Whisky et distilleries: Forum

Perso, je suis assez d'accord avec bishlouk!
D'ailleurs je n'ai jamais acheté de springbank 21 ans car c'est trop cher pour l'âge.

Ce qu'il y a surtout, c'est le fait de vendre du 21 ans a sa sortie aussi cher. Qu'avec le temps et la raréfaction le prix devienne indécent(pour quelques malheureuses bouteilles échangées, il ne faut pas l'oublier non plus), là c'est normal.
Mais mettre un prix indécent dès le départ me fait toujours tiquer(et bloque tout achat, même si c'est une tuerie)

C'est surtout un débat stérile car tout dépend du portefeuille. Celui qui n'en a rien à faire du prix et peut se permettre de dépenser sans compter (ce n'est pas une critique ni de la jalousie, hein, soyons clair ) ne sera pas gêné par un prix de 250€ pour un 21y, alors que celui qui doit faire attention en fin de mois comptera ses sous.

Mais cela n'a rien à voir avec le whisky, la situation sera la même dans le monde de l'immobilier, des voitures, des télévisions, des chaînes hifi, des bouteilles de vin, des restaurants, etc...

mars a écrit :Perso, je suis assez d'accord avec bishlouk!
D'ailleurs je n'ai jamais acheté de springbank 21 ans car c'est trop cher pour l'âge.

Ce qu'il y a surtout, c'est le fait de vendre du 21 ans a sa sortie aussi cher. Qu'avec le temps et la raréfaction le prix devienne indécent(pour quelques malheureuses bouteilles échangées, il ne faut pas l'oublier non plus), là c'est normal.
Mais mettre un prix indécent dès le départ me fait toujours tiquer(et bloque tout achat, même si c'est une tuerie)

J'allais écrire exactement le même commentaire donc pas mieux

Ne pas oublier qu'il s'agit de Springbank...
Cette distillerie n'a jamais fait dans la dentelle côté prix. Hormis le CV, leur entrée de gamme est déjà vendue dans les 40/50 euros au bas mot. Et on peut le comprendre aisément.
C'est une des rares distilleries a avoir gardé une production très artisanale et faible. respect aussi pour avoir été une des seules/premières à embouteiller systématiquement à 46°.
C'est aussi l'emblême de Campbeltown, désolé pour les amateurs de Glen Scotia mais bon côté qualité/complexité entre les deux distilleries y a pas photo quand même.

Et il y a fort à parier que dans leurs 21 ans, il y ait une bonne proportion de whiskies plus âgés.

alors oui, plus de 200 euros pour un 21 ans, ça peut paraître exagérément cher, mais comme d'hab il faut savoir relativiser, l'âge ne fait pas tout. et que dire alors du Laga 21 à plus de 400 euros ?
de toute manière depuis quelques années on est passé dans une ère où alors qu'auparavant, une sorte de frontière prix était matérialisée autour des 30 ans et surtout 40 ans d'âge, un peu quellle que soit la distillerie, l'embouteilleur, etc... aujourd'hui cette frontière d'âge ne veut quasi plus rien dire, on peut aussi bien trouver des 21 ans d'âge à moins de 100 euros comme à plus de 400, ainsi que des 30 ans d'âge autour de 100 euros comme beaucoup plus cher, etc...

la simple question que l'amateur doit se poser aujourd'hui c'est : est-ce que cette bouteille, pour Moi, vaut que je l'achète ? à chacun de fixer ses propres critères (qualité, coup de coeur/millésime..., notoriété/packaging, prix, spéculation...).
Je pense que les débats sur l'augmentation des prix et tout le toutim devraient cesser sur le forum, on connait tous la situation et ça ne donne lieu ensuite qu'à des discussions soit de bas étage sur "qui peut trouver telle bouteille 10 euros moins cher que moi hein ???" soit pour le mieux quelques débats globalement stériles...
Jean Marie a d'ailleurs plusieurs fois abordé la chose, et perso je commence aussi à trouver ces discussions un peu pénibles car on les trouve à tous les étages/topics du forum.

Stephane a écrit : la simple question que l'amateur doit se poser aujourd'hui c'est : est-ce que cette bouteille, pour Moi, vaut que je l'achète ?

Très bien résumé , c'est finalement une question très personnelle (comme les goûts, d'ailleurs )

Single_Malt_Only a écrit :Arf, je bave bien sur un 18yo que l' on ne trouve plus à moins de 750 € actuellement (voir mon avatar)
J' ai failli passer par la case achat lors de mon annif (début avril) mais finalement, je me suis auto raisonné
Peut-être qu' un jour, lorsque je n' aurais plus que ça à penser

Encore mieux, la même bouteille à 1.995 € 1995 € !!!

Stephane a écrit :Je pense que les débats sur l'augmentation des prix et tout le toutim devraient cesser sur le forum, on connait tous la situation et ça ne donne lieu ensuite qu'à des discussions soit de bas étage sur "qui peut trouver telle bouteille 10 euros moins cher que moi hein ???" soit pour le mieux quelques débats globalement stériles...
Jean Marie a d'ailleurs plusieurs fois abordé la chose, et perso je commence aussi à trouver ces discussions un peu pénibles car on les trouve à tous les étages/topics du forum.

+ 1.

dede a écrit :

Stephane a écrit :Je pense que les débats sur l'augmentation des prix et tout le toutim devraient cesser sur le forum, on connait tous la situation et ça ne donne lieu ensuite qu'à des discussions soit de bas étage sur "qui peut trouver telle bouteille 10 euros moins cher que moi hein ???" soit pour le mieux quelques débats globalement stériles...
Jean Marie a d'ailleurs plusieurs fois abordé la chose, et perso je commence aussi à trouver ces discussions un peu pénibles car on les trouve à tous les étages/topics du forum.

+ 1.

On n'est pas prêt d'arrêter d'en parler tant que les prix vont continuer de flamber!
Et quand ce va baisser, on parlera de la baisse et des occasions incroyable que l'on peut faire(là, je suis sur que cela va vous intéresser)

Guère plus. En tout cas si c'est à tous les étages du forum. Y'a la section Affaires pour ça. Soyons clairs, je ne vise personne en particulier, c'est un constat d'ensemble.

Bonjour,

Perso, le Springbank, particulièrement le 10 ans, je mets une gouttelette d'eau fraiche... est il est meilleur..il s'ouvre... par contre il faut le boire plus rapidement et ne pas le laisser 2 heures dans le verre...lol


C'est certain que c'est un produit particulier....mais probablement plus proche des whisky pur mal écossais d'origine, sachant que la plupart des distilleries appartiennent à des grands groupes (multinationale) qui, comme pour le vin, tente de lisser le produit afin qu'il plaise au plus grand nombre et pouvoir en vendre le maximum... Il faut avoir visiter quelques fabriquant, même d'autres produits, pour comprendre qu'ils nous disent faire leur produit de manière atisanale et à l'ancienne.. mais quant on vend 5 millions de bouteilles par année... j'ai un doute....

Et puis il faut avoir été visité cette distillerie pour comprendre un peu mieux le caractère de ce produit....c'est particulier

Salutations

swani a écrit : Il faut avoir visiter quelques fabriquant, même d'autres produits, pour comprendre qu'ils nous disent faire leur produit de manière atisanale et à l'ancienne.. mais quant on vend 5 millions de bouteilles par année... j'ai un doute....

Toi tu as été chez Bruichladdich

Si tu as le temps, un petit passage par la rubrique "Présentation des nouveaux" serait idéal. Mais bienvenue parmi nous !

cedric brut de fut a écrit :pour s'y retrouver dans les Springbank, c'était ce soir à Boulogne sur mer chez "trésor de vin" une soirée "Galaxie SPRINGBANK" animée par Donald Mac Kenzie (et bien animé dans le sens de donner vie!!!)
6 Whisky au programme
Campbeltown loch (un blend de springbank) un nez sur une fumé discrète, une bouche douce et épicée (si c'est possible) du gras et de la fumé. Équilibré et honnête
Hazelburn CV qui as eu un jolis succès, sans doutes trop en finesse pour moi
Kilkerran : n’a pas fait l’unanimité mais plutôt une bonne surprise.
Springbank 10 ans : une valeur sur, fruité, une légère fumée, plutôt complexe et d’un bon Q/P
Springabnk rundlets 49,4° : un super nez, la bouche est en retrait, à 95€ je passe mon tour
Longrow 12 ans SC &CS 52° : mon préféré de la soirée, l’acool passe très bien, un nez sur la fumé et les fruits sec, un bouche avec de la fumé du fruit et de la finesse, finale longue et agréable. Mais une fois de plus à 99€ je ne suis pas acheteur
Mention spécial au solide avec entre autre un super caviar de courgette & crème de parmesan !!!
En tout cas super soirée avec un Donald en grande forme qui assure le spectacle (Merci à toi)

Il n'est pas donné ton caviste.
Moi aussi j'ai beaucoup aimé ce Longrow 12 ans SC 52% mais il était vendu autour à 70E chez Régis aux caves de Bécon.
Contrairement à d'autres, j'apprécie beaucoup le Springabnk Rundlets mais il est assez changeant d'une dégustation à l'autre. On doit le trouver autour de 80E en région parisienne.

tomy63 a écrit :

swani a écrit : Il faut avoir visiter quelques fabriquant, même d'autres produits, pour comprendre qu'ils nous disent faire leur produit de manière atisanale et à l'ancienne.. mais quant on vend 5 millions de bouteilles par année... j'ai un doute....

Toi tu as été chez Bruichladdich

Si tu as le temps, un petit passage par la rubrique "Présentation des nouveaux" serait idéal. Mais bienvenue parmi nous !

Ho, il n'y a pas qu'eux...je pensais à quelque grande marque aussi...bref...
J'ai aussi été visité des cave de Porto....et même topo...

Ma bouteille de Springbank 12yo CS Blues Edition commence à attaquer le dernier tiers.
Laquelle pour suivre à budget maîtrisé dans la même veine, très aromatique mais... un peu plus fondu, un peu moins "casse gueule" ?
Le Springbank 18yo ?

red71 a écrit :Ma bouteille de Springbank 12yo CS Blues Edition commence à attaquer le dernier tiers.
Laquelle pour suivre à budget maîtrisé dans la même veine, très aromatique mais... un peu plus fondu, un peu moins "casse gueule" ?
Le Springbank 18yo ?

ça donnait quoi ce springbank exactement? parce sur Wb il semble etre bien noté mais me semblait qu'il avait descendu par Ruben et Serge....