Whisky et distilleries: Forum

La bière, c'était le bonus, mais c'est vrai que ça rajoutait un charme certain à nos week-end.

pompix a écrit :La bière, c'était le bonus, mais c'est vrai que ça rajoutait un charme certain à nos week-end.

pompix a écrit :La bière, c'était le bonus, mais c'est vrai que ça rajoutait un charme certain à nos week-end.

Vous faisiez des concours de rôts ? 'tain, si c'est pas le top du romantisme, ça.

Avant de vous narrer mes visites en Armagnac et vous préciser quelles sont les près de 20 bouteilles (ou demi-bouteilles, faut être raisonnable ), voici ce que j'ai rapporté ce jour d'un passage rapide chez Julhes puis à LMDW:
- chez Julhes: Cognac Groperrin N°24 Grande Champagne 43°7. A priori datant de 1924 et embouteillé en 2008 (soit environ 84 ans de fut ) je l'avais samplé à l'occasion du salon du whisky que Nicolas à organisé en Juin. Je tenais à (re)gouter ce produit exceptionnel sur le papier "au calme". Ce fut fait en (bonne) compagnie de Dédé début Aout. Ce Cognac fut vraiment un coup de coeur, et de surcroit, son prix est plus que raisonnable (325 €) compte tenu de l'age et de ce qui restait dans le fût (80% de perte, soit 127 litres ).
- à LMDW: Rhum Caroni 1992 Heavy Trinidad Rum 18 ans 55° (plus de 18 000 bouteilles !) que j'avais gouté en Juillet et bien aimé (plus classique que le 83, mais pas forcément moins complexe, en tout cas excellent !) + Hanyu 21yo 1988 Noh Series 55.6% C#9306 dont j'ai lu du bien quelque part sur le web .... mais je ne retrouve plus où

(Pas d'ouverture prévue à court terme de ces 2 dernières bouteilles)

Pas de whisky, mais 6 bouteilles de Maredsous tripel 10 %. C'est une bière maginifique!

C'est celle que je préférais aussi.

Réception ce jour de 3 btl:

Bowmore 1995/2009 (56.7%, Malts of Scotland, 'CLUBS01', Refill Sherry Butt, Cask #113, 316 bottles)
Littlemill 1990/2010 (53.9%, Malts of Scotland, 'CLUBS02', Bourbon Barrel, Cask #736, 183 bottles)
Bas Armagnac Domaine de Lagarosse 1967/2007 Castelsegur 48.4% --> Merci aux Caves de Becon pour cette super affaire

Rentré il y a une semaine un Tomatin OMC 11/1976 - 02/2000 23 ans 50% à un excellent prix.

Pas achetée mais échangée avec un ricain, un des "saint-graal" en matière d'IPA américaine... ça va être énorme !!! (Théoriquement) :

Ballas Point Sculpin IPA --> http://beeradvocate.com/beer/profile/199/29619

Un exemple de gars qui a aimé...

beer advocate a écrit :
A - Really nice straw color with a nice fluffy 2 finger head that has huge lacing. Not only does the head not go away there is almost a solid layer of lacing down the sides of the pint glass.

S - Just great! Tons of big citrus notes and tropical ones at that. Pleasantly surprised that theres more to it than just the typical grapefruit, namely pineapple, mangos, and a tutifruiti type smell.

T - Wow..this is just stellar! At the first taste I knew this was the best IPA I've ever had. Big hoppy notes but not the typical big bitternerss that would acompany such flavors.The tropical aroma's dont really carey over to the taste for me except for a bit og pineapple. When drinking though all I can smell is the pineapple which is so sweet and nice.

M - Thanks to the almost high carbonation of this bottle it remains crisp, almost light! Not heavy or syrupy at all.

D - Wow, just wow. Do you've got all the head/lacing, the intense fruity aromas, that taste, and the nice carbonation. A winner in all aspects. I knew when I first tried this I would be giving it all 5's and spent the rest of this bottle trying to come up with reasons NOT to give categories 5's. I couldn't come up with anything. This IPA was just that good. I guess my only complaint would be the bottle price I paid ($10.25). Really wish I had another few bottles of this!

Serving type: bottle

je vais faire rentrer un Benromach centenary 17y.......quelqu'un l'a-t-il déjà goûté ?

Récupéré vendredi mon Tomatin 1976-2002 46% from Cyril. Encore merci copain.

canis lupus a écrit :Récupéré vendredi mon Tomatin 1976-2002 46% from Cyril. Encore merci copain.

Y'a bon ça !

Vivement l'année prochaine

jmputz a écrit :Vivement l'année prochaine

Bah, t'auras plus d'OBE que les autres.

canis lupus a écrit :

jmputz a écrit :Vivement l'année prochaine

Bah, t'auras plus d'OBE que les autres.

OBE? Official Bottling to Empty?
Orifice Béant Evasé?
Ours à la Bouche hEbahie? (non, t'as pas l'habitude de faire des fotes d'hortografe...)

En tout je suis content et je me réjouis d'en avoir plus que les autres