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Je devrais avoir une mignonette du Uigeadail d'ici peu je ferais donc une comparaison avec le very young que je trouve assez sympathique bien qu'il soit vraiment puissant. A suivre donc ...Skyisblue a écrit :j'ai pu comparer l'Ardbeg Very Young (ouvert depuis plusieurs semaines) et le Uigeadail (ouvert depuis 5 minutes) lors d'une même dégustation ce week-end.
et n'ai plus de quoi comparer verre contre verre. 
Ca c'est bien vrai, je partage complètement ton avis, cela dit ça n'empêche pas que ce que dit Hazewee sur l'évolution future du 6 ans est vrai aussi. C'est pour ça que je ne l'ai pas acheté et que j'attends qu'une nouvelle version 10 ans sorte (mais bon j'achèterais quand-même d'autres Ardbeg d'ici là).PNicolas a écrit :C'est un peu marketing cette version very young, il n'est pas mauvais mais trop cher, il n'y a aucune raison qu'il soit plus cher que le Ten.
Et l'année prochaine, nous recommencerons la même discussion à propos du (not) too young Ardbeg 7 ans.ça n'empêche pas que ce que dit Hazewee sur l'évolution future du 6 ans est vrai aussi
Mouais, je te trouve pas parano, mais un peu pessimiste sur ce coup-là. D'ailleurs s'ils avaient vraiment sélectionné les meilleurs fûts, ça se sentirait au niveau de la qualité du produit, même à 6 ans, non ? Je pense qu'une distillerie comme Ardbeg, avec la réputation qu'elle a, et avec l'événement que constitue sa réouverture, n'a pas besoin de ses meilleurs fûts pour vendre de jeunes versions. Je pense qu'ils savent très bien quel calcul nous faisons tous, à savoir que nous sommes prêts à leur pardonner la moindre qualité de cette version vu son jeune âge et que nous attendons avec impatience le 10 ans. S'ils ne sont pas trop bêtes, ils savent bien que leur réputation tient à leur qualité et qu'ils ne peuvent pas nous sortir une version 10 ans médiocre le moment venu.jmputz a écrit :De plus, cela ne donne aucune garantie sur le 10 ans, parce que chaque année leur action commerciale (une version 'intermédiaire" chaque année) implique évidemment qu'ils sélectionnent les meilleurs fûts. Sinon, comment peuvent-ils espérer le vendre à ce prix (que je toruve personnellement prohibitif). Donc, dans la future version 10 ans, il ne restera que les fûts non sélectionnés... Est-ce vraiment une bonne nouvelle?
Ou est-ce un peu de la parano issue de mon irritation renouvellée à chaque nouvelle opération "strictement marketing" dont les distilleries commencent à avoir le secret (finitions en tous genres, et autres techniques commerciales...)
C'était la minute de mauvaise humeur de JM....
