Whisky et distilleries: Forum

Retour de chez Julhès :

Une bouteille de rhum Caroni (une merveille)
Une bouteille de Mas de Daumas Gassac 2004

sebou007 a écrit :Retour de chez Julhès :

Une bouteille de rhum Caroni (une merveille)
Une bouteille de Mas de Daumas Gassac 2004

Un bon rhum et une bonne bouteille d'un excellent producteur, que du bonheur

De retour de Lucerne où il y avait un festival je suis revenu avec 3 bouteilles choisies pour des raisons différentes

Le coup de coeur absolu Linlithgow 26 y 82-09 c 08/458 b 204/300 61.2 % SIg emb par C Bernasconi magnifique sublime le coup de coeur (renoncé à un Old Pulteney 70-09).

Et par curiosité et pour les avoir goûté 2 Ardbeg Cadenhead's
Points communs
- 15 ans
- dist 1994
- emb 02/10
- fût de bourbon hogshead

Différences
- 273 respectivement 268 b
- 55.7 % respectivement 56 %

W différents et très intéressants chaudement recommandés.

pat gva a écrit : Un bon rhum et une bonne bouteille d'un excellent producteur, que du bonheur

Le personnage est particulièrement intéressant, en clair-obscur, idole pour certains, cynique pour d'autres...
C'était son beau-frère qui faisait la présentation des différentes bouteilles. Ils ont notamment un petit vin rosé pétillant, le Frizant, très sympa.
Sinon, chez Julhès, le prix de la bouteille de 2004 est hyper attractif.

Le rhum a vraiment été un coup de coeur, en plus d'une autre bouteille, tristement sold out avant que j'ai pu m'en approcher...

Que de bonheur en effet !

pat gva a écrit : Et par curiosité et pour les avoir goûté 2 Ardbeg Cadenhead's
Points communs
- 15 ans
- dist 1994
- emb 02/10
- fût de bourbon hogshead

Différences
- 273 respectivement 268 b
- 55.7 % respectivement 56 %

W différents et très intéressants chaudement recommandés.

Et malgré ces énormes similitudes, ça fait des whisky très différents ?

sebou007 a écrit : Une bouteille de Mas de Daumas Gassac 2004

Cela fait 10 ans que j'achète du Daumas Gassac. J'ai même quelques bouteilles de Cuvée Emile Peynaud qui vieillisent tranquillement.

C'est vraiment bon ce qu'ils font. Je recommande leur huile aussi, la "paradoxe".

pat gva a écrit :De retour de Lucerne où il y avait un festival je suis revenu avec 3 bouteilles choisies pour des raisons différentes

Le coup de coeur absolu Linlithgow 26 y 82-09 c 08/458 b 204/300 61.2 % SIg emb par C Bernasconi magnifique sublime le coup de coeur (renoncé à un Old Pulteney 70-09).

Et par curiosité et pour les avoir goûté 2 Ardbeg Cadenhead's
Points communs
- 15 ans
- dist 1994
- emb 02/10
- fût de bourbon hogshead

Différences
- 273 respectivement 268 b
- 55.7 % respectivement 56 %

W différents et très intéressants chaudement recommandés.

Trés bon Linlinthgow une fois quelque peu dilué et les Ardbeg étaient pas mauvais. J'en ai pris une pour le retour :-)
Sinon, l'Ardmore 1997 11 ans Cadenhead m'a charmé

Commandé ce matin chez Spirituosen Superbilling :

1 x No. 1117319 (EUR 35.95) Ardbeg 10 Jahre 1 Liter
1 x No. 76 (EUR 41.95) Blanton Cask Strength
1 x No. 297 (EUR 28.95) Buffalo Trace Bourbon
1 x No. 1333 (EUR 59.95) El Dorado 21 years Guyana
1 x No. 1117474 (EUR 21.95) Elijah Craig 12 years
1 x No. 2821 (EUR 46.95) Lagavulin 12 years Cask Strength 2009
1 x No. 1117825 (EUR 54.95) Rock Hill Farms Single Barrel
1 x No. 2944 (EUR 39.95) Wild Turkey Russells Reserve RYE 6 years

des prix très intéressants, et un large (mais petit) panel de bourbons.

Hips !
A la tienne, Cubitus !

Rentré aujourd'hui :

- ISLE OF JURA OLD MALT CASK 04/1976 - 12/2001 25 ans Sherry Finish 6 months 50%
- GLEN GRANT CADENHEAD Authentic Collection 03/1974 - 10/1995 21 ans 54,6%
- GLENLOCHY CADENHEAD Authentic Collection 10/1977 - 02/1999 21 ans 57,4%

cyriltoulousain a écrit :Rentré aujourd'hui :

- ISLE OF JURA OLD MALT CASK 04/1976 - 12/2001 25 ans Sherry Finish 6 months 50%
- GLEN GRANT CADENHEAD Authentic Collection 03/1974 - 10/1995 21 ans 54,6%
- GLENLOCHY CADENHEAD Authentic Collection 10/1977 - 02/1999 21 ans 57,4%

Tient, tu ne faisais pas une pause sur les cadenhead's?

MARS

mars a écrit : Tient, tu ne faisais pas une pause sur les cadenhead's?

MARS

Ben si ! Y'en a que deux sur trois des Cadenhead cette semaine.

Suis allé chercher mon dernier set WhiskyAuction ce soir. Sont bizarres chez DHL dés fois.
Mais bon, la dame de l'accueil fait accepter pas mal de choses.

sebou007 a écrit :

pat gva a écrit :
W différents et très intéressants chaudement recommandés.

Et malgré ces énormes similitudes, ça fait des whisky très différents ?

Différents à très différents: le 55.7% est plutôt rond et fermier, alors que le deuxième est sur des notes d'antisceptique.

canis lupus a écrit :Suis allé chercher mon dernier set WhiskyAuction ce soir. Sont bizarres chez DHL dés fois.
Mais bon, la dame de l'accueil fait accepter pas mal de choses.

Que t'est-il donc arrivé ?