Whisky et distilleries: Forum

jnpons a écrit : ↑15 juin 2021, 16:58 Après je comprends les notes en dessous, ça s adresse pas aux pedales.

jnpons a écrit : ↑15 juin 2021, 16:58

canis lupus a écrit : ↑15 juin 2021, 16:06

greg_0277 a écrit : ↑15 juin 2021, 15:24 En blind : Sutherland 1996 PST https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... d-1996-pst(je retrouve un peu la sensation de waterford).

Du coup, on comprend la note que Jérémy lui a mis sur whiskybase, et pourquoi il a acheté tout le stock.

J’ai bien aimé moi.
Après je comprends les notes en dessous, ça s adresse pas aux pedales.

amaury a écrit : ↑15 juin 2021, 16:45 Je viens de voir ce que c'est, si ca ressemble vraiment aux Pastel de Nata ; alors je vais y gouter. J'adore ca et en plus ma ligne ne craint plus rien en ce moment!

aphex a écrit : ↑15 juin 2021, 16:30 Un conseil. Couple tes conseils finance avec des conseils fitness.

(J'aime beaucoup les eggtarts mais ma ligne moins)

sagara-kun a écrit : ↑15 juin 2021, 17:36 Alors tu vas à Macao en courant, comme ça tu économises 500€ de plus, et ensuite tu peux prendre 3 bouteilles gratos.

canis lupus a écrit : ↑15 juin 2021, 16:02

greg_0277 a écrit : ↑15 juin 2021, 15:24 Mes petites dégustations des dernières semaines :

Caol ila LGA : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... a-2007-lga :
Au nez : Iodé, coquillages, corde à bateaux puis agrumique sur des notes citronnées. Très frais, légèrement médicinal.
En bouche, il me paraît assez médicinal en entrée mais s'assagit très rapidement en tendant vers la cendre froide et un retour du côté maritime.
Finale longue sur la cendre et la craie.
L'alcool est très bien intégré. Pas mon profil de prédilection mais c'est sympa et vraiment très bien fait. 89

Pas goûté celui-là, mais ta description le met à fond dans la typicité Caol-Ila. Très bien fait mais sans surprise. Et donc trop cher à mon goût.
Marrant, je m'étais fait exactement la même réflexion quand j'avais goûté le tout premier Caol-Ila qu'ils avaient sorti.

amaury a écrit : ↑15 juin 2021, 16:00 Tu peux toujours te payer un billet pour Macao, c'est le dernier distributeur à recevoir ses bouteilles. Elles sont du côté de Dubai en attendant de monter dans le vol pour la-bas.
Je ne suis pas certain que ce soit rentable

jnpons a écrit : ↑16 juin 2021, 07:01 Moi je recherche un sample du trio Brora.

canis lupus a écrit : ↑16 juin 2021, 08:16

jnpons a écrit : ↑16 juin 2021, 07:01 Moi je recherche un sample du trio Brora.

La banque t'a accordé un prêt ?

Yann' a écrit : ↑15 juin 2021, 21:53 Ptite soirée ardbeg day un peu en retard mais en terrasse du coup, bien ombragée et au frais, on est bien ici en bord de mer avec nos 22°. On entend même les mouettes rirent..

Et surtout avec les derniers scorch, blaaack et kelpie en mode committee, plus les solides uigeadail et corryvreckan en juge de paix, et le wee beastie en starter.

Bon, la soirée a commencé bien tôt, ce qui a laissé le temps à tous ces drams de bien s'aérer. Le résultat est assez homogène, c'est assez bon dans l'ensemble, on n'est pas ultra convaincu individuellement, on trouve que le wee beastie se défend surtout bien finalement, on aimerait bien prendre le nez du scorch, faire un mix du corps blaaack et kelpie avec la longueur de ce dernier ainsi que son côté assez tourbé et les fruits rouge du premier.

Le uigeadail nous plaît, il semble dans un premier temps mixer toutes ces attentes bien qu'après l'écoute de quelques chants de mésanges charbonnières, on se rend compte qu'il manque tout de même l'essentiel: le bonheur. C'est bon, point. Le corryvreckan, lui, apporte un petit supplément. C'est plus imposant. Plus sucré et amer aussi. Plus long, même si le kelpie se défendait bien.

On pensait dès le départ qu'il serait difficile à accrocher. Et effectivement, il a beaucoup de qualités, peu de défauts, surtout pour son prix néerlandais. Le prix du an oa...

Bref, on remet ça vendredi avec moins de quilles...

amaury a écrit : ↑15 juin 2021, 16:00 Tu peux toujours te payer un billet pour Macao, c'est le dernier distributeur à recevoir ses bouteilles. Elles sont du côté de Dubai en attendant de monter dans le vol pour la-bas.
Je ne suis pas certain que ce soit rentable