Whisky et distilleries: Forum

PNicolas a écrit :C'est que je dois pas le vouloir !

Allez je vais faire un effort et te mettre des sous titres :
Les Port Ellen ne sont en général pas à mon goût, il arrive toutefois qu'il y ait de très belles choses chez eux, comme le BBR dont je parle mais qui n'est pas typique PE, en fait le seule qui me vienne à l'esprit et le 1974 SV CS 30 ans qui lui était vraiment fabuleux ! Le reste du temps je trouve que c'est un Whisky pour buveur d'étiquette, je trouve ça cher pour ce que c'est !

Ce soir, c'est... en direct live

Nikka from the barrel - 51.4%
Je suis allé à la piscine ce soir, j'éviterai les prochaines fois car le chlore sature un peu le nez.
La couleur est ambrée presque caramel
La robe est huileuse
Le nez, on débute sur l'alcool puis rapidement sur du chocolat, la cire, les fruits et le bois
La bouche est puissante, herbacée, épicée, et marine
La finale est longue, chaleureuse(?) et légèrement amer
En toute fin de verre, j'ai dilué avec une goutte d'eau: le cuir est alors dominant au nez et en bouche le sucré/salé ressort.

J'ai hâte de recevoir mon Laphroaig 5th anniversaire et que la saison du nantes whisky club recommence (le 9 Octobre) pour découvrir de nouveau malt.

PNicolas a écrit :! Le reste du temps je trouve que c'est un Whisky pour buveur d'étiquette, je trouve ça cher pour ce que c'est !

Bon, si je fais une soirée Port Ellen chez moi, tu seras donc dans ton coin à faire du point de croix, de la peinture sur bulot, avec macramé en bonus (cadeau..).
Et comme Pinard ce sera Mondavi...

C'est ainsi que m'a pris l'idée, ce soir, de déguster un Port Ellen 1982/2007 55,7° de Signatory pour LMDW... quel bel équilibre... la finale m'a un peu déçu...

Smokey-Kong a écrit : Bon, si je fais une soirée Port Ellen chez moi, tu seras donc dans ton coin à faire du point de croix, de la peinture sur bulot, avec macramé en bonus (cadeau..).

Je trouverais bien une petite boutanche pour accompagner mes travaux Mais un PE très peu pour moi !

Mouais, je viendrais bien a cette soirée PE chez le gorille.
J'ai dans l'idée qu'il n'y a pas que des bananes à la cave !

ALouis a écrit : Je suis allé à la piscine ce soir, j'éviterai les prochaines fois car le chlore sature un peu le nez.

C'est en fait quand il y a trop de chlore usé dans l'eau et donc aussi dans l'air du hall de la piscine. Pour y remédier il faut changer le système de filtration des eaux et le système de circulation des eaux dans la piscine. C'est un problème connu depuis longtemps et dans les pays germanophones la règlementation est devenue plus stricte depuis le milieu des années 90 pour éviter notamment ce problème. Je ne connais pas la règlementation française donc je ne sais pas si des valeurs limites plus restrictives ont aussi été adoptées en France. La rénovation d'une piscine est très couteuse et en plus l'exploitation d'une piscine est quasiment toujours déficitaire (mais moindre pour une piscine rénovée).

ALouis a écrit : Je suis allé à la piscine ce soir, j'éviterai les prochaines fois car le chlore sature un peu le nez.

On pourra en conclure : Déguster ou nager il faut choisir !

Lafrog a écrit : J'ai dans l'idée qu'il n'y a pas que des bananes à la cave !

Y'en aurait aussi à table ?

RX21 a écrit :

ALouis a écrit : Je suis allé à la piscine ce soir, j'éviterai les prochaines fois car le chlore sature un peu le nez.

On pourra en conclure : Déguster ou nager il faut choisir !

Ce qui est bien aussi pour une déguatation, c'est d'éplucher des oignons sans se laver le mains juste avant.
Peut-être même que ca peut neutraliser l'effet du chlore...

Savoureur a écrit :

ALouis a écrit : Je suis allé à la piscine ce soir, j'éviterai les prochaines fois car le chlore sature un peu le nez.

C'est en fait quand il y a trop de chlore usé dans l'eau et donc aussi dans l'air du hall de la piscine. Pour y remédier il faut changer le système de filtration des eaux et le système de circulation des eaux dans la piscine. C'est un problème connu depuis longtemps et dans les pays germanophones la règlementation est devenue plus stricte depuis le milieu des années 90 pour éviter notamment ce problème. Je ne connais pas la règlementation française donc je ne sais pas si des valeurs limites plus restrictives ont aussi été adoptées en France. La rénovation d'une piscine est très couteuse et en plus l'exploitation d'une piscine est quasiment toujours déficitaire (mais moindre pour une piscine rénovée).

La piscine que fréquentaient mes filles dans le cadre de l'ASPTT Toulousaine a été fermée au public pour cette raison.

canis lupus a écrit :

Lafrog a écrit : J'ai dans l'idée qu'il n'y a pas que des bananes à la cave !

Y'en aurait aussi à table ?

Vous y allez fort sur Alain. Vous n'imaginez quand même pas qu'il ait élu domicile dans un arbre ?
Dans ce cas là, il les mettrait où ses bouteilles ?

RX21 a écrit :

canis lupus a écrit :

Lafrog a écrit : J'ai dans l'idée qu'il n'y a pas que des bananes à la cave !

Y'en aurait aussi à table ?

Vous y allez fort sur Alain. Vous n'imaginez quand même pas qu'il ait élu domicile dans un arbre ?

Ben non, c'est bien connu que les gorilles adultes, à fortiori les dos argentés, ne sont plus capable de monter aux arbres. C'est comme les ours, ils perdent cette faculté en grandissant.

Croyez moi, ce gorille là possède bien des choses capables de vous faire grimper aux arbres !

Ce soir un fond de Laphroaig 17 ans 1989 Feis Ile 2007 50,3%.
Toujours aussi gourmand sur la tourbe et les fruits rouges. Un régal qui malgré ses 50% reste parfaitement
maitrisé. J'adore !