Whisky et distilleries: Forum

L'année d'embouteillage je pense.
Il existe plusieurs étiquettes différentes (cf wshiskybase)

Acheté ce matin:

Benriach
34yo
1976-2011
OB
Cask type: Butt
Cask n°6942 - 57,8°

Talisker84 a écrit :Acheté ce matin:

Benriach
34yo
1976-2011
OB
Cask type: Butt
Cask n°6942 - 57,8°

Un nouveau 76?
Tu as trouvé ça où et à quel prix?

C'était l'un des représentants du Batch 8, celui-ci (embouteillés en Juillet, comme chaque année). Et, une fois n'est pas coutume, un Sherry Butt. Je l'avais vu fugacement passer à la vente sur WhiskyShop Dufftown, mais ils l'annonçaient à 40.1%, ce qui m'a paru un peu light. Du coup, j'ai laissé filer. C'est couillon : apparemment, il était bien à 57.8%, comme en témoigne la liste complète des membres de ce Batch.

Tu dois pouvoir encore t'en procurer des samples chez WhiskySamples...

pas acheté mais qu'on m'a offert, un Nikka Pure Malt Black 43 %, je trouve la bouteille très très belle, d'une grande sobriété



reste à voir ce que ça donne

sinon on m'a aussi offert un peu de vin, deux Pacherenc 2007 "Brumaire" de chez Brumont et un Château Potensac 1999.

Chris a écrit :pas acheté mais qu'on m'a offert, un Nikka Pure Malt Black 43 %, je trouve la bouteille très très belle, d'une grande sobriété



reste à voir ce que ça donne

sinon on m'a aussi offert un peu de vin, deux Pacherenc 2007 "Brumaire" de chez Brumont et un Château Potensac 1999.

un Château Potensac 1999 à faire vieillir encore 4 ou 5 ans, je l'ai dégusté il y a 1 an et il était encore un peu jeune.

Chris a écrit :pas acheté mais qu'on m'a offert, un Nikka Pure Malt Black 43 %, je trouve la bouteille très très belle, d'une grande sobriété

Le Black est pas mal, le white est meilleur. Le meilleur des 3 amha (y'a aussi un Red dans la série).

Mes parents m'avaient offert un White il y'a bien 5 ou 6 ans de ça maintenant. Ca m'avait agréablement surpris car je ne m'attendais pas à avoir de la tourbe dans mon verre, mais ça sentait pas mal le savon la violette façon Bowmore 80's, quand même...

pat gva a écrit :un Château Potensac 1999 à faire vieillir encore 4 ou 5 ans, je l'ai dégusté il y a 1 an et il était encore un peu jeune.

merci du conseil

Jean-Michel a écrit :Mes parents m'avaient offert un White il y'a bien 5 ou 6 ans de ça maintenant. Ca m'avait agréablement surpris car je ne m'attendais pas à avoir de la tourbe dans mon verre, mais ça sentait pas mal le savon la violette façon Bowmore 80's, quand même...

sur l'étiquette du black ils annoncent "smoky and mellow"...ça peut être sympa

Chris a écrit :

Jean-Michel a écrit :Mes parents m'avaient offert un White il y'a bien 5 ou 6 ans de ça maintenant. Ca m'avait agréablement surpris car je ne m'attendais pas à avoir de la tourbe dans mon verre, mais ça sentait pas mal le savon la violette façon Bowmore 80's, quand même...

sur l'étiquette du black ils annoncent "smoky and mellow"...ça peut être sympa

Oui, c'est pas faut. En fait, c'est un peu un compromis entre le Red et le White.

Jean-Michel a écrit :Mes parents m'avaient offert un White il y'a bien 5 ou 6 ans de ça maintenant. Ca m'avait agréablement surpris car je ne m'attendais pas à avoir de la tourbe dans mon verre, mais ça sentait pas mal le savon la violette façon Bowmore 80's, quand même...

J'ai fini une bouteille il y a peu et effectivement, y'a d'la violette là d'dans!

Jean-Michel a écrit :Mes parents m'avaient offert un White il y'a bien 5 ou 6 ans de ça maintenant. Ca m'avait agréablement surpris car je ne m'attendais pas à avoir de la tourbe dans mon verre, mais ça sentait pas mal le savon la violette façon Bowmore 80's, quand même...

Faudrait que je regoûte ma bouteille, mais j'ai aucun souvenir d'une note de violette, ou du moins de cette façon dont les Bowmore l'exprimaient.

Pour tout dire, je me suis demandé s'ils ne vidaient pas quelques fûts de Bowmore dans leurs cuves...

Je sais plus où j'avais lu ce genre de propos (Whisky Notes?), mais cela semble fort probable.