Whisky et distilleries: Forum

Je dirais qu'elle s'est améliorée, mais ça fait longtemps que je n'en ai pas bu de jeune. Mais il me semble que cette bière est légèrement alcooleuse jeune ou à la pression et que cette présence alcoolique atténue les arômes de miel. Elle ne l'était pas du tout hier soir. Je manque de points de comparaison, mais pour moi, j'ai bu une très bonne bière, très agréable. Ah, elle avait développé aussi au nez de légers arômes de fromage évoquant le noisetté d'un vieux Comté ou d'un Beaufort qui se mariaient très bien à l'ensemble.

Pas trop loin de chez moi ils font de l'hydromel pétillant. La version au cassis est divine.
Cela me donne envie d'aller en acheter, tient!

MARS

Hydromel pétillant et au cassis, dingue !!!

C'est du lard ou du cochon ???

Un peu sceptique, mais bon, sur le sujet je suis peut-être un peu trop tête de lard.

Ben ça arrête pas les nouvelles manies quand on se lance dans le whisky.
Depuis quelques temps je me sens envahie d'une espèce d'âme de missionnaire ,une envie de convertir tout le monde à cette passion dévorante qu'est celle du whisky.Terrible...dés que je vois quelqu'un que je ne connais pas, faut que je lui parle de ça ,que je sache s'il fait partit de cette "secte" ou pire,si c'est pas le cas, d'essayer de le faire chavirer là dedans.
Marche pas souvent .
Dernièrement ,petit repas de quartier dans la rue ,rituel automnal pour rencontrer les nouveaux et discuter avec les anciens qu'on rencontre rarement .Pas ma tasse de thé ce genre de truc. Mais là, dans ma nouvelle "mission", j'me dis que peut-être...
Une quarantaine de loustics dont une dizaine d'inconnus sont là juste devant ma baraque , héhé ...D'abord ,s'approcher subrepticement d'un nouveau .Aborder insidieusement et finement le sujet,pas arriver en gueulant -"HO! ,T'AIMES LE OUISKY TOI?"Non,non de la délicatesse ,s'approcher doucement de la nouvelle proie ,lui demander ce qu'il pense du vin qu'il est en train de boire ,vérifier s'il s'intéresse à la subtilité gustative de ce qu'il avale ,puis, si c'est pas un bourrin ,amener progressivement le sujet des alcool distillés et de lui proposer de découvrir le monde du whisky dans une petite dégustation ...
En fin de soirée , un petit groupe était suffisamment "travaillé" par mes arguments pour avoir envie de découvrir quelques nectars .J' croyais avoir "sélectionné" les futurs Malteux ,peut-être même en amener quelques-uns vers notre nouveau club ...
Je vais donc chercher quelques bouteilles de différents whiskys ,fruités,sherry et tourbés ,trucs sympas piochés dans des G&MP et des Jean Boyer ,quand même.J'avais même pris des verres tulipes ,pas question qu'ils boivent dans leur verre en plastique ...
Alors ? çui-là , vous en pensez quoi ? Sentez le fruit ? hein? Et çui là ,la tourbe? Tiens, voilà un autre un peu plus tourbé .Hé !les gars faut penser a recracher...Ouais,ben une qui était restée là et qui avait visiblement tout avalé s'est levée d'un coup ,a fait taire l'assistance ,et a lancé un "-Faut qu'on danse maintenant !-" Pas le temps de réagir ...Hop! la voilà dans sa bagnole ,la recule jusqu'à nous , fout un truc du genre "Roulio Iglesias" dans son
lecteur CD ,monte le son et ouvre les portières...P'tain
Mais c'est pas le pire...Comme personne réagissait elle s'est mise a danser toute seule ,et en plus,avec quelle grâce ... Une cabine de douche! !En virevoltant comme une lanceuse de poids jusqu'aux aux abords de la table ,savez ce quelle a fait? (Bottler ,si t'es là lis pas ce qui suit !)Elle a choppé le délicat Peat & Sea de JB "-L'est où mon verre? pas grave !qu'a dit la baleine.Gloup,direct au goulot
Vite ,j'ai cavalé chez moi pour chercher un verre (costaud bien sûr,pas tulipe!) . Quand je suis revenu ,HAARRRGH Dansait plus seule le pachyderme ,enfin trouvé l"âme" charitable ...Elle avait choppé un conteneur poubelle et le faisait tournoyer dans ses bras boudinés .
Quel tableau ,un Botero dans un miroir déformant !
Enfin, après coup je me marre encore .Mais ce qui est sûr c'est qu'avec notre nouveau club "Fingle malt" je vais faire gaffe au "casting"

Elle est digne d'intégrer les gorets cette baleine

Euh...... tu lui a parlé du Witch' ?
Régis

Régis a écrit :Euh...... tu lui a parlé du Witch' ?
Régis

Ben non,mais comme elle monte souvent à Paris je lui est parlé d'une super cave à Bécon ...

ok, je crois que je vais me mettre à l'entrée de notre club pour faire la selection

HEDON a écrit :

Régis a écrit :Euh...... tu lui a parlé du Witch' ?
Régis

Ben non,mais comme elle monte souvent à Paris je lui est parlé d'une super cave à Bécon ...

Zut, je sors de la signature de la vente
Je me propose de monter un club loin, très loin de Bécon !
Régis

C'est l'histoire du pachyderme dans le magasin de porcelaine.