Whisky et distilleries: Forum

Pas du tout. C'était juste de la curiosité.

De passage chez Régis hier, je suis reparti avec le Bas-armagnac Lagarosse 67 et le souvenir d'un sujet sur les verres ici même m'a amené à prendre au passage une boîte de verre de dégustation Cool de Chef et Sommelier. Ils devraient suppléer avantageusement mes verres Spiegelau expert, que je trouvais un peu grand pour les doses de whisky que je me sers. Et puis ce sera l'occasion pour moi de tester la différence entre ces deux contenants

J'ai également profité du 4 à 7 Laphroaig pour prendre un compagnon pour le cognac Grosperrin Ile d'Oléron 91 que j'avais pris lors du salon du whisky organisé par Nicolas Julhès, à savoir le cognac Grosperrin Petite Champagne 76 en 37.5cl (ça devrait être plus courant comme format je pense).

Commandes des mois passés récupérées au WITC et achat de ce week end chez VZ:

Caol Ila 12yo 1997/2009 'Manager's Choice' (58.0%, OB, Bodega Sherry European Oak, cask #14185, 366 bottles)
Caol Ila 30yo 1979/2010 (55.6%, Berry Bros & Rudd, cask #4604/4605)
Caperdonich 35yo 1972/2008 (50.3%, Duncan Taylor for The Nectar, C#7424, 136 Bts.)
Clynelish 1982/2010 (48.7%, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead, Cask #5894, 229 bottles)
Laphroaig 10 yo Cask Strength (55.7%, OB, circa 2008)
Lagavulin 21 yo 1985/2007 (56.5%, OB, 6,642 bottles)
Linkwood 1973/2009 (49.7%, The Whisky Exchange's 10th Anniversary, bourbon cask)
Millburn 35yo 1969/2005 (51.2%, Rare Malts)
Springbank 1992/2009 'Peat-Smoked' (46%, Berry Bros & Rudd, cask #71)
Talisker 20yo 1982/2003 (58.8%, OB, Refill Bourbon Cask, 12000 bottles)
Nikka Pure malt 'White' (43%, OB)
Rosebank 20 yo 1979/1999 (60.3%, UD Rare Malts)
Glenury Royal 36 yo 1968/2005 (51.2%, OB, 2100 bottles)

C'est vrai que moi aussi j'ai acheté/récupéré quelques bouteilles(et encore, il en manque):
- Laphroaig 10 yo Cask Strength (55.7%, OB, circa 2008)
- Glenury Royal 36 yo 1968/2005 (51.2%, OB, 2100 bottles)
- Bowmore Tempest 10 ans 55.3°
- Caperdonich 1972/2010 37 ans DT 53.4° fût 7420 (il y a eu cohue pour acheter celui-là, j'ai même failli ne pas avoir de bouteille)
- Glendronach 13 yo Sauternes Finish for Danemark 46°
- Glendronach 15 ans sherry 40° ancienne version
- Glendronach 1972 Single Cask 719 54.8°
- Glendronach 1996 single cask 197 available only at the distillery 59,7° (2 bouteilles)
- Glendronach 12 ans 43° nouvelle version
- Karuizawa 1976 Noh Whisky 63° fût 6719
- Lochside 1991 GM 59.7° fût 15217 (3 bouteilles)
- Longmorn 12 ans G&M 40° (2 bouteilles)
- Mortlach 1990/2008 wilson et morgan fût 4422 56,8°
- talisker 25 ans 2004 OB

Je pense ne rien avoir oublié!

MARS

J'ai moi aussi ramené 2-3 bricoles:

- Amrut OB Fusion 50%
- Ardbeg OB Corryvreckan 57.1% "L10 049 68:13 6ML"
- Astral Hits "Daily Dram" 40yo 1967-2008 47.2% (merci à Jean-Mi de l'avoir splité et à dede de m'avoir cédé sa part )
- Clynelish "The Single Malt Of Scotland" 34yo 13/12/1972-14/03/2007 50.5% Hogsheads 20156/24651 409 bottles (ça m'a fendu le cœur de la voir toute seule abandonnée dans un coin de la cave de VZ, mon grand cœur me perdra )
- Glencadam "Malts Of Scotland" 26/06/1985-06/2010 53.8% Bourbon Hogshead 3990, bottle 64/66 "Exclusive bottling for witch 2010"
- Black Bull "Duncan Taylor" 40yo 40,2% Batch n°1 Bottled 11/09, CS UCF 90% Single Malt 10% Single Grain
- Bowmore OB Tempest 10yo 55.3%
- North Of Scotland "Scott's Selection" 1964-2008 44,8% Single Grain CS UCF (je l'avais découvert et fort apprécié lors du witch 2008)
- Caperdonich "Duncan Taylor" 37yo 11/1972-01/2010 53.4% cask 7420 botlle 96/136 (je l'ai prise au pif le samedi matin, et on l'a découvert le dimanche en dégustation pendant le witch, vous connaissez la suite )
- Glendronach OB "Versailles" 16yo 01/05/1992-07/03/2009 oloroso cask 39 60.8% 306 bottles (merci Jean-Mi)
- Glen Ord OB 25yo bottled 2004 53.8%
- Glenury Royal OB 36yo 1968 51.2% Bottle 792/2100
- Laphroaig OB Tripple Wood nas 48%
- Laphroaig OB 10yo CS "Red Stripe" 55.7%
- Laphroaig OB 15yo 43%
- Port Ellen "Jean Boyer" 1983-2006 46% "Best Casks Of Scotland" Re-Filled Sherry Cask

Et une cinquantaine de samples.

Je suis passé devant un Gentleman Jack, de Jack Daniel's. Moi qui suis amateur de bourbons et Tennessee whiskeys, je me suis laissé tenté (surtout qu'il était à 25€ dans mon Monoprix, contre presque 40€ sur LMDW...).

Reçu ce jour, merci Fred:
Tomatin 1980/2008 (47.4%, OB, cask #994, 172 bottles)

J'en mets un sample de côté pour M. Tomatin. Aussi appelé le gars Taio (ou Tayo?)

Mon premier Laphroaig, le 10. Enfin!

pompix a écrit :J'en mets un sample de côté pour M. Tomatin. Aussi appelé le gars Taio (ou Tayo?)

Si l'on revient à l'étymologie, ça devrait être "Gars Taillau", mais moi, j'écris "gars Tayo".

Jean-Michel a écrit :

pompix a écrit :J'en mets un sample de côté pour M. Tomatin. Aussi appelé le gars Taio (ou Tayo?)

Si l'on revient à l'étymologie, ça devrait être "Gars Taillau", mais moi, j'écris "gars Tayo".

Oui. Je préfère "Gars Tayo" aussi les copains.

Achats du WITC (pas grand chose, vu que j'ai dû écourter mon week-end ):

-Benriach OB Limited Release 1977-2009 Virgin American Oak 31 ans 43,2% Cask #3798 (Bottle 273 of 292).
-Glenury Royal 36 yo 1968/2005 (51.2%, OB, 2100 bottles)

C'est marrant le nombre de gens qui ont acheté du Glenury 1968

Pas grand chose qui dit... Belles bouteilles en tout cas mon cochon !

Et Monsieur a royalement ouvert le Benriach pour le plaisir de tous samedi soir, je dis bravo !

FXB a écrit :(...) C'est marrant le nombre de gens qui ont acheté du Glenury 1968

Ouaip, mais rares sont ceux qui ont pu repartir avec le flacon N° 1000 !
Merci aux co-propriétaires de la bouteille de m'avoir laissé repartir avec !

FXB a écrit : C'est marrant le nombre de gens qui ont acheté du Glenury 1968

Il n'y en avait déjà plus dimanche d'ailleurs. Les gens se sont donc reporté sur le 1970.

MARS