Whisky et distilleries: Forum

Dark Star a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:25

jnpons a écrit : ↑05 sept. 2020, 08:31 Je ne poste plus trop ce que je bois ici, mais la pour le coup 3 premiers embouteillages Waterford........

Ca ne vole pas haut et ça ne vaut surtout pas l’envolée monstrueuse des prix de chacun....

Reste à voir les mises à jour 1.2 ?

Plutôt d'accord avec toi. Le Ratheadon est celui qui s'en sort le mieux des 3 que Damien a sample. C'est sans doute ludique et pédagogique (marketing si on est mauvaise langue ) mais j'acheterai clairement pas une bouteille.

C'est marrant, j'ai aussi passé un petit moment aujourd'hui avec 2 waterford, les Bannow Island et sheestown. J'aime bien le concept et la transparence des info qu'on peut flasher sur lui étiquette. Niveau process c'est top, c'est ce que je recherche depuis un certain temps. Vivement des versions brut et plus âgées, et même bio tant qu'a faire. Dommage seulement qu'il n'y ait pas des petits coffrets pour comparer toutes les versions..

Dans le flacon, et à l'aveugle sans connaître ce process ça ne vaut pas le prix bien que ce ne soit pas désagréable non plus, loin de là, il y a parfois de memoire des similitudes avec les islay barley de bruichladdich. On a d'ailleurs mis le dernier bere barley en balance, j'avais prévu les islay barley mais impossible de les retrouver dans la maison, un farceur a du les cacher ou les boire incognito..

Bref, pour des irlandais ils sont bien proches des bruichladdich. Ça reste pur, très proche de la cereale avec toutefois un petit côté salin pour le Bannow Island.

Faut le dire clairement : c est à mon goût degueulasse.

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:50

canis lupus a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:34

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:30 Étant donné que déjà en semaine, quand je me lève à 06h30 pour me mettre en route pour le boulot vers 07h15, je me couche en général entre 01h00 et 02h30, je tire un peu plus longtemps le week end...

Oui, mais ça, c'est réservé à l'élite des célibataires.

Exact !
Bien que tu peux aussi trouver une femme qui aime vivre de la même façon...

Attention. C'est possible, mais une mise en garde s'impose.
Le problème peut alors être que toi, tu vieillis, mais pas elle, et elle trouve alors que tu te couches trop tôt. Sauf le weekend où c'est (presque) l'inverse.
Et elle peut aussi te pousser à l'achat de whiskies...

Je viens vite fait de goûter le Ballykilcavan 1.1 et le Bannow Island 1.1

Je ne serais pas aussi catégorique que Jeremy du coup...
C’est certes plutôt simple, avec peu d’influence du fut, et on sens que c’est encore jeune...

Sur le Bannow Island, j’ai eu au nez comme une impression de thé, pas désagréable... je m’y connais pas beaucoup en thé, donc voila, je dirais le thé non sucré que tu t’enfiles par litres entier quand t’as la gastro, et qui est le seul truc que tu peux avaler sans que ça ressortes de suite ( vive la précision ! ).
En bouche, on est plus sur une eau de vie de céréale que sur un « vrai whisky », avec une amertume qui n’est pas une amertume de bois, qui vient avec le vieillissement... peut être un défaut de jeunesse ? Mais pas foncièrement dérangeant non plus...

Le Ballykilcavan, au nez, on a un léger fruité / floral, plutôt agréable...
En bouche, c’est toujours assez simple, pas très évolutif, mais on retrouve un peu de fruit, mais on sent la jeunesse également.

En définitive, je trouve le Ballykilcavan mieux réussi que le Bannow Island ! ( et je ne dis pas ça parce que c’est celui donc j’ai une bouteille ! J’ai d’ailleurs, pour la première fois, acheté cette bouteille comme « un investissement potentiel » quand j’ai vu les côtes monter dès la sortie... je m’étais dis qu’apres avoir goûté le sample, je déciderais si elle serait destinée à être ouverte, ou à être mise de côté pour un long moment, histoire de pouvoir jouer les requins... je n’ai jamais vendu la moindre bouteille, ni même pensé tirer un bénéfice de l’une d’elle... mais il n’est jamais trop tard pour commencer non ?

o livier a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:25

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:50

canis lupus a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:34

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:30 Étant donné que déjà en semaine, quand je me lève à 06h30 pour me mettre en route pour le boulot vers 07h15, je me couche en général entre 01h00 et 02h30, je tire un peu plus longtemps le week end...

Oui, mais ça, c'est réservé à l'élite des célibataires.

Exact !
Bien que tu peux aussi trouver une femme qui aime vivre de la même façon...

Attention. C'est possible, mais une mise en garde s'impose.
Le problème peut alors être que toi, tu vieillis, mais pas elle, et elle trouve alors que tu te couches trop tôt. Sauf le weekend où c'est (presque) l'inverse.
Et elle peut aussi te pousser à l'achat de whiskies...

Il suffit juste de trouver la bonne, et de ne pas te mettre avec quelqu’un qui ne te correspond pas, juste par peur de finir par mourir seul... ( mmmh... qu’est ce que je suis joyeux ce soir quand même ! )

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:20 Faut le dire clairement : c est à mon goût degueulasse.

jeune, dégueu je n'irai pas jusque là ,mais jeune et "clairet"!

wisekycourse a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:42

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:20 Faut le dire clairement : c est à mon goût degueulasse.

jeune, dégueu je n'irai pas jusque là ,mais jeune et "clairet"!

Si tu remarques l ensemble de mes post AlAin, je n’ai jamais été aussi sévère, là pour moi ce fut un moment horrible, le seul sortant du lot était le ratheo je ne sais pas quoi là encore.

jnpons a écrit :

wisekycourse a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:42

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:20 Faut le dire clairement : c est à mon goût degueulasse.

jeune, dégueu je n'irai pas jusque là ,mais jeune et "clairet"!

Si tu remarques l ensemble de mes post AlAin, je n’ai jamais été aussi sévère, là pour moi ce fut un moment horrible, le seul sortant du lot était le corry je ne sais pas quoi là encore.

81 /100 a 85/100 j’appelle tout de même pas ça un moment « horrible » ;)


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jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:57 le seul sortant du lot était le corry je ne sais pas quoi là encore.

C'est pas si dégueu Ardbeg pourtant...

dede a écrit :

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:57 le seul sortant du lot était le corry je ne sais pas quoi là encore.

C'est pas si dégueu Ardbeg pourtant...

J’ai failli la faire haha!


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o livier a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:25

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:50

canis lupus a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:34

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:30 Étant donné que déjà en semaine, quand je me lève à 06h30 pour me mettre en route pour le boulot vers 07h15, je me couche en général entre 01h00 et 02h30, je tire un peu plus longtemps le week end...

Oui, mais ça, c'est réservé à l'élite des célibataires.

Exact !
Bien que tu peux aussi trouver une femme qui aime vivre de la même façon...

Attention. C'est possible, mais une mise en garde s'impose.
Le problème peut alors être que toi, tu vieillis, mais pas elle, et elle trouve alors que tu te couches trop tôt. Sauf le weekend où c'est (presque) l'inverse.
Et elle peut aussi te pousser à l'achat de whiskies...

Tu connais ma femme?

cthulhu a écrit : ↑06 sept. 2020, 12:14

o livier a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:25

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:50

canis lupus a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:34

Oui, mais ça, c'est réservé à l'élite des célibataires.

Exact !
Bien que tu peux aussi trouver une femme qui aime vivre de la même façon...

Attention. C'est possible, mais une mise en garde s'impose.
Le problème peut alors être que toi, tu vieillis, mais pas elle, et elle trouve alors que tu te couches trop tôt. Sauf le weekend où c'est (presque) l'inverse.
Et elle peut aussi te pousser à l'achat de whiskies...

Tu connais ma femme?

o livier a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:25

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 20:50

canis lupus a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:34

Von Barton a écrit : ↑05 sept. 2020, 14:30 Étant donné que déjà en semaine, quand je me lève à 06h30 pour me mettre en route pour le boulot vers 07h15, je me couche en général entre 01h00 et 02h30, je tire un peu plus longtemps le week end...

Oui, mais ça, c'est réservé à l'élite des célibataires.

Exact !
Bien que tu peux aussi trouver une femme qui aime vivre de la même façon...

Attention. C'est possible, mais une mise en garde s'impose.
Le problème peut alors être que toi, tu vieillis, mais pas elle, et elle trouve alors que tu te couches trop tôt.

Si elle ne vieilli jamais, c'est que tu t'es parle a ton ordinateur devant youporn.

Damien80 a écrit : ↑06 sept. 2020, 10:26

jnpons a écrit :

wisekycourse a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:42

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 02:20 Faut le dire clairement : c est à mon goût degueulasse.

jeune, dégueu je n'irai pas jusque là ,mais jeune et "clairet"!

Si tu remarques l ensemble de mes post AlAin, je n’ai jamais été aussi sévère, là pour moi ce fut un moment horrible, le seul sortant du lot était le corry je ne sais pas quoi là encore.

81 /100 a 85/100 j’appelle tout de même pas ça un moment « horrible » ;)


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Je vais pas leur mettre 20

jnpons a écrit : ↑06 sept. 2020, 13:26

Damien80 a écrit : ↑06 sept. 2020, 10:26

jnpons a écrit :

wisekycourse a écrit : ↑06 sept. 2020, 09:42

jeune, dégueu je n'irai pas jusque là ,mais jeune et "clairet"!

Si tu remarques l ensemble de mes post AlAin, je n’ai jamais été aussi sévère, là pour moi ce fut un moment horrible, le seul sortant du lot était le corry je ne sais pas quoi là encore.

81 /100 a 85/100 j’appelle tout de même pas ça un moment « horrible » ;)


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Je vais pas leur mettre 20

ca serai plus logique, 80 c'est bon