Whisky et distilleries: Forum

Pas si souvent que ça en effet. Ce qui est marqué parfois c'est plutôt que le whisky n'a pas été coloré au caramel, d'où l'on se devrait de conclure que les autres whiskies eux - les méchants concurrents - usent et abusent du caramel. Quod erat demonstrando, si


Slainte

S-K

Sur les bouteilles, rares sont également les distillerires à "jouer" le jeux de la transparence! J'ai peu souvent vu qu'ils ajoutaient du caramel, hormis sur la bouteille de Bunnahabhain XVIII!
Tony

Cette mention est pourtant très fréquente, on la retrouve sur le Strathisla, le HP, le Glenlivet, etc.

Ca doit être récent, je n'avais jamais remarqué que toutes ces marques indiquent que leur malt contient du caramel! Et dire que je n'en ai pas à la maison pour vérifier !
Tony

J'étais à Madrid ce weekend. Le Port Ellen RM 22 ans y est encore à 122 euros chez Lavinia (165 à Paris). Il leur reste des bouteilles mais faut y aller !

Merci de l'info Serge, mais l'aller-retour Madrid-France coûte je pense plus cher que 40 euros!...
;)

Sinon en Andorre aussi j'ai trouvé quelques RM, mais hélas pas le Port Ellen

Chez qui Serge.. Lavinia ? croyais que c'était rital ce truc..:-(

et ne me dis pas que tu es passé en voiture par là, sans venir nous voir....

Non c'est espagnol.

Je touche enfin les fruits de ma patience...
Une nouvelle tentative sur ce PE hier soir absolument renversante : l'alcool n'est plus gênant, pas besoin de réduction. Le nez est puissantissime, fumé à souhait comme tout Lagavulin qui se respecte. En bouche, beaucoup plus de rondeur que les premières fois, une magnifique association d'amandes grillées, de noisettes sallées à l'extrème.
Très iodé, très fumé, mais plus seulement. Cette bouteille méritait quelques jours d'attente, elle se révèle pleinement désormais.

Damien a écrit :à souhait comme tout Lagavulin qui se respecte

...il en aurait pas un peu bu beaucoup le garçon, de son Port Lagavulin ??

:D :D

C'est vrai que pour presque 200 €, on ne peut pas se permettre de le trouver même moyen. J'espère que ce n'est pas de l'auto-conviction, au début sur les bouteilles chères, je me forçais à les trouver bonnes, maintenant, si elles ne me plaisent pas, je joue franc-jeu avec moi-même : c'est pas bon, eh bien c'est pas bon, tant pis pour l'investissement ! Alors tant mieux si tu te régales enfin ! Je vais voir quant à moi pour un achat sur une release plus ancienne.

whiskye a écrit :C'est vrai que pour presque 200 €, on ne peut pas se permettre de le trouver même moyen. J'espère que ce n'est pas de l'auto-conviction, au début sur les bouteilles chères, je me forçais à les trouver bonnes, maintenant, si elles ne me plaisent pas, je joue franc-jeu avec moi-même : c'est pas bon, eh bien c'est pas bon, tant pis pour l'investissement ! Alors tant mieux si tu te régales enfin ! Je vais voir quant à moi pour un achat sur une release plus ancienne.

je partirais bien sur la 2nd Release que j'ai goûtée il ya peu mais j'ai un faible pour les expressions M&H et après leur 1er PE, j'ai très envie de partir sur leur deuxième...d'autant que selon Serge, il y aurait des similitudes avec le Rare Malts 1978 22yo :P tout un programme !!

a+

whiskye a écrit :C'est vrai que pour presque 200 €, on ne peut pas se permettre de le trouver même moyen. J'espère que ce n'est pas de l'auto-conviction, au début sur les bouteilles chères, je me forçais à les trouver bonnes, maintenant, si elles ne me plaisent pas, je joue franc-jeu avec moi-même : c'est pas bon, eh bien c'est pas bon, tant pis pour l'investissement !

Encore un sage, bravo !

C'est donc important de pouvoir le gouter avant d'en acheter une bouteille, sinon après ... faut faire confiance aux copains même s'il existe un petit risque, on est generalement pas déçu!
Tony

M&H ? Ca veut dire quoi ?