Whisky et distilleries: Forum

Du haut de ma petite expérience, gustativement, je dirai que l'armagnac est plus "sucré" que le cognac en général (en se référant aux produits authentiques et non aux produits industriels dilués et remplis de caramel). J'ai l'impression aussi que le cognac est de fait plus sec.
Dans l'armagnac, j'ai aussi la sensation qu'on sent plus l'influence du bois.

Quant à les reconnaitre en blind, je suis sûr que l'exercice en tromperait plus d'un, tant ces spiritueux peuvent avoir des profils proches du whisky et du rhum

Bon, c'est pas tout, mais ta question m'a donné envie de m'en jeter un dans le gosier d'autant plus que j'ai une trachéite à soigner!

Hé bien moi ce soir, j'ai aussi décidé de faire l'impasse sur le whisky ! Après plusieurs semaines de boisson intensive (apprentissage oblige ), j'ai décidé de boire du... café !

Si si, j'vous jure

Bishlouk a écrit :Hé bien moi ce soir, j'ai aussi décidé de faire l'impasse sur le whisky ! Après plusieurs semaines de boisson intensive (apprentissage oblige ), j'ai décidé de boire du... café !

Si si, j'vous jure

Moi, je carbure au jus de
- citron vert
- citron
- orange
- fruit de la passion (aujourd'hui uniquement. Pas mauvais)
- pamplemousse
Le tout est mélangé.

Pas bu d'alcool depuis le 30 décembre mais je compte m'y remettre prochainement.

mars a écrit :

Bishlouk a écrit :Hé bien moi ce soir, j'ai aussi décidé de faire l'impasse sur le whisky ! Après plusieurs semaines de boisson intensive (apprentissage oblige ), j'ai décidé de boire du... café !

Si si, j'vous jure

Moi, je carbure au jus de
- citron vert
- citron
- orange
- fruit de la passion (aujourd'hui uniquement. Pas mauvais)
- pamplemousse
Le tout est mélangé.

Pas bu d'alcool depuis le 30 décembre mais je compte m'y remettre prochainement.

Tout ça mélangé ?
t'as pas peur ...

Ça ressemble à un cocktail de remise en forme après les excès de fin d'année.

ptitdadou a écrit :Ça ressemble à un cocktail de remise en forme après les excès de fin d'année.

C'est surtout que je suis malade. Mais cela commence à aller mieux (les jus de fruits frais survitaminé semblent efficace).
Demain je me remet aux boissons forte (histoire de bien désinfecter)

Ni du pinard.
Ni de la binouze.
Rien de tout ça.

Ce soir, c'était...
Tadam...

Du Cassoulet !!! Yeah !!!
Un cassoulet pluriculturel préparé à Metz, et rappatrié par un mec suffisamment tordu pour se taper un A/R Toulouse/Metz sur un week-end avec double étape Parisienne, prise en charge d'une soixantaine de bouteilles et... goinffrage d'un cassoulet pluriculturel !
Un cassoulet avec du cochon, de l'agneau, du canard, de la saucisse fumée, une petite pointe de piment (lampion ?)... Une merveille !

Et pour qui a pu assister à la transaction, au feu rouge, transfert de Tupperware de fenêtre à fenêtre consécutif à un petit oubli préalable, la scène devait sembler passablement surréaliste. Ca m'aurait fait marrer qu'un douanier passe par là à ce moment là !

En tout cas merci à tous les participants de cette soirée Messine ! Au chef cuistot, bien sûr, pour son savoir faire redoutable, au transitaire pour ne pas avoir tapé dans la boîte en dépit des efforts répétés de la SNCF de le faire arriver à point d'heure (celui qui a dit que manger du cassoulet froid à même la boîte était l'ultime stade de la déchéance n'a pas goûté à ce cassoulet-ci !), et à tous les participants pour s'être privés pour satisfaire mes appétits voraces.

Suizému.
Et bien repu !

Enorme !!

Suis content que mon cassoulet (pluriculturel ?) ait plu aux goinfres autour de la table et à distance. Mais je ne pense pas qui quiconque en ait manqué. Mon fils aîné - absent le samedi soir - en a bien profité le dimanche soir. Même le goret de l'est a abandonné après deux assiettes remplies à ras bord. Le piment, c'était bien un lampion.

Et effectivement un coup de chapeau au porteur.

Pluriculturel ou multiculturel ou transculturel ?
Faites votre choix, camarade !

J'avais bien saisi l'idée mais je ne comprends pas sauf si tu parles des allomorphes (c'est le mot proposé par le dictionnaire pour remplacer morphal) qui l'ont mangé...

La vraie question qui se pose, c'est de savoir si le cassoulet messin rivalise avec la choucroute toulousaine.

amor57 a écrit :Le piment, c'était bien un lampion.

Est-ce un piment doux, ou plutôt le genre qui allume ?

Le piment à doucement alumé le cassoulet

Oh la vache cette aventure de notre gars Tayo !!! Un dingue de chez dingue comme on en fait plus sortir de HP de nos jours !!! Moi, je tire mon chapeau à cet homme qui n'a pour but que de satisfaire les copains, quel amour !
Quant au topissime, succulissime Grand Cassoulet d'Alain, revisité à la messine sauce guadeloupéenne, je dis "Nom de Zeus" ! Jamais goûté un aussi bon cassoulet... et ces cuisses de canard, oh my god !
Plus relevé que l'année dernière (ça en a dans le sac, un lampion), il était juste comme il fallait pour moi.
Une merveille pour laquelle je n'ai toutefois pas réussi à surpasser mon record de 4 assiettes qui m'ont valu une bien mauvaise nuit l'an dernier(réveillé à 4h du mat' avec l'impression que je venais de sortir de table quelques secondes plus tôt), la digestion avait été digne de celle d'un nouveau né qui en chie lors de la mise en route du système...
Et ce pinard, Graves 2005 des caves de Bécon ? Superbe accord !
Même le petit cochon a eu sa dose, même pas peur du lampion le lardon !

pompix a écrit :Même le petit cochon a eu sa dose, même pas peur du lampion le lardon !

Bon sang ne saurait mentir, comme on dit !