Whisky et distilleries: Forum

Ok sur la dilution, ce sont des étapes lentes et précises, et souvent riches en résultat.
(réponse à fiston "la mousse": pleines évidement, ai-je une tête à sample )

J'espère pour dame Michèle que tu ne gardes pas les vides en souvenir alors !

Rentré ce jour :

- GLENLIVET Cadenhead Chairmans Stock Sherrywood 246 bottles 1973 - 05/2000 27 ans 47,2%
- GLENUGIE Signatory Vintage Cask Strengh Collection 208 bottles 18/10/1977 - 21/03/2007 29 ans 44,3%
- BENRIACH Signatory Vintage Cask Strengh Collection 863 bottles Finished Port Pipe Heavily Peated 20/06/1994 - 03/11/2005 11 ans 59,7%

Je ferai remarquer à MONsieur Dede que je n'ai rentré qu'un seul et unique Cadenhead cette semaine.

Tu baisses, tu baisses ... te laisse pas abattre !

ardbeg6 a écrit :Le Longmorn 72 TPD (TWA) est sublime ... j'ai fait la comparaison avec le Longmorn 1972/2006 (45%, Gordon & MacPhail for La Maison du Whisky, cask #1088, 607 bottles) et je dois avouer que le TPD (TWA) est encore plus complexe, plus fruité, ... il me manque les mots pour le décrire.
Bref IT'S FABULOUS

J'ai fait la même comparaison. Mes notes de la version LMdW sont déjà publiées:
Longmorn 1972 LMdW
Les notes de la version TWA demain.

Dommage que je ne vais plus trouver le Perfect Dram... car is est vraiment "perfect"
Qui a acheté toutes les bouteilles

Encore dispo sur le site de Jurgen

ardbeg6 a écrit :Le Longmorn 72 TPD (TWA) est sublime ... j'ai fait la comparaison avec le Longmorn 1972/2006 (45%, Gordon & MacPhail for La Maison du Whisky, cask #1088, 607 bottles) et je dois avouer que le TPD (TWA) est encore plus complexe, plus fruité, .

Comparaison difficile, car la version LMDW est sherry alors que la version TWA est bourbon... Dans tous les cas, de très bons produits.

Le 72 TPD "sublime", c'est celui en partage pour le WITC ?

corbuso a écrit :Comparaison difficile, car la version LMDW est sherry alors que la version TWA est bourbon... Dans tous les cas, de très bons produits.

Si si, le Longmorn 37yo 1972/2010 Perfect Dram IV 231 btl. est un refill sherry.
C'est vrai que TWA a plusieurs Longmorn 1976 ex-bourbon.

pompix a écrit :Le 72 TPD "sublime", c'est celui en partage pour le WITC ?

exact, c'est celui la

c'est un refill sherry et je le préfère largement a la version 72 LMDW

Top cool !

Racheter à un amateur de vins

- Talisker 59 étiquette noir
- Macallan 49-90 sig Cask 852 & 855 b 108/280 bourbon 37.9 % malgré cela single highland scotch whisky
- Pride of Strathspey dans son carafon 50 y 37-87

Bonne journée à 660 €
Bouteilles impécables dans leurs emballages d'origines, voilà voilà

Eh bah mon cochon !

Un Macallan en dessous de 40%, tu t'es fait avoir, tu ne devrais pas boire ça et me le confier ...

Ce soir j'affiche la photo.
Et oui c'est ça le coté amusant en 1990 tu pouvais embouteillé un w à moins de 40 % et quand même pouvoir l'appelé Scotch Whisky.
Autres temps autres moeurs.

WhiskyNotes a écrit :

corbuso a écrit :Comparaison difficile, car la version LMDW est sherry alors que la version TWA est bourbon... Dans tous les cas, de très bons produits.

Si si, le Longmorn 37yo 1972/2010 Perfect Dram IV 231 btl. est un refill sherry.
C'est vrai que TWA a plusieurs Longmorn 1976 ex-bourbon.

j'étais resté au dernier Bourbon TPD. Mais ce refill sherry n'est même pas encore disponible sur le site TWA. Cela va désormais trop vite pour moi