Whisky et distilleries: Forum

intéressante ton histoire de chocolat, ça me fait la même chose c'est marrant

à chaque fois que j'ai gouté le Pusser's j'ai eu une envie de chocolat noir, surement sa rondeur

J'avais pensé aussi à un tranche d'ananas bien mûr...
Mais j'en avais pas. Alors que miraculeusement,
il me restait cette tablette; généralement chez moi,
une tablette de chocolat a une espérance de vie
d'une heure à peine mais celle là je l'avais oublié...

A+

L'Affreux Aigle a écrit :Ça c'est une boisson d'homme !
Le degré d'alcool ne fait pas tout mais avec 75 °
on doit tout de suite savoir si on a des aphtes !
Il doit aussi y avoir des risques de flashover ou de backdraft
si l'on fume en même temps ou si l'on boit au coin du feu...

Entre les deux, j'ai également vu une version sans âge à 54,5 °pour 30 €.

A+ !

Bizarement non! Lors d'une dégust que j'organisait, tout le monde a fini le verre en disant "non ca va , ca passe" même je dois dire à ma grande surprise une dame qui accompagnait d'autres personnes et qui ne boit pas de digestifs ou alcool fort. Mais , je l'ai gouté bien évidemment avant d'en acheter, c'est surprenant , sympa et très puissant. Une vrai bouteille de caractère qui saura faire parler d'elle entre amis.

Havana Club Seleccion de Maestros acheté 40.01E au Leclerc du coin



une finale terrible, j'adore!

amaury a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit :Ça c'est une boisson d'homme !
Le degré d'alcool ne fait pas tout mais avec 75 °
on doit tout de suite savoir si on a des aphtes !
Il doit aussi y avoir des risques de flashover ou de backdraft
si l'on fume en même temps ou si l'on boit au coin du feu...
Entre les deux, j'ai également vu une version sans âge à 54,5 °pour 30 €.
A+ !

Bizarement non! Lors d'une dégust que j'organisait, tout le monde a fini le verre en disant "non ca va , ca passe" même je dois dire à ma grande surprise une dame qui accompagnait d'autres personnes et qui ne boit pas de digestifs ou alcool fort. Mais , je l'ai gouté bien évidemment avant d'en acheter, c'est surprenant , sympa et très puissant. Une vrai bouteille de caractère qui saura faire parler d'elle entre amis.

C'était une boutade, j'ai déjà goûté à un autre rhum fort en degré,
L'Esprit Blanc Neisson 70 ° et il est ma fois fort (ha, ha) buvable !

A+ !

Dégustation d'un grand verre de Enmore 1995 (luca gargano) . Ca alors , ca recentre les idées par rapport à ce qu'est un grand rhum, il en fait oublié plus d'un!!

Hier soir la Mauny 1998 ça passe vraiment bien

moi c'était une nouvelle liqueur des îles, le ZWAZO Banane/Vanille, pour changer ;)

Bon, c'était pas hier, mais voici quelques impressions sur les dernières semaines:

- Skeldon 78: énorme coup de coeur, vraiment un très beau rhum, sans doute mon préféré pour le moment ! Et selon le concept de SV, une vraie "malternative". Malgré le peu d'expérience rhumesque que j'ai, j'ai presque envie de dire que Skeldon est au rhum ce que Karuizawa est au whisky: unique et incroyable ! (rien que la finale interminable, oh my god). Il faudra que je le compare au 73...

- Libération 2012: intrigué par ton sample et tes commentaires, Durhum, j'ai pu goûter ensuite la version full proof chez Fine Spirits: wow, c'est énorme en effet ! Faut que je le regoûte pour voir s'il va détrôner le Skeldon dans mon panthéon personnel.

Hier soir, un petit verre d'Appleton 12 ans à l'ouverture de la bouteille;
Sympa, peut-être sans grande complexité mais juste assez onctueux/sucré
(avec un petit côté sirop d'érable ?) pour ne pas l'être trop, écorce d'orange,
noix de muscade (?) et sur la finale une très légèrement amertume
toujours enrobée de douceur sucrée...
(Oui oui, amertume sucrée... enfin j'me comprends).
On ne sent pas l'alcool... Dangereux ça : trop facile à boire !
En tous cas un très bon rapport Q/P (- de 30 €), je ne regrette pas cet achat.
Par contre je l'ai bu à température ambiante (env. 19°C) et il aurait peut-être
mérité d'être bu quelques degrés en dessous (pourtant j'aime pas boire trop frais
car je trouve que ça casse les arôme).

A+ !

elskling a écrit :- Libération 2012: intrigué par ton sample et tes commentaires, Durhum, j'ai pu goûter ensuite la version full proof chez Fine Spirits: wow, c'est énorme en effet ! Faut que je le regoûte pour voir s'il va détrôner le Skeldon dans mon panthéon personnel.

Celui là, quand j'avais trouvé en prix disproportionné par rapport à son jeune âge
(5 ans je crois) on m'avait dit qu'il valait vraiment le détour !
Mais à ce point ? Au point de supplanter un truc comme un vieux Skeldon ?!

A+ !

L'Affreux Aigle a écrit :

elskling a écrit :- Libération 2012: intrigué par ton sample et tes commentaires, Durhum, j'ai pu goûter ensuite la version full proof chez Fine Spirits: wow, c'est énorme en effet ! Faut que je le regoûte pour voir s'il va détrôner le Skeldon dans mon panthéon personnel.

Celui là, quand j'avais trouvé en prix disproportionné par rapport à son jeune âge
(5 ans je crois) on m'avait dit qu'il valait vraiment le détour !
Mais à ce point ? Au point de supplanter un truc comme un vieux Skeldon ?!

A+ !

Supplanter, c'est un bien grand mot.
Ce n'est pas le même genre, pas le même plaisir. Je pense que Liberation est plus easy. Mais je dois regoûter ça bientôt.

WE dernier ouverture des bouteilles achetées (en mode casual avec des amis), je ferai ultérieurement des notes détaillées :

Diplomatico 20 yo : Le café est le bienvenu et bien agréable mais le caramel (entrée en bouche et finale) me dérange quand même. C'est cher pour ce que c'est ...

Plantation Barbados 20 th anniversary : Ca a mis tout le monde d'accord. C'est complexe, frais, rond et magnifique. Tout le monde veut en acheter une bouteille.

Plantation Gran Anejo : Pour le prix c'est pas mal mais l'intégration alcoolique est perfectible. Dommage.

Cartavio 12 ans : A regouter car ne connaissant pas l'ensemble des rhums, je l'avais mal placé. Toutefois, déjà une belle longueur et des touches rondes bien fichues.

dagde a écrit :Plantation Barbados 20 th anniversary : Ca a mis tout le monde d'accord. C'est complexe, frais, rond et magnifique. Tout le monde veut en acheter une bouteille.

La Barbade... Plantation... Tout le monde d'accord... Ça m'intéresse !
J'attends avec impatience tes notes détaillées !...

Mais lequel est-ce ?... J'ai trouvé ces deux là :
http://www.finespirits.fr/plantation-ru ... rsary.html
http://www.drankdozijn.nl/artikel/fles- ... rsary-70cl
(à moins que ce ne soit le même avec 2 présentations différentes...)


D'avance merci et A+ !