Modérateur : Modérateurs
Pas besoin d'aller jusque là...je viens d'en ouvrir une bouteille...je pense à t'en faire un sample...mars a écrit :J'espère réussir a trouver un sample au lindores festival pour essayer.
MARS
Je plussoie .... je suis resté 30 mn à me shooter avant de le gouter la 1ere fois ... vraiment ennivrant malgré la particularité de ses parfums animaux ....lexus a écrit :Moi, j'adore toujours autant ce côté animal, fermier/étable mélangé à la tourbe...c'est une brute ce whisky, il ne fait pas dans le finesse...Tu peux rester des heures sur ton dram, pas besoin d'en boire plusieurs...
Ouaaahhhh, j'en ai 6 cl, GENIAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!dede a écrit :
Brora 30yo 2005, 56.3%
Couleur : Ambré
Nez : Le nez est particulièrement fermier et dégage une douce chaleur animale : odeurs d'écurie, de crottin de cheval, de vieux cuir. Des arômes fumés également (sauce barbecue, lard fumé), ainsi qu'une tourbe assez marine (iode) et des parfums capiteux (musc). L'ensemble n'est cependant pas dénué de fruité ni de douceur (mangues et ananas rôtis baignant dans la crème). Grandiose. Avec de l'eau : l'aspect animal et fermier devient encore plus présent, avec des notes de saucisses de Francfort à la moutarde, un vrai hot-dog ! Les fruits sont alors relégués au second plan sans pour autant disparaître. Un festival d'épices fait aussi son apparition : piment doux, curry, garam masala.
Bouche : La texture est grasse et colle au palais. Les saveurs sont inextricablement liées, parfaitement fondues les unes dans les autres. On retrouve les fruits exotiques, mais pris dans une gangue fumée et poivrée, bardés de poitrine fumée et salée. Un mélange détonnant et somptueux. Avec de l'eau : le boisé et les épices se font sentir, ainsi qu'une légère amertume. Je le préfère sec.
Finale : Interminable et chaude, épicée et fumée, avec toujours cette note exotique qui n'en finit pas. Le crépuscule des Dieux.
Conclusion : Ca tue sa maman. Point barre.
95/100
Te tracasse pas, goûte dès que tu en as l'occasion. C'est la bouteille la plus chère que je me sois jamais payée (elle était encore à 235£ chez TWE, avant qu'ils n' en augmentent sauvagement le prix) et je ne regrette pas un centime de cet achat. C'est divin. Et le côté fermier est parfaitement imbriqué dans le whisky. Comme l'ont répété Lexus et Piazzolla, on peut passer des plombes à humer son dram, et comme l'a asséné Jean-Michel, c'est parfaitement jouissif. Orgasmique même je dirais...mars a écrit :Par contre, pour le 30 ans cette histoire de coté fermier me tracasse!
Franchement, Mars, on ne peut pas ne pas aimer ce whisky. Interdit ! Il y a tout dedans.dede a écrit :Te tracasse pas, goûte dès que tu en as l'occasion. C'est la bouteille la plus chère que je me sois jamais payée (elle était encore à 235£ chez TWE, avant qu'ils n' en augmentent sauvagement le prix) et je ne regrette pas un centime de cet achat. C'est divin. Et le côté fermier est parfaitement imbriqué dans le whisky. Comme l'ont répété Lexus et Piazzolla, on peut passer des plombes à humer son dram, et comme l'a asséné Jean-Michel, c'est parfaitement jouissif. Orgasmique même je dirais...mars a écrit :Par contre, pour le 30 ans cette histoire de coté fermier me tracasse!
Ca, faut pas rêver. A moins que tu n'estimes que 250-300 euros (je dis ça à vue de nez, je n'ai pas d'infos précises) soit un prix convenable.mars a écrit :J'espère aussi qu'il y aura moyen d'avoir la nouvelle release(brora) a un prix convenable!
Alors tu peux oubliermars a écrit :Non, raisonnable étant en dessous ou aux alentours de 200€.
MARS
Eh, eh... tout à l'heure au whisky live :dede a écrit :Un petit face to face Talisker ce soir...
