Whisky et distilleries: Forum

On avons gouté le Glengoyne puis le Mortlach.
Le Mortlach est plus classique que Glengoyne.

D'après l'organisation de la dégustation que j'avais écrite sur une feuille remise à tous, le Glengoyne précèdait le Mortlach, ce qui est logique puisque nous allions en ordre de puissance croissante "as usual".

Bon, j'arrive ( presque ) un peu tard.
Je vous explique:
Je tanne Bottler à longueur d'année pour avoir des CS
Je sais que chez Boyer les prix seront très raisonnables
Quand je n'ai pas l'occasion de goûter, je fais confiance à ce que je lis ici, entre autre de ceux avec qui j'ai déjà dégusté
J'ai appris, trop tard, que le club d'Anthony avait fait faire une mise, j'en ai ( bientôt) une bouteille par son entremise ( merci d'ailleurs)
Quand j'ai des embouteillages forum ou Witch, c'est toujours avec l'accord de Jean Marie Putz, malgré ma proximité affective et commerciale avec la société Jean Boyer depuis bientôt 25 ans.
Pour ces embouteillages, je suis juste passé par dessus la tête des Toulousains, nous étions en pleine mise en place de l'orgue/puits/tireuse et je n'ai pas pris le temps de leur demander, c'est vrai.
Un scoop maintenant, pour fêter les 25 ans de notre présence dans cette maison centenaire, j'ai l'intention de trouver une tuerie chez Bottler et, après une "Chénas Les Louves Finish" de 2 jours (ou 2 mois ? ), de la faire mettre en bouteille. L'idéal serait des 1/4 de galon ( 25 ans, 25 % vous suivez ) mais là, je sens que Bottler est taquiné par un ulcère
Régis

bottler a écrit :Capito ?

Oui, et toutes mes plus humbles excuses d'avoir eu la folle prétention de vouloir aller à l'encontre de quelques sous-entendu hasardeux, et ce faisant de m'être égaré sur des chemins que de toute évidence je ne maitrise pas.
Dorénavant, j'éviterai de parler de la maison Boyer ici ou ailleurs, ce qui reste au final le seul moyen de ne pas commettre d'impair.

Ok pour la tuerie ! mais pas de finish siouplait.

pompix a écrit :Ok pour la tuerie ! mais pas de finish siouplait.

Deux jours, Pierrot, rien que deux jours ??

canis lupus a écrit :

bottler a écrit :Capito ?

Oui, et toutes mes plus humbles excuses d'avoir eu la folle prétention de vouloir aller à l'encontre de quelques sous-entendu hasardeux, et ce faisant de m'être égaré sur des chemins que de toute évidence je ne maitrise pas.
Dorénavant, j'éviterai de parler de la maison Boyer ici ou ailleurs, ce qui reste au final le seul moyen de ne pas commettre d'impair.

?

Régis a écrit :Bon, j'arrive ( presque ) un peu tard.
Je vous explique:
Je tanne Bottler à longueur d'année pour avoir des CS
Je sais que chez Boyer les prix seront très raisonnables
Quand je n'ai pas l'occasion de goûter, je fais confiance à ce que je lis ici, entre autre de ceux avec qui j'ai déjà dégusté
J'ai appris, trop tard, que le club d'Anthony avait fait faire une mise, j'en ai ( bientôt) une bouteille par son entremise ( merci d'ailleurs)
Quand j'ai des embouteillages forum ou Witch, c'est toujours avec l'accord de Jean Marie Putz, malgré ma proximité affective et commerciale avec la société Jean Boyer depuis bientôt 25 ans.
Pour ces embouteillages, je suis juste passé par dessus la tête des Toulousains, nous étions en pleine mise en place de l'orgue/puits/tireuse et je n'ai pas pris le temps de leur demander, c'est vrai.
Un scoop maintenant, pour fêter les 25 ans de notre présence dans cette maison centenaire, j'ai l'intention de trouver une tuerie chez Bottler et, après une "Chénas Les Louves Finish" de 2 jours (ou 2 mois ? ), de la faire mettre en bouteille. L'idéal serait des 1/4 de galon ( 25 ans, 25 % vous suivez ) mais là, je sens que Bottler est taquiné par un ulcère
Régis

Faut déjà go^ter le vin pour voir quel genre de whisky irait avec. (Six bouteilles suffiront. Bien dire au livreur les heures d'ouverture)

Régis a écrit :

pompix a écrit :Ok pour la tuerie ! mais pas de finish siouplait.

Deux jours, Pierrot, rien que deux jours ??

ça passe mais pas un de plus !

Régis a écrit :

pompix a écrit :Ok pour la tuerie ! mais pas de finish siouplait.

Deux jours, Pierrot, rien que deux jours ??

Pourquoi faire une finition? Quelque chose m'échappe.(à priori, c'est sentimental ou commémoratif)

MARS

Régis a écrit :

pompix a écrit :Ok pour la tuerie ! mais pas de finish siouplait.

Deux jours, Pierrot, rien que deux jours ??

Ne pourrait-on pas avoir la tuerie dans une bouteille et le "Chénas Les Louves" (ce qui ne me dit absolument rien, mais si Régis en parle, c'est que ce doit être bon) dans une autre bouteille ? On se chargera bien de faire nous même le finishing dans nos estomacs respectifs.

Pour Mars et ceusses qui ne savent pas, quand j'ai fini mon boulot, que mes enfants ont finis leurs devoirs, je fais un peu de vin, dont une cuvée de Chénas baptisée Les Louves.
Bottler me taquine car je n'ai pas voulu lui vendre de vin............... avant quelques mois !
Régis

bottler a écrit :D'après l'organisation de la dégustation que j'avais écrite sur une feuille remise à tous, le Glengoyne précèdait le Mortlach, ce qui est logique puisque nous allions en ordre de puissance croissante "as usual".

Et celui qui fleurait bon l'Izara jaune, alors, c'était le Glengoyne ou le Mortlach ?
J'avais également noté qu'il était d'un bel ambre fluo, mais là, avec une bouteille de chaque sous les yeux, je ne vois plus de différence ... Help me, Jean Marie !

Pour ma part pas vraiment trouvé de Chartreuse ou d'Izarra dans ces 2 sherry butts Jean-Mi, désolé de ce fait de pas pouvoir t'aider car je vois bien que ça te turlupine!
tu n'as plus qu'à ouvrir tes bouteilles pour en avoir le nez et la bouche nets!

Jean-Michel a écrit :

bottler a écrit :D'après l'organisation de la dégustation que j'avais écrite sur une feuille remise à tous, le Glengoyne précèdait le Mortlach, ce qui est logique puisque nous allions en ordre de puissance croissante "as usual".

Et celui qui fleurait bon l'Izara jaune, alors, c'était le Glengoyne ou le Mortlach ?
J'avais également noté qu'il était d'un bel ambre fluo, mais là, avec une bouteille de chaque sous les yeux, je ne vois plus de différence ... Help me, Jean Marie !

Il me semble que c'est le Glengoyne, mais je vais essayer de les regoûter demain pour en avoir le coeur net. RV ici pour le résultat.