Whisky et distilleries: Forum

canis lupus a écrit :

mars a écrit : Une personne en trop pour l'instant mais 3 personnes ont mis leur participation au conditionnel

Pourquoi en trop ? Avec des samples de 3cl, on pourrait aller jusqu'à 23 participants.

Possible! Pas de problème pour moi mais certains ont besoin des 5Cl. (j'avais gouté 2 fois les samples avec une intervalle d'1 mois minimum et je n'ai pas noté de différence importante d'une dégustation à l'autre. Pourtant, j'avais changé complètement de façon de procéder et d'endroit)

On peut aussi faire un double blind! (2 X 14 participants) Cela peut être intéressant et si il manque une personne la deuxième série je veut bien me dévouer!

MARS

je vais être honnête avec vous, ce qui me refroidi perso (même si c'est pour le prochain) c'est de ne pas comprendre complètement en quoi cela consiste.
Si vous avez l’amabilité de bien m'expliquer ou tout au moins la gentillesse de me linker un descriptif complet et détaillé, que je fasse une réelle idée.

C'est tout con. Un nombre x de participants. Chacun choisit une bouteille dans son coin, garde le nom du whisky pour lui, puis la partage en x samples qui sont dispatchés en général pendant le Witch. Une date butoir est posée avant laquelle toutes les notes de dégustation doivent avoir été postées à Jean-Marie qui publie les notes sur le site.

dede a écrit :C'est tout con. Un nombre x de participants. Chacun choisit une bouteille dans son coin, garde le nom du whisky pour lui, puis la partage en x samples qui sont dispatchés en général pendant le Witch. Une date butoir est posée avant laquelle toutes les notes de dégustation doivent avoir été postées à Jean-Marie qui publie les notes sur le site.

ça pourrait être intéressant a faire une fois, mais j'ai peur de ne pas encore être a la hauteur de la tâche. mais je retiens pour une prochaine le temps de m'affranchir un peu plus.

Merci dede

Tu as 6 mois pour trouver une bouteille et te rentre au WITC. Donc c'est parfait
Je pense aussi qu'on pourrais baisser les quantités des samples à 3cl (il me reste encore 2cl de ceux de 2010 )

bpoujol a écrit :Tu as 6 mois pour trouver une bouteille et te rentre au WITC. Donc c'est parfait
Je pense aussi qu'on pourrais baisser les quantités des samples à 3cl (il me reste encore 2cl de ceux de 2010 )

ce n'est pas le fait de trouver une bouteille ou de me rendre au witch qui me pose problème. J'ai juste peur de ne pas être à la hauteur dans mes retranscriptions de dégustation

Minst a écrit : ce n'est pas le fait de trouver une bouteille ou de me rendre au witch qui me pose problème. J'ai juste peur de ne pas être à la hauteur dans mes retranscriptions de dégustation

Il faut pas, c'est justement grâce a ce genre de pratique que l'on arrive à progresser. Et tu seras dans le whisky depuis +- 1 an quand tu gouteras les samples. Je n'y étais pas depuis 20 mois quand je l'ai fait.
Et je peut toujours te faire un cours accéléré(port ellen, benriach 1976, brora 30 ans(faut que je trouve un sample quand même), vieux sherry,...). Et si tu viens au witch, tu auras droit de toute façon à un cours accéléré!

MARS

Quel est la fourchette de prix des whisky? Ça me tenterai bien, d'autant plus que je prévoyais de venir au witch s'il à lieu à la même période que les autres années.

mars a écrit :

Minst a écrit : ce n'est pas le fait de trouver une bouteille ou de me rendre au witch qui me pose problème. J'ai juste peur de ne pas être à la hauteur dans mes retranscriptions de dégustation

Il faut pas, c'est justement grâce a ce genre de pratique que l'on arrive à progresser. Et tu seras dans le whisky depuis +- 1 an quand tu gouteras les samples. Je n'y étais pas depuis 20 mois quand je l'ai fait.
Et je peut toujours te faire un cours accéléré(port ellen, benriach 1976, brora 30 ans(faut que je trouve un sample quand même), vieux sherry,...).

Ce serait bien aimable que tu me fasse connaitre quelques truc que je ne connais pas. contre remboursement cette fois.

mars a écrit :Et si tu viens au witch, tu auras droit de toute façon à un cours accéléré!
MARS

Madame à dit oui (surtout quand je lui ai dit que se serait surement mon unique et seul opportunité.)
reste plus qu'a connaitre les modalités. la date et comment me loger

caribou a écrit :Quel est la fourchette de prix des whisky? Ça me tenterai bien, d'autant plus que je prévoyais de venir au witch s'il à lieu à la même période que les autres années.

Normalement le whisky doit couter moins de 80€. Mais certains dépassent ce montant ou mettent beaucoup moins.
C'est selon ces moyens. Le tout étant d'éviter les whisky trop facile à trouver(genre glendronach 15 ans ou ardbeg ten. Bien que l'on pourrait être surpris)et d'avoir un max de point (et donc choisir un whisky qui plait au plus grand nombre).

Pas facile de trouver une bouteille!

MARS

Minst a écrit : Madame à dit oui (surtout quand je lui ai dit que se serait surement mon unique et seul opportunité.)
reste plus qu'a connaitre les modalités. la date et comment me loger

Madame peut venir avec! Elle ne sera pas la seule d'ailleurs(non, la mienne ne vient pas. Ce n'est pas possible, ni souhaitable).
JM Putz va mettre les modalités quand il aura organisé l'événement(laissons lui le temps) mais pour le logement il y a des bungalow près de la plage et pas loin de chez VZ et du witch.
Je pourrais sans doute prendre des gens dans ma voiture(tout va dépendre du véhicule que je pourrai prendre mais normalement j'aurai 3 places a condition que les personnes voyage léger car j'aurai déjà beaucoup de babages(bouteilles))

MARS

mars a écrit :

Minst a écrit : Madame à dit oui (surtout quand je lui ai dit que se serait surement mon unique et seul opportunité.)
reste plus qu'a connaitre les modalités. la date et comment me loger

Madame peut venir avec! Elle ne sera pas la seule d'ailleurs(non, la mienne ne vient pas. Ce n'est pas possible, ni souhaitable).

le faite que madame vienne n'est pas un problème en soit, mais n'oublie pas que j'ai 2 petits bout à garder si elle vient. donc ce sera seul

mars a écrit :JM Putz va mettre les modalités quand il aura organisé l'événement(laissons lui le temps) mais pour le logement il y a des bungalow près de la plage et pas loin de chez VZ et du witch.
Je pourrais sans doute prendre des gens dans ma voiture(tout va dépendre du véhicule que je pourrai prendre mais normalement j'aurai 3 places a condition que les personnes voyage léger car j'aurai déjà beaucoup de babages(bouteilles))

MARS

De toute manière c'est oui, j'y vais, que ce soit avec quelqu'un ou en train

Merci pour les précisions mars. Du coup, resterait-il toujours une place?

caribou a écrit :Merci pour les précisions mars. Du coup, resterait-il toujours une place?

Tout dépend du véhicule que je pourrai prendre(mais à priori oui). Il faut voir aussi ou tu habites!

MARS

mars a écrit :

caribou a écrit :Merci pour les précisions mars. Du coup, resterait-il toujours une place?

Tout dépend du véhicule que je pourrai prendre(mais à priori oui). Il faut voir aussi ou tu habites!

MARS

Merci pour la précision mais j'habite en Bretagne!
En fait c'est du blind testing que je parlais en demandant si il restait une place. Je n'ai pas bien compris si c'était complet ou pas.