Whisky et distilleries: Forum

Et si on veut verser dans la parano totale, on peut aussi envisager que le prix du nouveau 10yo sera revu à la hausse...

Prix du Very Young + immobilisation financière sur 4 ans = prix du Ten Nouveau (autour des 50-55 €???).

Comme en temps de guerre : faites vos provisions d'Ardbeg, on ne sait jamais...

Sauf si le futur 10 ans n'est pas brut de fût

Au sens exact du terme le Uigeadail est un 10 ans

A+

BOnsoir a tous,

Voila c'est fait. j'ai enfin ouvert mon Ardbeg 10 :D
Pourquoi avoir attendu 2 mois avant de le faire ???? quelle folie !!!
J'ai passé un excellent moment avec ce dram (verre ardbeg en plus, le vrai le beau)
J'ai d'abord été étonné par sa robe très clair, limite verte pale.
Au nez quel plaisir, les sensations me montent à la tête. La tourbe , la fraicheur, que de bonnes choses.
Dans la bouche explosion de plaisir des la première gorgée. Ca m'a rappelé les sachets de bonbons qui pétillent
dans la bouche. C'est chaud, chocolaté et épicé. Ma langue et mon palais sont agréablement enquilosés est les sensations
sont transmises à l'intérieur des joues.
LA finale est longue et les saveurs restent intactes tout le long.

Quel voyage mes amis...... j'adore !

DAvid

david S a écrit :BOnsoir a tous,

Voila c'est fait. j'ai enfin ouvert mon Ardbeg 10 :D
Pourquoi avoir attendu 2 mois avant de le faire ???? quelle folie !!!
J'ai passé un excellent moment avec ce dram (verre ardbeg en plus, le vrai le beau)
J'ai d'abord été étonné par sa robe très clair, limite verte pale.
Au nez quel plaisir, les sensations me montent à la tête. La tourbe , la fraicheur, que de bonnes choses.
Dans la bouche explosion de plaisir des la première gorgée. Ca m'a rappelé les sachets de bonbons qui pétillent
dans la bouche. C'est chaud, chocolaté et épicé. Ma langue et mon palais sont agréablement enquilosés est les sensations
sont transmises à l'intérieur des joues.
LA finale est longue et les saveurs restent intactes tout le long.

Quel voyage mes amis...... j'adore !

DAvid

Et voilà encore un fan d'Ardbeg :D :D .

David, un conseil puisque tu aimes apparemment le style Ardbeg:
procure toi rapidement (tant qu'il en reste, certains sont quasiment épuisés) certains Ardbeg de la gamme "Young" :
Very Young, Still Young, Almost There... ce sont des petites bombes tourbées, un peu rudes certes, mais fantastiques, aux alentours de 50 euros soit à peine plus cher que le Ten.

N'hésite pas aussi à investir sur l'Airigh Nam Beist 1990 (15 ans d'âge), un peu plus cher (dans les 70 euros) mais un de mes Ardbeg préférés, avec une typicité, une maturité et un équilibre superbes.

Pour le Very Young, c'est foutu à mon avis...
Les prix s'envolent déjà sur e-bay.
Restent les deux autres...

Pour le Very Young, c'est foutu à mon avis...

on dirait en effet... pas mécontent d'avoir mis "une bouteille à l'abri"...
je comprends toujours pas pourquoi le Very Young a été si vite épuisé et devenu "déjà presque collector mythique", alors qu'il reste encore apparemment quelques stocks de Still et d'Almost...

Merci Steph pour tes conseils.
Ardbeg me semble etre en effet une excellente distillerie.
J'ai en vu l'Airigh Nam Beist
David

Un autre petit conseil tant que j'y suis David :

essaye un dram d'Ardbeg Ten légèrement rafraichi au frigo (le dram, pas la bouteille) avec une tranche de saumon (éventuellement à l'aneth et/au citron) :

S U C C U L E N T !

Stephane a écrit :

Pour le Very Young, c'est foutu à mon avis...

on dirait en effet... pas mécontent d'avoir mis "une bouteille à l'abri"...
je comprends toujours pas pourquoi le Very Young a été si vite épuisé et devenu "déjà presque collector mythique", alors qu'il reste encore apparemment quelques stocks de Still et d'Almost...

Le still young est presque au même status que le Very young et l'Almost there est entrain de suivre ce cheminement.
J'ai dégusté la semaine passée quelques bon vieux Ardbeg (1972, -73, et 75, OB et OMC) et j'espère seulement que dans 10-15 ans, on puisse découvrir des plaisirs similaires.

J'ajouterais juste à ton commentaire Patrick :

"... Et à un prix accessible !"

cf :
http://www.thewhiskycask.de/artikel1080.htm

du pur délire!... je trouvais déjà l'Airigh Nam Beist assez cher...

Si tu aimes ton Ardbeg amer, chocolaté, huileux et goudronné, essaie de te procurer un 1977, c'est de la bonne. Avec une tourbe d'une finesse... Faut d'ailleurs que je m'en prenne un dram en rentrant, ce soir.
Petit bémol : j'avais payé le mien 110 € chez un caviste il y a un an, mais il devient de plus en plus difficile à trouver.

Sinon, je craque, comme Stéphane, sur le le Airigh Nam Beist, extrèmement salé et citronné, plus sage que le 10 ans mais tellement plus intense... Tu le trouveras assez facilement.

Moi aussi je me souviens de mon Ardbeg 1975 OB acheté 90 euros il y a 3/4 ans à un "petit caviste qui payait pas de mine" de ma région, et je suis bien content de lui avoir raflé ensuite sa dernière bouteille quand je me suis rendu compte de l'aubaine que c'était.
Me demande combien je pourrais la vendre aujourd'hui sur Ebay tiens si je le souhaitais... mais probablement le double je pense.

Aujourd'hui je pense qu'il est quasi-impossible de trouver un Ardbeg millésimé des années 70 à moins de 150, voire 200 euros...
quand on voit qu'un simple Ardbeg d'une douzaine d'années est vendu dans les 100 euros par certains IB (Cadenhead, DL, Scott...)... A part G&MP qui est un des rares (heureusement!) à pratiquer des prix encore corrects sur cette distill, mais pour combien de temps encore ?...

Il est vrai que Ardbeg est sévèrement touchée par l'inflation (syndrome LVMH ?). Toute la gamme officielle est en train de monter d'un cran, logique que les IB en profitent et fassent grimper leurs tarifs. C'est peut-être aussi à cause des notes bien généreuses de la Bible selon Murray (cf. un topic voisin).

Quoi qu'il en soit, on peut toujours faire de belles découvertes à prix doux en furetant chez les cavistes et en ramassant la dernière bouteille : c'était le cas de mon Ardbeg 1977, ou encore d'un Talisker 175th raflé à 50 € TTC. Cela demande juste un peu d'opiniâtreté et beaucoup de bol (ou l'inverse ?).