Whisky et distilleries: Forum

canis lupus a écrit :

Jean-Michel a écrit :- Je n'aime pas du tout le 24 (caramel mou a gogo)

Pas de caramel dans ma bouteille en tout cas. Y'aurait-il des batches dans les batches ?

Pas vraiment de caramel, non. Mais je vois ce dont jean-michel parle. Cela peut passer pour du caramel et c'est ce qui fait que j'adore ce malt. De toute façon, perso, je préfère les malt avec du caramel ajouté que sans!(faudrait que j'achète du caramel pour essayer d'en rajouter dans mon dram!

Caramel mou, marron glacé... Je ne sais pas comment le qualifier...
Ce qui y ressemble le plus, c'est la "confiture de caramel" que prépare ma grande. Du sucre très longuement cuit, et plein de crème fraîche. J'aime bien en tartine, moins dans mon verre : Ca donne un effet "beurré" un peu écoeurant, je trouve...

Pour vous donner une idée, lorsque j'ai bu le Macduff proposé par notre bon Caribou, je me suis dit que ça pouvait être un batch d'Aberlour du même type. A la différence près que les A'bunadh auxquels j'ai pu goûter m'ont tous parus mieux équilibrés côté alcool.

Mars, tu peux essayer de mettre un carambar à macérer dans chacune de tes bouteilles !! comme pour la vodka :

Pas grand fan de ce type de vodka(ni même de vodka tout court, d'ailleurs).
Et puis, c'est juste un dram que je veux essayer, pas toute la bouteille! (j'aime aussi boire mon single malt pur!)

Je pensais surtout au caramel que l'on rajoute sur la glace.

!
Je connaissais les Rice Crispies au carambar (on fait fondre les carambars, on mélange les Rice Crispies, on laisse refroidir, on coupe des gros cubes), mais pas la Vodka au carambar...

C'est assez réputé chez les ados...en gros ca permet de passer la force de la vodka avec le sucre et l'arome du carambar...

Héhé, moi je faisais de la vodka Fraise Tagada. Ca descendait tout seul. Les filles en particulier adoraient ça... Cette recette fut un compagnon de chasse précieux durant mes années de fac.

J'aime bien la vodka. La vraie vodka ne brûle pas la gorge comme ces alcools à 90° que sont l'Eristoff, la Smirnoff et j'en passe. J'ai toujours une bouteille de "Russian Standard" à la maison, et j'aime la boire avec du jus de cerise. Essayez, c'est très bon !

Merci pour le conseil! en effet pour moi la vodka se c'est un peu du white spirit

pierrebzh a écrit :Merci pour le conseil! en effet pour moi la vodka se c'est un peu du white spirit

En même temps, t'habites un peu dans le bon coin de la France pour ça

Le même que toi d'ailleurs sur cette carte

J'ai jamais dit le contraire

Faudrait qu'on se fasse une grande réunion des alcooliques de l'Ouest !! je propose Rennes c'est central et puis y a la rue de la soif

pierrebzh a écrit : Je propose Rennes c'est central et puis y a la rue de la soif

Arf ! J'ai vécu, il y a quelques années déjà il est vrai, une soirée d'anthologie à Rennes (notamment rue de la soif) pour les 30 ans d'un ami.
Quel grand moment ! Du très grand n'importe quoi. Quel superbe souvenir !

J'en ai quelques unes en réserve aussi