Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

Modérateur : Modérateurs

Aza
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 332
Inscription : 27 oct. 2018, 16:46

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Aza »

Petit test de deux sorties récente de chez The Whisky Jury et franchement pas mal fait pour des jeunes !

Ledaig 9yo 2010-2020 (53.2%, The Whisky Jury, Ex Oloroso Cask, cask #04014-1, 141 bottles) 89
Bunnahabhain 7yo 2013-2020 (53.2%, The Whisky Jury, Ex Oloroso Sherry Cask, cask #06018, 304 bottles) 89

Il me tarde de gouter des trucs plus âgé de chez eux ! :roll

Review détaillée sur me blog :
https://tastingbros.com/2020/12/23/young-peaty/
Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5149
Inscription : 28 févr. 2018, 15:35

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jnpons »

Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection

Localisation: 94
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19605
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
Mais qu'est-ce que c'est que ce prix débile ? On est pas le 1er Avril pourtant.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Von Barton
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3818
Inscription : 09 juin 2018, 17:54

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Von Barton »

canis lupus a écrit : 23 déc. 2020, 12:06
jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
Mais qu'est-ce que c'est que ce prix débile ? On est pas le 1er Avril pourtant.
Je ne vois vraiment pas ce qui te choque, ça ne fait apres tout qu’un an de salaire pour un mec au SMIC... :lol: ( je ne sais pas à combien est le smic, mais on doit etre dans ces environs là non ? )
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson


http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4254
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par wisekycourse »

jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
comment un prix sur WB peut être validé de la sorte?
perso ,quand j'ajoute un prix, ils me demandent toujours un lien avec un site de vente et le prix de la bouteille pour vérifier!
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11673
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Ca tombe bien, il y a le lien vers le magasin qui a toujours un exemplaire en stock. Tu cliques sur les liens avant de les commenter ?
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5149
Inscription : 28 févr. 2018, 15:35

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jnpons »

wisekycourse a écrit : 23 déc. 2020, 14:02
jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
comment un prix sur WB peut être validé de la sorte?
perso ,quand j'ajoute un prix, ils me demandent toujours un lien avec un site de vente et le prix de la bouteille pour vérifier!
C est normal qu ils veulent une preuve, tu es le seul à acheter des whiskies français pourraves.....
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection

Localisation: 94
Fabrice554
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 63
Inscription : 13 oct. 2020, 18:11

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Fabrice554 »

wisekycourse a écrit : 23 déc. 2020, 14:02
jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
comment un prix sur WB peut être validé de la sorte?
perso ,quand j'ajoute un prix, ils me demandent toujours un lien avec un site de vente et le prix de la bouteille pour vérifier!
Un site qui vend des Waterford a 250£...
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4254
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par wisekycourse »

dede a écrit : 23 déc. 2020, 14:06 Ca tombe bien, il y a le lien vers le magasin qui a toujours un exemplaire en stock. Tu cliques sur les liens avant de les commenter ?
non je disais comment ils font pour accepter un prix aussi cher?
j'ai vu le prix presque astronomique ,mais ils devraient l'interdire!
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4254
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par wisekycourse »

jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 14:18
wisekycourse a écrit : 23 déc. 2020, 14:02
jnpons a écrit : 23 déc. 2020, 09:55 Ce truc est pas mal fait.....ça ne vaut naturellement pas son prix...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141299/2008
comment un prix sur WB peut être validé de la sorte?
perso ,quand j'ajoute un prix, ils me demandent toujours un lien avec un site de vente et le prix de la bouteille pour vérifier!
C est normal qu ils veulent une preuve, tu es le seul à acheter des whiskies français pourraves.....
c'est pas gentil ça ,je disais dernièrement que les écossais du forum commençaient à s'ouvrir et s'émanciper, eh be tu me prouves le contraire ,désolé je suis!
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11673
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

J'ai ouvert ma quille de Pe1 pour les fêtes. J'avais un peu peur, parce que le niveau était assez bas (elle avait coulé durant le transport depuis WA). Mais non, ça n'avait pas bougé, c'est aussi bon que dans mon souvenir. Un régal.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Brieuc
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1117
Inscription : 27 nov. 2015, 20:59

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Brieuc »

dede a écrit : 26 déc. 2020, 18:25 J'ai ouvert ma quille de Pe1 pour les fêtes. J'avais un peu peur, parce que le niveau était assez bas (elle avait coulé durant le transport depuis WA). Mais non, ça n'avait pas bougé, c'est aussi bon que dans mon souvenir. Un régal.
Ah yes, ça c'est une belle petite quille !
Avatar de l’utilisateur
greg_0277
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3133
Inscription : 07 nov. 2013, 21:59

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par greg_0277 »

Séquoia single malt bio : 1er whisky de la distillerie du Vercors. Assez sympa comme daily dram mais pas très surprenant si ce n'est qu'il masque bien sa jeunesse. C'est plutôt facile à boire, tel un speyside d'entrée de gamme, sur la céréale et le floral. 85

Speyside 2001-2020 Sherry cask sansibar finest whisky Berlin 44,9°: assez décevant. J'en attendais peut-être trop et j'avais oublié la bouteille dans la voiture... Une nuit à température négative, il était très frais, ça ne l'a pas aidé donc à revoir mais il en ressort une amertume boisée vraiment dérangeante et je l'espérais plus sur le cacao,fruits secs. À ne pas dénigrer trop rapidement qd mm.

Highland Park 10. Je n'aime toujours pas. Tourbe qd mm bien présente et peu d'autres arômes qui s'en dégagent. 81

Blended adelphi the dancey Man : moyen , une légère tourbe fumé qui accompagne bien la douceur du blend. Un peu écœurant de par trop de rondeur. Ça manque de fraîcheur. 84

Green spot Leoville Barton. C'est un peu au whisky ce que Von Barton est au forum... Un peu bourrin de prime abord, des défauts mais attachant ! 😉
Un bon mix Sherry et fruité irlandais. Avec les notes "corpulentes" du pot still. Moi qui ne suis fan ni des finish, ni des wine casks, je dois revoir ma copie. Il faudra que j'y regoute mais il m'a vraiment emballé. 88

Ben nevis 1996-2014 alambic classic #14304 : celui-là, c'est quelque chose ! Un sacré Sherry qui exprime à la fois ce caractère chocolat/épices douces de manière très prononcée mais aussi le fruit exotiques, la fumée, le bois patiné. Un beau mix entre un très bon Sherry old school et un puissant Sherry monster actuel. 90-91

Ledaig 2005-2014 whisky fassle 53,3°. Décidément, celui ci ne passe pas. Vraiment trop bourrin pour moi. Je ne sens que de la tourbe. J'ai pu aimer ça auparavant mais là. Je refourgue ma bouteille (fermée) si quelqu'un est intéressé. 84

Single Irish malt RK essener hof n°3 2002-2015 13yo ex port cask 54,2 °. Belle réussite là aussi et dans la veine du Green spot sus-mentionné. 88
Aza
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 332
Inscription : 27 oct. 2018, 16:46

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Aza »

J'ai sorti quelques blends pour la période des fêtes et c'est plutôt bon jusque là ! :angelic-flying:

Blended Malt 18yo 2001-2019 (46.6%, Whiskybase, Sherry Butt, cask #980, 629 bottles) 89
Blended Scotch Whisky 38yo 1980-2019 (44.9%, Thompson Brothers, Sherry Cask, 490 bottles) 90

Deux bouteilles vraiment sympa y'a pas à dire ! Bonne fêtes à tous :D

Review détaillée sur le blog :
https://tastingbros.com/2020/12/27/some ... ys-part-1/
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 6461
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

Le 18yo de whiskybase etait une belle proposition si on arrivait a amortir les fdp avec un autre achat intelligent.
Je n'ai pas dégainé assez vite. C etait une époque ou l on avait encore qlq minutes pour se décider.
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
Image
Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
Répondre

Revenir à « Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre? »