Whisky et distilleries: Forum

Je découvre sur le site de LMDW le BRUICHLADDICH 2nd Edition 15 ans Sauternes finish 46% ?
A priori, l'alliance iodée/sucrée semble alléchante.
Quelqu'un le connaît-il?

Oui ce Sauternes Finish a l'air réussi.
Finalement y a des bonnes choses à prix raisonnables chez Bruichladdich

Voila un extrait du Malt Maniacs Monitor des 4 qui me paraissent intéressants mais chacun à l'air très différent:

84 Bruichladdich NAS 'Infinity II second Edition' (52.5%, OB, 2007) 2007 0B
Détail des notes: - - - - - - - 87 - - 78 82 - 85 - - - 90

85 Bruichladdich 10yo 1998 'Sherry Wood Oloroso' (46%, OB, 6000 Bts.) 2008 0B
Détail des notes: 86 - - - - - - - 84 - - - - - 86 - - -

81 Bruichladdich 15yo 'Second Edition' (46%, OB, Sauternes Finish, 2005) 2005 0B
Détail des notes: 86 81 79 83 89 88 77 82 76 88 80 76 - 78 85 74 - -

85 Bruichladdich NAS 3D 'Moine Mhor' (50%, OB, 2005) 2005 0B
Détail des notes: 88 84 91 78 89 92 90 87 82 80 81 83 - 87 81 83 - -

Avec le bémol du moine mhor qui n'est plus dispo sur les sites de vente en ligne.
il me semble l'avoir vu chez un caviste prés de chez moi donc vos avis m'intéressent, si je peux encore l'acheter c'est le moment.

Nous avons fait une soirée blind avec pas mal de Bruich, en Décembre dernier.
Pour ma part, voici ce que j'ai noté concernant le 3D3 Moine Mhor :

Robe : Vieil or.
Nez : Très agréable : Jus de citron et fumée légère, brume de cendre froide, comme dans les Caol Ila que j'aime. Une note exotique vient compléter ce joli tableau maritime, pas éminemment complexe, mais très raffiné.
A une attaque douce, presqu'un peu "molle" succède une bouche tout aussi délicate, toujours marquée par la fumée et les notes citronnées, avec une très belle maîtrise de l'alcool. Comme quoi, un whisky marin peut ne pas être écrasé par la tourbe, les parfums de barbecue, ou les notes médicinales.
Parfum de cendre froide persistante sur la finale.

Je l'ai noté 83/100.
J'ai été agréablement surpris lorsque l'identité de la bouteille a été dévoilée, dans la mesure où Stéphane m'y avait fait gouter il y'a quelques temps, et qu'il m'avait semblé ne pas vraiment faire dans la finesse.
Ce soir là, je l'ai fait arriver en 2ème position des Bruichladdich proposés, dans une série composée de :
- Bruichladdich Infinity - 2005 - 55.5% (84.5/100)
- Bruichladdich 3D3 Moine Mhor - 50% (83/100)
- Bruichladdich 20yo 2nd edition "Flirtation" - 46% (78/100)
- Bruichladdich 3D3 The Norrie Campbell Tribute - 46% (78/100) (Particulièrement éprouvant e épuisant, celui-ci)
- Port Charlotte PC5 - 63,5% (77/100)
- Bruichladdich 12yo - 15.06.1989-02.2002 - 44% - Secret Treasure of Scotland - Cask 1662 - 378 btls (76/100)

Tu confirmes donc que le 3D Moine Mhor est un malt à avoir.

Juste pour ne pas avoir de regret, Serge Valentin indique sur son site que le "Bruichladdich 15yo 'Second Edition' (46%, OB, Sauternes Finish, 2005)" est un poil meilleur que le Glenmorangie Nectar d'or que je trouve pourtant très réussi.
Jean Michel tu as eu l'occasion d'y gouter?

Je n'ai goûté ni le 15yo 1st edition, ni au 15yo 2nd edition. Côté Bruich, j'ai gouté en blind à ceux cités dans mon précédent post, et j'ai dans mon placard les deux premières éditions du Peat Proposal, le 20yo 1st edition, et le resurrection dram.
Côté Glenmo, j'ai préféré le 15yo au Nectar d'Or.

- Bruichladdich Infinity - 2005 - 55.5% (84.5/100)

Très bon celui là. Si il y en avait un à prendre dans le lot ca serait lui.
A ne pas confondre avec le 2nd release qui est un cran en dessous.

David

Helas le Infinity 1st edition est introuvable.

Finalement j'hésite entre le moine mhor et le 15 yo sauternes finish.

J'ai eu un moine mohr il y a quelque temps. Belle expression, mais elle a mis très longtemps à s'ouvrir, plus de six mois. Après le niveau a descendu en flèche.

Moi j'ai des vues sur celui là Bruichladdich 1988 / Bot. 2008 / 46% / Berry Brothers & Rudd

Mais je n'ai trouvé aucun retour (piazzolla ouvre ta bouteille )

David

Ah oui celui de TWE David?

En effet intéressant, tiens nous au courant si tu as des news.

ALouis a écrit :Helas le Infinity 1st edition est introuvable.
Finalement j'hésite entre le moine mhor et le 15 yo sauternes finish.

J'ai goûté une fois le Moine Mhor et j'ai bien aimé. Il est chaud chaud chaud. Une expression intéressante (niveau fruit, ça devait tirer sur les agrumes amers).
Le 15yo (2e éd) sauternes finish est meilleur à mon avis que le 18yo actuel (qui doit être un vin de paille finish ou un truc du genre).
A choisir, personnellement j'irai sur le Moine Mhor sans hésiter.
Maintenant, aucun des deux n'atteint des sommets...