feis ile 2011

Vous projetez un voyage en Ecosse ou vous avez visité les distilleries écossaises, venez ici échanger vos conseils pour les itinéraires, le logement, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: feis ile 2011

Message non lu par Jean-Michel »

ALouis a écrit :Ce n'est pas Serge c'est Olivier H. ;-)
Sachant que Olivier a noté 88 la version 2009, qui était très bonne et valait un bon 91, sa note annonce un grand cru.
Je n'ai trouvé personne pour m'acheter une btl cette année et les premieres sont deja en vente à prix d'or sur ebay :f;
Oui, mais l'or ne cesse de grimper depuis plusieurs années, alors peut-être ne faut-il pas trop tarder pour le Laga !
C'est là qu'on se sent presque soulagé de ne pas être plus furieux que ça des tourbés secs...
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: feis ile 2011

Message non lu par dede »

Ah non, le Laga en général, c'est plutôt du tourbé gras.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: feis ile 2011

Message non lu par Jean-Michel »

Oui, mais dans les notes de WF, ce n'est pas ce trait de caractère qui avait l'air de ressortir... Quoiqu'à la relecture, ça reste un peu ambigu...
Y'a à la fois du "pure sharp pungent medicinal aromas" qui me fait un peu peur (sans oublier la créosote), et du "figs, dried fruits" qui semblent arrondir les angles de façon déjà plus appétissante.
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: feis ile 2011

Message non lu par ALouis »

Le Lagavulin et l'Ardbeg ont l'air d’être les 2 meilleurs bottling de ce feis ile 2011.
Dommage que le caol ila n'est pas qq années de plus dans son fût Bodega.
sebou007
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1537
Inscription : 23 août 2009, 13:47

Re: feis ile 2011

Message non lu par sebou007 »

ALouis a écrit :Le Lagavulin et l'Ardbeg ont l'air d’être les 2 meilleurs bottling de ce feis ile 2011.
Oui, mais sont-ils encore trouvables (à prix raisonnable) ?
Paris

Bouteilles à échanger dans mon profil
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: feis ile 2011

Message non lu par ALouis »

Tout dépend du raisonnable :)
Si tu ne vas pas au Festival, tu ne peux pas les trouver au prix de départ qui, lui, est raisonnable ;-)
En 2012, on va passer la semaine à islay?
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: feis ile 2011

Message non lu par cyriltoulousain »

ALouis a écrit : En 2012, on va passer la semaine à islay?
Nous réfléchissons sérieusement à la question du côté de Toulouse. Nous y serons à n'en pas douter. ;-)
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19713
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: feis ile 2011

Message non lu par canis lupus »

cyriltoulousain a écrit :
ALouis a écrit : En 2012, on va passer la semaine à islay?
Nous réfléchissons sérieusement à la question du côté de Toulouse. Nous y serons à n'en pas douter. ;-)
Faudrait qu'on commence aussi à réfléchir à ce genre de plan, au P.M.C. :think:
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: feis ile 2011

Message non lu par cyriltoulousain »

canis lupus a écrit : Faudrait qu'on commence aussi à réfléchir à ce genre de plan, au P.M.C. :think:
P.M.C = Paris Maltophile Club ?
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5770
Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

Re: feis ile 2011

Message non lu par Jbrice »

cyriltoulousain a écrit :
ALouis a écrit : En 2012, on va passer la semaine à islay?
Nous réfléchissons sérieusement à la question du côté de Toulouse. Nous y serons à n'en pas douter. ;-)
Ca c'est quelque chose qui me botterait grave. Par contre, question budget, j'ai l'impression que ça peut vite revenir très cher.. :think:
Marseille

Image
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: feis ile 2011

Message non lu par pompix »

C'est clair, surtout qu'une fois que tu y es, "c'est pas pour beurrer les sandwichs"... :lol:
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19713
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: feis ile 2011

Message non lu par canis lupus »

cyriltoulousain a écrit :
canis lupus a écrit : Faudrait qu'on commence aussi à réfléchir à ce genre de plan, au P.M.C. :think:
P.M.C = Paris Maltophile Club ?
Panam' Malt Club. ;-)

Y suit pas. :mrgreen:
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Alexandre
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1526
Inscription : 19 déc. 2010, 12:51

Re: feis ile 2011

Message non lu par Alexandre »

ALouis a écrit :Tout dépend du raisonnable :)
Si tu ne vas pas au Festival, tu ne peux pas les trouver au prix de départ qui, lui, est raisonnable ;-)
En 2012, on va passer la semaine à islay?
Quatre bouteilles du Lagavulin 2011 sont déjà sur WA :think:
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11685
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: feis ile 2011

Message non lu par dede »

Comme chaque année.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
sebou007
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1537
Inscription : 23 août 2009, 13:47

Re: feis ile 2011

Message non lu par sebou007 »

Et comme d'habitude, ça va finir à deux fois le prix initial !

Les spéculateurs me font gerber...
Paris

Bouteilles à échanger dans mon profil
Répondre

Revenir à « Voyager en Ecosse à la découverte des distilleries »