Whisky et distilleries: Forum

Merci pour tes remarques. Tu peux m'expliquer un peu plus ton dernier paragraphe si tu as un peu de temps? Ça m'intéresse Et je pourrai expliquer à mon beauf

tissaneb64 a écrit :

chounim a écrit :

tissaneb64 a écrit :Oloron

Salut presque voisin, mes beaux parents sont dans le coin, j'ai déjà fait toutes les caves du secteur, rien de bien folichon J'y passe dans deux semaines.

Essai d'aller faire un tour au Chai à Lescar, ils ont une belle variété de whisky, mais souvent un peu plus cher qu'ailleurs.

Bonne idée à l'occas' ils sont près de la zone lescar soleil?

A Billère en fait, juste à côté oui.
Sinon offre lui quelques Jurançons qui tabassent

Pas mal Mais ya pas photo avec le whiskey quand même

Un coup de google ou la lecture de ce lexique te permettra de te familiariser avec le vocabulaire utilisé :
http://www.whisky-distilleries.info/Lexique.shtml

Cool merci :-)

Tu peux effectivement contacter Regis de Pure Spirit, il est de très bon conseil. A mon avis vu ton budget, tu peux te permettre de commander sur internet, puisque les frais de port ne te couteront rien ou presque suivant les shop. Je plussoie le Ledaig, notamment le(s) SV 2004. Ensuite il faut voir ce qui vous plait vraiment dans les tourbés que vous consommez : la puissance, le côté "rustique", le côté sucré de la tourbe, ou plutôt les notes salées peut être ? Pas évident à déterminer de prime abord.
Dans un style différent, je te conseille aussi de t'intéresser à Springbank. Leurs produits sont très bien faits, atypiques. Une valeur sûre, qui rentre largement dans ton budget, est le Springbank 12 ans cask strenght, dont tu trouveras plusieurs batchs. Les derniers valent tous le coup/le coût. Pas sûr que ca soit une bouteille assez "bling bling" pour ton cadeau par contre. Si tu veux le clin d'oeil tourbe, pourquoi pas un Octomore ? Tu peux trouver le 7.1 à 140e sur un webshop néerlandais par exemple (pas de souci niveau livraison, on commande tous là bas régulièrement). Un excellent compromis également : Port Charlotte. Le PC12 devrait te convenir par exemple.
Attention par contre au degré d'alcool ; si vous n'avez pas l'habitude des CS, ca peut être un peu rude. Je connais pas mal de buveur de whisky "plaisir" (= pas à passer leur paye dedans) qui n'aiment pas un degré trop élevé. Ca change pas mal la manière de déguster son dram ce paramètre.

Mac_Oloch a écrit :Personnellement, je n'ai jamais osé prendre des photos chez le caviste ! Je fais ça en grande surface par contre, comme aide-mémoire.

Les plus intéressants dans cet alignement me semblent être le Glenlivet 17 ans, le Linkwood 1995 SV (dont on n'arrive pas à lire l'âge ni le prix) et le Arran 18 ans ; cela dit, pas de coup de coeur, ni de gros tourbé, ni de super rapport qualité/prix. Les autres cavistes, le voisin vous dit que ce n'est pas mieux. Donc, chou blanc côté cavistes.

La grande surface n'a pas d'intérêt avec votre budget et votre recherche ; sauf à compenser par le nombre, genre offrir 3x Lagavulin 16 ans, ou bien 4 x Laphoraig 10 ans, ou bien 6 x Aberlour 10 ans ; dans tous les cas, ça manque de classe ! .

Reste l'achat à distance avec les bonnes références citées par les foreumeurs précédents. Sauf si jamais si vous aviez l'occasion de passer par Andorre-la-Vieille d'ici l'anniversaire ? Là ça ouvrirait d'autres perspectives.

En tout cas, il est clair qu'un IB (Independant Bottling) de préférence en CS (cask strengh), aura plus d'intérêt, mais aussi, pour un cadeau, plus de rareté et de prestige, qu'un OB (original bottling). Donc c'est la voie à suivre.

Comme vous pouvez vous en douter je ne passerai pas en Andorre d'ici là Par contre il m'est possible d'aller faire un tour à la frontière espagnole... Vous pensez que ça vaut le coup? J'ai jamais vraiment regardé ce qu'ils avaient pour ce budget...?

Pouya a écrit :Tu peux effectivement contacter Regis de Pure Spirit, il est de très bon conseil. A mon avis vu ton budget, tu peux te permettre de commander sur internet, puisque les frais de port ne te couteront rien ou presque suivant les shop. Je plussoie le Ledaig, notamment le(s) SV 2004. Ensuite il faut voir ce qui vous plait vraiment dans les tourbés que vous consommez : la puissance, le côté "rustique", le côté sucré de la tourbe, ou plutôt les notes salées peut être ? Pas évident à déterminer de prime abord.
Dans un style différent, je te conseille aussi de t'intéresser à Springbank. Leurs produits sont très bien faits, atypiques. Une valeur sûre, qui rentre largement dans ton budget, est le Springbank 12 ans cask strenght, dont tu trouveras plusieurs batchs. Les derniers valent tous le coup/le coût. Pas sûr que ca soit une bouteille assez "bling bling" pour ton cadeau par contre. Si tu veux le clin d'oeil tourbe, pourquoi pas un Octomore ? Tu peux trouver le 7.1 à 140e sur un webshop néerlandais par exemple (pas de souci niveau livraison, on commande tous là bas régulièrement). Un excellent compromis également : Port Charlotte. Le PC12 devrait te convenir par exemple.
Attention par contre au degré d'alcool ; si vous n'avez pas l'habitude des CS, ca peut être un peu rude. Je connais pas mal de buveur de whisky "plaisir" (= pas à passer leur paye dedans) qui n'aiment pas un degré trop élevé. Ca change pas mal la manière de déguster son dram ce paramètre.

Merci beaucoup pour tes idées :-) je pense qu'effectivement je vais suivre ton conseil et contacter pure spirit pour voir ce qu'ils me proposent
J'ai eu un coup de doute cette nuit dans mon lit du style: Et si une bouteille à 120euros n'avait pas grand chose de plus que ce que l'on boit déjà à 60 euros...? Et si une bouteille à 120euros n'était pas assez original pour marquer des 50 ans...? C'est que moi j'en ai jamais bu du nectar à 120euros, donc j'ai du mal à me rendre compte... Je prends déjà tellement de plaisir avec mes caol ila mes laga et mes laphro à 50 ou 60 euros... Du coup dans mon demi sommeil je me suis même dit, pour viser l'originalité, et si je partais plutôt sur 3-4 bouteilles à 40 euros de moyenne sur le thème "mini tour de l'Écosse" en 3-4 bouteilles ou mini tour de la tourbe, ou soyons fou mini tour du monde en 3-4 bouteilles bien ciblées sur leur rapport qualité/prix... Vous en pensez quoi? Sinon je reste sur l'idée première. De toute façon l'anniversaire est pour mi-septembre donc faudra que je me décide à un moment

Tout le monde te conseillera d'acheter 1 bouteille à 120€ que 3 à 40€
De toute façon, à 40€ ton ami pourra plus facilement se prendre ce genre de bouteille et donc faire son tour d'Écosse lui même.

Quant à l'Espagne, moi j'ai réussi à trouver qq trucs mais vers le perthus.
Quoique cette année, il n'y avait pas grand chose et quasiment plus de stock
1 PC 12 et 1 laga 12
Les autres régions je ne serai te dire

Ok merci Sonic pour la mise au point Par curiosité j'ai envoyé un mail à Pur Spirit

tissaneb64 a écrit :il m'est possible d'aller faire un tour à la frontière espagnole... Vous pensez que ça vaut le coup? J'ai jamais vraiment regardé ce qu'ils avaient pour ce budget...?

Non. Je suis récemment allé du côté d'Arnegy, rien de plus que ce qu'on trouve par chez nous dans nos grandes surfaces, et pas franchement intéressant financièrement. J'avais juste croisé un Bowmore 17yo OB pas courant.

chounim a écrit :[...] Sinon offre lui quelques Jurançons qui tabassent

Labasse tabasse !

Ok entendu
En même temps comme je suis en vacances avec ma femme la semaine prochaine, pas dit que je lui propose pas d'aller pique niquer là haut, comme ça je jette un oeil :-D

En Espagne je ne connais pas les magasins au sud du 64 ; mais quand j'ai regardé je n'ai vu que du tout venant. C'est du volume pour les touristes : ricard, Jack Daniels et compagnie.

Même en Andorre, faut pas rêver, la plupart des magasins n'ont que du basique. Mais il y a deux noms qui se détachent parce qu'ils ont du choix en whisky vieux et rares (et des IB) : supermarché Patrick au pas de la case, et encore mieux, Cava Benito à Andorre la Vieille. Mais puisque vous n'y allez pas, c'est râpé. Y aller exprès coûterait évidemment excessivement cher ; mieux vaut acheter par correspondance chez l'un des magasins cités précédemment.

Et pourquoi pas l excellent flamingant heart de compass box ? Si il est toujours en vente, package superbe et désigné pour être offert ;)


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