Whisky et distilleries: Forum

Un petit tour chez Leclerc et quelques cadeaux d'amis donnent la liste ci-dessous :

- Laphroaig 18 ans 48%
- Laphroaig 10 ans 40%
- Talisker 10 ans 45,8%
- Scapa 16 ans 40% (22 euros à carrefour)
- Aberlour 18 ans 43%
- Glenfiddich 15 ans 40%
- Macallan 12 ans fine oak 43%
- et 2 Aberlour 10 ans 43%

Et voici les bouteilles terminées :

- Aberlour 10 ans
- The Glenlivet 18 ans 43%
- The Balvenie 12 ans double wood 40%
- Laphroaig 10 ans 40%

Petite récap’ de mes acquisitions de ces dernières semaines.

3 Novembre, dégustation whiskys aux Caves de Bécon :
- Bruichladdich Laddie Classic Edition_01 46%
- Bunnahabhain Jean Boyer ‘’Le Puits A Whiskys’’ 9yo 43% 2001 Sherry Casks

19 Novembre, salon ‘’Water Of Life’’ Julhès :
- Cognac Grosperrin Grand Champagne 1980 49.2% Lot 233, 02 Février 2011-12-04, Bouteille n°76
- Calvados Drouin 2006 49%, fut f74 bat2, batch 0, 11/11/2011, Selection Julhès, bouteille 13/24
- Calvados Drouin 2006 49%, fut f74 bat2, batch 1, 19/11/2011, Selection Julhès, ‘’Water Of Life’’, idem batch 0 + 10 jours en fut de cognac Grosperrin.
- Tequila Calle 23 Blanco 40%
- Tequila Calle 23 Reposado 40%
- Rhum Ferrand ‘’Plantation’’ Grand Añejo Guatemala 42%
- Très Vieux Marc de Bourgogne des Dames Huguettes, Cartron, 45%
- Poire Williams des Monts de la Côte d’Or, Cartron, 49%

29 Novembre, FAW Leclerc :
- Singleton Of Dufftown 12yo 40%

1er Décembre, dégustation rhums aux Caves de Bécon :
- Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 40%

3 Décembre, Julhès :
- Rhum Caroni 18yo 61.2% 1992-2010
- Porto Andresen Tawny Colheita 41yo 20% 1968-2009

Tu devais pas lever le pied ?

il léve le pied, avant il aurais fait 5 post!!!!!
je sais c'est nul......

Ledaig OB 10yo 46,3%

canis lupus a écrit :Petite récap’ de mes acquisitions de ces dernières semaines.

Tu achètes vraiment de tout, whisky, rhum, tequila, porto, poire, Cognac.... mais tu stockes tt ça ou?

Guillaume a écrit :

canis lupus a écrit :Petite récap’ de mes acquisitions de ces dernières semaines.

Tu achètes vraiment de tout, whisky, rhum, tequila, porto, poire, Cognac....

Je suis curieux de nature et je goûte donc pas mal de trucs, et puis faut dire qu'à moins d'être financièrement aisé, on finit plus ou moins vite par tourner en rond sur le seul whisky.

Guillaume a écrit :mais tu stockes tt ça ou?

Pour les singles malts Ecossais, je me suis fait un meuble spécifique dont j'ai plusieurs fois augmenté la capacité (doit bien y avoir entre 300 et 350 bouteille dedans) et que je peux encore facilement allonger d'un module d'environ 50 cm de long (soit une soixantaine de bouteille) voir ajouter un étage (beaucoup plus compliqué, car cela revient à rehausser l'ensemble d'un 1/2 étage).
Les blends écossais, whisky hors Ecosse et tous les autres alcool occupent pour l'instant deux étages d'un placard, mais là, ça commence à saturer, d'où l'intérêt supplémentaire d'accroître la capacité de mon meuble principal.

Après, pour l'aspect et la praticité, moi ça me convient, mais je ne sais pas ce qu'en pensent ceux qui l'ont déjà vu en vrai.

Là ou c'est un peu plus le souk, c'est pour les samples (une bonne centaine) et les bouteilles "en attente". C'est à dire qui ne sont pas encore enregistrés dans ma liste et (pour les bouteilles uniquement) pas encore prises en photo. Mon bar est complètement couvert et ça commence à déborder sur la table.

canis lupus a écrit :

Guillaume a écrit :

canis lupus a écrit :Petite récap’ de mes acquisitions de ces dernières semaines.

Tu achètes vraiment de tout, whisky, rhum, tequila, porto, poire, Cognac....

Je suis curieux de nature et je goûte donc pas mal de trucs, et puis faut dire qu'à moins d'être financièrement aisé, on finit plus ou moins vite par tourner en rond sur le seul whisky.

Et ça fait combien de fric toutes ces boutanches ? le tout en un mois...
Pas que je flique ou que je te fasse la morale, hein ?! Mais personnellement, je trouve qu'il y a moyen de ne pas tourner en rond niveau sky rien qu'avec ce blé.

pompix a écrit :Et ça fait combien de fric toutes ces boutanches ? le tout en un mois...

Si on parle fric, on raccroche ça aux salaires, et donc ça fait deux mois, pas un.

pompix a écrit :Pas que je flique ou que je te fasse la morale, hein ?!

On ben non, tu penses bien ...

pompix a écrit :Mais personnellement, je trouve qu'il y a moyen de ne pas tourner en rond niveau sky rien qu'avec ce blé.

Toujours ce même faux calcul à la noix ...
Ouais, t'as raison, plutôt que d'acheter ...ben en fait, tout ce que j'ai bien pu acheter depuis 2005-2006, j'aurais du garder mes sous et m'acheter je sais plus trop quel bidule de 70yo sortie chez G&MP avec la chouette de carafe en prime.

Chacun sa vision des choses. Le principal c'est de se faire plaisir non ?
Maintenant la question c'est comment boire toutes ces bouteilles ?

Finchi a écrit :Chacun sa vision des choses. Le principal c'est de se faire plaisir non ?

Exactement.

Et quand je dis "on finit plus ou moins vite par tourner en rond sur le seul whisky", je parle bien sur de comparer bouteille à bouteille, et au même prix. Après, bien sur que pour la somme totale que représentent tous ces achats, on peut sans doute avoir une ou deux très belles (voir trois belles) bouteilles de whisky (et encore, quelle garantie ?), mais déjà, ces bouteilles là, quand on peut enfin y goûter, elles ne sont plus dispos, et de plus, bien souvent, faut les acheter à des vendeurs étrangers avec qui on a aucune affinité parce que la différence de prix est très significative sur de telles bouteilles.

Finchi a écrit :Maintenant la question c'est comment boire toutes ces bouteilles ?

Dans un verre, ça me parait le plus approprié.

Vu le nombre de bouteilles que tu as, j'aurais plutôt préconisé au goulot !

Vous y êtes pas les mecs, le loup avait soif c'est tout

PS: si t'arrives pas à tout finir je veux bien te débarrasser du Caroni 92 ^^

pompix a écrit :Vu le nombre de bouteilles que tu as, j'aurais plutôt préconisé au goulot !

T'es vraiment qu'un goret ! Et p'têt même un goret Russe, pour avoir des idées pareilles.

De toute façon, suis pas sur que ça se boive plus vite au goulot, c'est pas de la flotte ou du jus de fruit, non plus.

Kell a écrit :Vous y êtes pas les mecs, le loup avait soif c'est tout

Aussi, et c'est des trucs de gonzesse à moins de 10% et avec des bulles qui risquent de me suffire.

Kell a écrit :PS: si t'arrives pas à tout finir je veux bien te débarrasser du Caroni 92 ^^

Ben, si je pouvais le goûter au moins une fois avant, histoire de voir à quoi ça ressemble, ça m'arrangerait.