Whisky et distilleries: Forum

Et de retour sur ce Glen Grant : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-gm

Le nez est vraiment magique, plein d'OBE, banane séchée, fruits compotés, vieille bibliothèque, sherry fin, cire d'abeille, un soupçon de fumée de charbon. Du lourd. La bouche est franchement puissante par rapport au degré annoncé. Et expressive. Sherry délicat plein de fruits trop mûrs. Le bois s'exprime sur une note mentholée et des épices bien présentes mais pas dominatrices. Un peu de coco en finale aussi. Finale trop courte d'ailleurs, c'est bien là le seul défaut de ce malt que j'ai bien plus apprécié que lors de ma première dégustation. 93/100

dede a écrit : ↑28 mai 2022, 12:47 Et de retour sur ce Glen Grant : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-gm

Le nez est vraiment magique, plein d'OBE, banane séchée, fruits compotés, vieille bibliothèque, sherry fin, cire d'abeille, un soupçon de fumée de charbon. Du lourd. La bouche est franchement puissante par rapport au degré annoncé. Et expressive. Sherry délicat plein de fruits trop mûrs. Le bois s'exprime sur une note mentholée et des épices bien présentes mais pas dominatrices. Un peu de coco en finale aussi. Finale trop courte d'ailleurs, c'est bien là le seul défaut de ce malt que j'ai bien plus apprécié que lors de ma première dégustation. 93/100

Un 42yo embouteillé dans les 70's ! Ca nous fait une distillation pendant la WW2, voire même avant. Et en plus, il a passé encore plus de temps en bouteille qu’en fut. Hallucinant. Ou as-tu trouvé un truc pareil ?

Je sais plus trop. Je crois que c'est Jean-Mi qui avait apporté ça lors d'une des grosses soirées que j'organisais à la maison.

C'est une distillation de 1936.

La selection du mois qui se termine.

37.64 30yo 1985/2015 A real charmer (51.3%, SMWS Society Single Cask, Refill ex-Bourbon Hogshead, 188b)

Daftmill 11yo 2008/2019 Summer Batch Release (46%, OB, Bourbon Casks, C#056+058+060+062+065+066, 1760b)
Daftmill 11yo 2008/2019 (55.5%, OB for the Whisky Bars of Scotland, 1st Fill ex-Bourbon Barrel, C#068/2008, 160b)

Bladnoch 20yo 1990/2011 (60.6%, The Scottish Liqueur Centre for Càrn Mòr Celebration of the Cask, Bourbon Barrel, C#30005, 194b, b#131)

Strathclyde 13yo 2001/2014 (64.4%, Chivas Brothers Cask Strength Editions, B#ST 13 002)

Coleburn 17yo d.1965 (40%, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice imported by Co. Import for Giacinto Nicolai, Series 27, 120b)
Bladnoch 10yo b.1991 (43%, OB, L1H 270686)
Hazelburn 9yo 2008/2018 (59.9%, OB Duty Paid Sample, Refill Bourbon Hogshead, Warehouse 15, Rotation #4)
Glen Scotia 12yo Full Proof (54%, A. Gillies imported by F&G, b#0983, b.1980s)
Strathisla 24yo 1972/1997 (62.6%, Gordon & MacPhail Cask Strength imported by Giuseppe Meregalli, C#7534-7536, AG/AIJ)

St. Magdalene 26yo 1982/2009 (59.1%, Douglas Laing for The Whisky Shop Glenkeir Treasures Cask Strength Selection, 144b)

Glen Mhor 8yo b.1989 (40%, Gordon & MacPhail, HI/CAH)
Grand Royal Special Reserve (43%, International Beverage Trading Company, LM006/0281N 6027)
Invergordon 37yo 1972/2009 (46.6%, Càrn Mòr Celebration of the Cask, Bourbon Barrel CC#60478/63675, 259b, b#236)
Bladnoch 20yo 1990/2011 (60.6%, The Scottish Liqueur Centre for Càrn Mòr Celebration of the Cask, Bourbon Barrel, C#30005, 194b, b#131)
Linkwood 26yo 1975/2002 (56.1%, OB Rare Malts Selection, b#5373)

Linlithgow 22yo 1975/1998 (51.7%, Signatory Vintage Silent Stills, C#96/3/01, 335b, b#243, 98/0632)

St.Magdalene 23yo 1982/2006 (56%, Hart Brothers Finest Collection imported by Marsalle Company)

Tobermory (40%, OB ceramic decanter, b.1980s)

Grand Royal Special Reserve (43%, International Beverage Trading Company, LM006/0281N 6027)
Glenury Royal 1984/2007 (43%, Gordon & MacPhail Rare Old, JG/AEB)
Glenturret 31yo 1980/2012 (42.5%, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead, C#MoS12008, 96b)
Glenturret 35yo 1977/2013 (47.5%, Berry Brothers & Rudd for La Maison du Whisky, C#25)
Littlemill 26yo 1990/2017 (52.6%, Cadenhead 175th Anniversary, Bourbon Barrel, 180b)
Brechin 33yo 1970/2003 (52.4%, Douglas Laing The Old & Rare Platinum Selection, 479b)
Millburn 35yo 1969/2005 (51.2%, OB Rare Malts Selection)
Hanyu 1988/2006 (56.3%, OB for Full Proof Holland, Puncheon, C#9204, 204b)
Brora 20yo 1982/2003 (58.1%, OB Rare Malts Selection)
Brora 30yo b.2003 (55.7%, OB Natural Cask Strength, 3000b, b#2570)
53.193 22yo To bring a smile to every face (49.9%, SMWS Society Single Cask, Bourbon Barrel)
Caol Ila 31yo 1983/2014 (48.7%, Signatory Vintage Cask Strength Collection, Hogshead, C#5300, 248b, b#172)

Glenlochy 29yo 1980/2010 (52.8%, Signatory Vintage Cask Strength Collection, Hogshead, C#2649, 265b, b#71)

cthulhu a écrit : La selection du mois qui se termine.

Quel rythme ! quel dévouement à la cause maltesque !

Islay et Campbteltown festival next ?

Pas cette annee.

cthulhu a écrit : ↑31 mai 2022, 21:13 La selection du mois qui se termine.

Sacré mois.

Revenons à une autre réalité

Ce soir, une 2ème passe pour confirmer mes premières impressions, sur :
Glendullan 73 RM
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ullan-1973
Au nez, un alcool très bien intégré, un peu de moisissure, de sous bois, et des fruits maturés.
En bouche, c'est bien plus net, brillant, éclatant, plutôt avec du poivre, des agrumes et une douce vanille.
La finale est moyenne longue dans la continuité de la bouche
J'avoue, j'en attendais un peu plus.
90

Kornog St Ivy 2014
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... t-ivy-2014
Mon premier Kornog, découvert lors d'un blind test et d'une bouteille ouverte depuis longtemps ! 
Un beau nez, très rond, fondu, une fumée grasse, épaisse et un peu de praliné
Une bouche puissante mais maîtrisée, avec du massepain, du miel de châtaignier, des poires confites, et une bonne dose de vanille.
La finale est elle, assez simple, avec un belle fumée et du massepain.
Le premier whisky "francophone" qui m'excite un peu !

88/89

J'avais goute un Glendullan RMS (probablement un autre) qui m'avait laisse assez de glace, a l'epoque. Autre mise ou maturation en bouteille, celui-ci a l'air mieux. Tu lui as qd-m mis 90. A moins que tu ne notes l'eticouette, effectivement tres jolie.

Ah je pensais que tu savais, je note toujours que les étiquettes oui.

Glenburgie 1998 EID
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-1998-eld
Je crois que je me lasse un peu de ces Glenburgie 98 à force, même si ça reste bon et bien fait. Ils sont tous très proches finalement ! (en tout cas au moins ceux de SMOS)
89

Lochside 1981 WD
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... de-1981-wd
Si j'ai bien compris, c'est une bonne année pour les Lochside.
Après un long moment d'aération, le nez est vraiment beau, puissant, très expressif, avec un mix de tartes aux fruits tropicaux bien cuits et un superbe menthol qui vient après un long moment et un soupçon de fumée.
Ensuite, c'est intense, épais et dense, sur les même notes qu'au nez, avec des amandes légèrement amères, une touche de coco et encore plein d'autres choses...
Pour finir, c'est long, un peu épicé, toujours aussi complexe avec ce côté mentholé qui revient à la charge qui n'est pas pour déplaire.
C'était la première passe dessus, hâte d'y revenir, pour confirmer ... ou pas.
91/92

J'aime vraiment ces malts qui ont ce genre de corpulence et de densité.

jazza a écrit : ↑02 juin 2022, 23:51J'aime vraiment ces males qui ont ce genre de corpulence et de densité.

C'est corrige.

Haha, tu me crois ou non, mais en me relisant hier, je me suis dit, à mon avis un va me la faire d'office et j'avais parié sur toi !!! coquinou

C'est toujours moi. canis se leve trop tard.