Whisky et distilleries: Forum

Intéressé aussi pour tes conseils d'équipement pompix, même si je crains de manquer d'espace pour le moment. Je te MP. Il a l'air bon ton Perrier !

Bon, samedi matin c'est Oktoberfest (Wiesn pour les vrais). J'ai rdv à 6h (du matin, oui oui) pour pouvoir rentrer dans la Schützenzelt, et y passer la journée jusqu'à 22h. A 8h, j'aurai un 1L de bière et un demi-poulet dans le bide. A 12h...je préfère ne pas y penser. A la semaine prochaine, si je survis.

Hahaha ça a l'air merveilleux!

J'adore les petits dej au poulet rôti et à la bière!

Dis comme ça ça peut sembler violent, mais quand tu es dans l'ambiance tout te semble normal ensuite... :-D

Je n'y suis pas allé depuis 2006 (je vivais alors à Munich), mais j'ai bien révisé les chanons avec mon cd best of!

Soft le poulet/bière au pti déj'.
A tenter Hareng fumé/Laph jeune bdf/gitane maïs !

Mais c'est devenu introuvable, non, les gitanes maïs ?

Peut-être bien, j'ai jamais fumé de ma vie.

Pour ceux qui voudraient goûter une vraie IPA, brassée par un français : http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... ml#p207554

très intéressant ça. J’espère que ca va arriver sur Biere revolution.

Me semble pas prévu pour l'instant en tout cas mais François et Cédric feraient bien de prendre contact...

J'avais testé leur bonde je crois (ou l'ambrée) que j'avais trouvée pas génial, j'essaierai de voir si je tombe sur celle-ci.

T'façon par définition, une ambrée, ça peut être qu'à chier ! Hein, Antoine ?

Fut un temps où j'adorais les ambrées ... mais maintenant je ne peux plus en boire. Je trouve qu'il manque toujours des saveurs. Ou alors faut que j'en goute d'autres

Le problème c'est que souvent les brasseurs se contentent de prendre leur recette de blonde et de balancer un peu de malt Cara dedans histoire d'apporter une couleur ambrée et de timides et ennuyeuses notes de caramel (souvent "cheap" comme Jean-Mi en raffole )... moi, je voudrais qu'on me balance de la belle ambrée aux notes de crème de noisette, pain grillée, café au lait... avec de l'onctuosité en bouche. On peut aussi y ajouter un joli fruité de houblon.

pompix a écrit :T'façon par définition, une ambrée, ça peut être qu'à chier ! Hein, Antoine ?

Hahaha oui

Enfin ça dépend, y en a des bien! 5 AM Saint?