Novice à la découverte du whisky - Pierre BZH -

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
david S
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1521
Inscription : 01 nov. 2007, 17:00

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par david S »

Moi ce qui m'a rebuté sur Wsamples c'est le paiement paypal.
Quand je vois comment ils traitent sous la jambe les litiges il n'est pas question de leur laisser mes coordonnées bancaires.
Dommage sur ce point.
Sinon Caribou il y a aussi l'échange de samples. Avec les derniers arrivés il y a moyen de faire des économies.
bpoujol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3746
Inscription : 03 nov. 2007, 20:22

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par bpoujol »

david S a écrit :Moi ce qui m'a rebuté sur Wsamples c'est le paiement paypal.
Quand je vois comment ils traitent sous la jambe les litiges il n'est pas question de leur laisser mes coordonnées bancaires.
Dommage sur ce point.
Sinon Caribou il y a aussi l'échange de samples. Avec les derniers arrivés il y a moyen de faire des économies.
Peu de problème de litige avec Wsamples.
Pour ma part ce que je fais avec Paypal, je paye avec ma CB, mais je ne l'inscrit pas dessus.
Avatar de l’utilisateur
david S
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1521
Inscription : 01 nov. 2007, 17:00

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par david S »

Ca ne t'ouvre pas un compte chez eux quand tu paies ? Ils ne gardent pas trace de tes coordonnées bancaires ?
Dans ce cas .... :obscene-drinkingchug:
bpoujol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3746
Inscription : 03 nov. 2007, 20:22

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par bpoujol »

david S a écrit :Ca ne t'ouvre pas un compte chez eux quand tu paies ? Ils ne gardent pas trace de tes coordonnées bancaires ?
Dans ce cas .... :obscene-drinkingchug:
Je ne sais pas.
Jusqu'à maintenant j'avais inscrit ma CB chez eux, donc email + mot de passe et j'avais meme plus besoin de saisir les chiffres de la CB... :???:
Mais j'ai arrête trop dangereux
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par mars »

david S a écrit :Moi ce qui m'a rebuté sur Wsamples c'est le paiement paypal.
Quand je vois comment ils traitent sous la jambe les litiges il n'est pas question de leur laisser mes coordonnées bancaires.
Dommage sur ce point.
Sinon Caribou il y a aussi l'échange de samples. Avec les derniers arrivés il y a moyen de faire des économies.
Je ne peut plus rien leur commander non plus. Je n'ai pas de carte de crédit et je n'aime pas beaucoup paypal. Avant j'envoyais une liste et faisait un virement par la suite(lorsque je recevais la facture). Mais Luc a jugé que cela lui prenait trop de temps et a supprimé cette possibilité. Je comprend parfaitement son point de vue et cela me permet de faire des économies.

MARS
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
SCAPA
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 132
Inscription : 31 oct. 2009, 01:04

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par SCAPA »

bein c est deja pas mal pour débuter..

tu peux etoffer ta collection avec d autres whisky sympa et de très bon rapport qualité prix .

le superstition de l isle of jura (très bonne eau de vie ) 43degré marqué par la tourbe et le sherry.. il fait 45euros
le nikka(whisky japonais) single malt yoichi 45degré. manifique whisky d un rafinement extrème.
sinon le laphroaig quarter cask . effet magique . doux fruité mais bien tourbé à la fois. toujours dans ta gamme de prix..

pour progresser dans la dégustation et dans la découverte, un caviste quand j ai commencé a aimer le whisky m a dit de garder toujours au moins 1/4 d une bouteille avant d en acheter une autre. pour pouvoir comparer les odeurs , la couleur , la robe etc.. c est aussi ça la richesse de notre passion. toute une vie d apprentissage . et si les finances suivent , ne pas hésiter à racheter une bouteille achetée y a plus d un an , et qui nous a marqué , pour voir si nos goûts ont changé. si notre opinion évolue .
Avatar de l’utilisateur
pierrebzh
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1199
Inscription : 21 oct. 2009, 13:50

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pierrebzh »

Merci pour vos conseils ! Quand tu dis qu'il faut conserver 1/4 de la bouteille n'y a-t-il pas un risque d'altération important une fois qu'on a si peu de volume de liquide par rapport au volume d'air présent dans la bouteille?

Au passage hier j'ai fait l'acquisition d'une bouteille de Balvenie 14 ans finition "rhum cubain"...mais je ne l'ai pas encore ouverte...
Image

Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pompix »

à 1/4, mieux vaut transvaser dans une fiole plus petite.
Si c'est un whisky que j'aime beaucoup, je transvase les 25 derniers cl, si c'est du bof bof, je ne me donne pas cette peine.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
pierrebzh
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1199
Inscription : 21 oct. 2009, 13:50

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pierrebzh »

Et tu les récupères où ces flacons pour qu'ils soit bien étanches...?
Image

Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pompix »

En pharmacie où sur le site "revol" pour les grosses quantités.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
pierrebzh
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1199
Inscription : 21 oct. 2009, 13:50

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pierrebzh »

Ca c'est un truc à refiller 10 cl de single malt en guise d'analyse d'urine si tu te trompe de flacon...c'est un coup à passer pour un gros alcoolique "Monsieur vos urines contiennent 50% d'alcools...il y a un problème, je vous conseil de faire une analyse rapide de vos organes vitaux!"!!

Et je te racontes pas le moment où tu va vouloir faire découvrir le whisky à tes amis.... :???:
Image

Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pompix »

et c'est là que tu t'excuses et que tu expliques à tes amis que tu t'es trompé avec un échantillon de Guillon. :mrgreen:
J'dis ça mais j'y ai même jamais goûté ... :oops:
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par amor57 »

T'inquiète pas... A mon retour je vais organiser uen soirée à la Montagne de Reims !
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
Avatar de l’utilisateur
pierrebzh
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1199
Inscription : 21 oct. 2009, 13:50

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par pierrebzh »

Gouté hier j'ai été très emballé par le Balvenie 14 ans finition "rhum cubain". Bon whisky d'apéro je trouve avec son ptit coté léger, caramélisé et vanillé ...Parfait pour une soirée après une dure journée de boulot !

Par contre y a un truc que je comprends pas trop j'ai au début été très attiré par les Whisky tourbés et fumés (Arbeg, Laphroaig, Talisker) et c'est de moins en moins le cas trouvant la palette aromatique plus large sur des whisky moins tourbés (Dalmore, Balvénie, Glenffidich, Glenmorangie...). Est-ce normal docteur?
Image

Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
bpoujol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3746
Inscription : 03 nov. 2007, 20:22

Re: Novice à la découverte du whisky

Message non lu par bpoujol »

pierrebzh a écrit :Gouté hier j'ai été très emballé par le Balvenie 14 ans finition "rhum cubain". Bon whisky d'apéro je trouve avec son ptit coté léger, caramélisé et vanillé ...Parfait pour une soirée après une dure journée de boulot !

Par contre y a un truc que je comprends pas trop j'ai au début été très attiré par les Whisky tourbés et fumés (Arbeg, Laphroaig, Talisker) et c'est de moins en moins le cas trouvant la palette aromatique plus large sur des whisky moins tourbés (Dalmore, Balvénie, Glenffidich, Glenmorangie...). Est-ce normal docteur?
En effet, j'avais bien aimé le cuban selection.
Tu as aussi le Single Barrel de Balvenie qui est agréable :)
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »