Whisky et distilleries: Forum

Whiskyauction que je n'ai pas pu suivre car en (grande) vadrouille à Arbois, ma amené les lots suivants
- Benromach G&MP 1965 14 years old 70° PROOF, 75 CL.
- Glenfarclas OB 21 years old All Malt Unblended Bottle no.359 2 bottled for Mr. Edward Giaccone 43° G.L., 75 CL. (de très bonne mémoire merci Jean Mi)
- Glen Grant G&MP 42 years old Highland Malt Scotch Whisky 70° Proof, 26²/³ fl oz 75.7 cl
- Glenlivet Wm. Cadenhead 19 years old Special Whisky 80° PROOF, 26²/³ FL. OZ.

Puis une ennuyeuse liste de Strathisla
- Strathisla SIG 20.August 1990 b.27.October 1999 9 years old Cask nos.5410 + 11 Bottle no.581 of 710 43% VOL, 70CL
- Strathisla G&MP 25 years old Finest Highland Malt 40%vol, 75 cl
- Strathisla G&MP 21 years old Finest Highland Malt 40%vol, 75 cl
- Strathisla G&MP 15 years old Finest Highland Malt Whisky 40% vol, 75 cl
- Strathisla G&MP 8 years old Finest Highland Malt 40% vol, 75 cl

Puis
- Ardbeg OB 24.11.1976 b.17.7.2000 Cask no.2392 Bottle no.434 of 528 Sherry Butt bottled exclusively for The Ardbeg Committee 55.0% vol, 70 cl e
- Suntory OB Old Suntory Japanese Whisky 86 PROOF, 4/5 QUART
- Kentucky Gentleman 20 y old Kentucky Straight Bourbon Whiskey Bottle no.10 of 148 bottled fof Da Sandro Al Navile 101 PROOF Gradi 50.5% Vol. CL.75

Les blend
- Ainslie`s Ainslie & Heilbron Ltd. 12 years old Very Old Scotch Whisky 40° G.L., 75 CL.
- Ballantine`s George Ballantine & Son Ltd. 17 years old Very Old Scotch Whisky b.1974 Bottle no.3030 of 9000 43° G.L., Cl. 75
- Haunted Castle Old Moor Blending Co. Scotch Whisky 75° PROOF 43° G.L., c.c.750

Voilà c'est tout bcp de bouteilles perdues mais heureusement car sinon cela aurait été difficile à gérer.

Encore heureux que tu n'as pas pu suivre, pat!

pat gva a écrit :[...]
- Glenfarclas OB 21 years old All Malt Unblended Bottle no.359 2 bottled for Mr. Edward Giaccone 43° G.L., 75 CL. (de très bonne mémoire merci Jean Mi)[...]

Sauf que mon mien, c'était la version à 51.5% ! Mais cette version là a l'air excellentissime elle aussi !

pat gva a écrit :[...]
- Glen Grant G&MP 42 years old Highland Malt Scotch Whisky 70° Proof, 26²/³ fl oz 75.7 cl

Oh ! Celui-ci, y'en avait une bouteille sur TWE il y'a quelques temps de cela, à pas cher (de mémoire moins de £150.00), mais quand je l'ai commandée, on m'a appris qu'elle n'était plus dans les chais...

Bravo Patrick pour ta belle moisson.
A voir ta série de Strathisla, je me demande si tu n'as pas en projet la création d'un musée consacré à ta distillerie de prédilection.
Pour ma part, j'ai annoncé ma liste de lot gagnés dans la rubrique "Whisky Auction" et elle fait pâle figure comparée à la tienne.

Bon je reviens des portes ouvertes de chez Jurgen. Pas mal de bouteilles en dégustation. Une cinquantaine facile, certaines gratuites et d'autres beaucoup plus intéressantes mais payantes (de 2 à 5€ le cl) évidemment Il a aménagé son allée de garage en Garden Party, tables hautes nappées de rouges, tente de banquets, et tutti chianti (oui, cela ne s'écrit pas comme ça, mais dans un film il le dise de cette manière et ça m'est resté )

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Pour rappel il fait -5% jusque dimanche sur toutes les bouteilles qu'il a en magasin. Il fait également -10% sur les embouteillages AD Rattray, James MacArthur's et Kintra Oui je suis fainéant, pas envie de créer un topic dans la rubrique idoine

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Comme je l'ai déjà dit précédemment, je suis reparti avec :

Tomatin 76 TWA
Littlemill 89 DD
Caperdonich 38y 1972/2011 (57.4%, Malts of Scotland, Sherry Hogshead #1144, 98 bottles)

Et trois bouteilles secrètes pour les Toulousains ...

Quelques samples :

Glengoyne 1973/2009 (55.1%, Malts of Scotland, Bourbon cask #677, 138 bottles)
Inchgower 36 yo 1974/2010 (56.4%, AD Rattray, Bourbon cask n°7762)
Lochside 29 yo 1981/2010 (52.4%, TWA, ex-oloroso hogshead)
Craigellachie 25 yo 1984/2009 (53.7%, The Perfect Dram & The Nectar, bourbon hogshead, 256 bottles)

Puis bon j'ai craqué et j'ai demandé à Jurgen s'il pouvait me remplir quelques samples vides (3cl) que j'avais amener (totalement par hasard ) avec moi, étant donné qu'en période d'examens je n'allais pas m'en mettre une

Glenlossie 35 yo 1975/2011 (52%, The Whisky Agency ‘Grotesque Crocs’, bourbon hogshead, 212 btl.)
Glen Grant 38 yo 1972/2011 (52,8%, The Whisky Agency ‘Grotesque Crocs’, refill sherry hogshead, 215 btl.)
Glen Grant 36 yo 1973 (46.2%, Kintra 2010, refill sherry cask 6591, 24 btl.)

La bouteille était fermée, c'était la plus chère (5€), j'ai donc gentiment demandé à jurgen de me l'ouvrir :
Strathisla 40 yo 1970/2011 (59.6%, The Whisky Agency joint bottling with Malts of Scotland, Private Stock, dark Oloroso Hogshead)
Jean-Michel, cette bouteille est pour toi (305€) Tout est superlatif dans cette bouteille et particulièrement ses 59,6° à 40ans !



Je n'ai goûté qu'un seul centilitre d'un seul petit whisky ( ) et parce que je suis un bon client, j'ai eu droit gratuitement à 3cl de ce :
Benriach 33 yo 1976/2010 (53.2%, OB batch 7, bourbon hogshead #8795, 221 btls.)
J'ai vraiment adoré, je n'ose même pas imaginer ce que devais être le #3557

J'avais loupé la moisson de Pat cette semaine. Enorme, comme d'habitude

Glen Grant 36 yo 1973/2010 (46.2%, Kintra, refill sherry cask #6591, 24 btls.)

Un très bon whisky, un très bon prix, un nombre ultra réduit de bouteilles, l'année des 18 ans de mon père pour la distillation et de ses 55 ans pour l'embouteillage, une étiquette superbe, instructive et qualitative + un tube (et oui ça compte énormément, The Nectar devraient en prendre de la graine !), etc...

Bref la recette parfaite pour ENCORE craquer


crédits photos : Sjors @ Whisky Base

C'est celui-ci dont tu as trouvé la bouche un peu trop boisée, non ?

dede a écrit :C'est celui-ci dont tu as trouvé la bouche un peu trop boisée, non ?

Oui, mais je l'ai regoûté ce matin pour être sûr et ce n'était plus du tout prononcé. Sinon, je ne pense pas que je l'aurais pris.
Il est devenu plus épicé et a perdu cette amertume. Il était beaucoup plus rond, voir même onctueux (crème vanille aux œufs).

Je n'aurais pas pu par exemple acheter le Tomatin 76 DT, là le boisé était vraiment astringeant et désagréable. Vert. Même quelques jours après.

The Black Grouse pour la Fête des Pères. Non, pas pour moi mais pour mon beau-père.

Reçu ce jour:

Tamdhu 06.1994/03.2007 12 ans 61.1% (Enjoy Whisky, Dark Sherry, Cask N°1998, Un-Chillfiltered, Btle N° 139/217)

blackmalt a écrit :Reçu ce jour:

Tamdhu 06.1994/03.2007 12 ans 61.1% (Enjoy Whisky, Dark Sherry, Cask N°1998, Un-Chillfiltered, Btle N° 139/217)

Il a l'air bon celui là, tu le goûtes quand ?

Dans le même genre, le Tamdhu 20 yo 1990/2011 First fill Sherry de chez Kintra m'intéresse très fort...

Un Amrut Double Cask à vil prix (95€ fdp in) en split avec Martial

Un big MERCI à François-Xavier

PierreDH a écrit :

blackmalt a écrit :Reçu ce jour:

Tamdhu 06.1994/03.2007 12 ans 61.1% (Enjoy Whisky, Dark Sherry, Cask N°1998, Un-Chillfiltered, Btle N° 139/217)

Il a l'air bon celui là, tu le goûtes quand ?

Dans le même genre, le Tamdhu 20 yo 1990/2011 First fill Sherry de chez Kintra m'intéresse très fort...

Je ne sais pas encore... Je vais déjà attendre qu'il s'aère un peu.

Bon, je vais finir par acheter plus que Pascal et Patrick si ça continue...

Bowmore 17 yo 1993/2010 (53.7%, Thosop, Handwritten Label, bourbon cask #477, 198 btl.)

Racheté à Dirk de Lindores.