitures qui en sont pourvues sont elles renforcés ?
-E85 :Les flexfuel ont il des soupapes plus résistantes ?

Oui aux deux questions.

Intéressant.
Pour le moment l'E85 pur est surtout utilisé pour les préparation amateur, qui de toute façon ne visent pas les 300 000 km.
Un boitier permet surtout de faire des mélanges sans avoir à régler le moteur, pas la peine de ne mettre que ca.

Ce soir sur Arte, de 18h55 à 19h25: "Le boom du whisky sur l'ile d'Islay".