Whisky et distilleries: Forum

Merci VB, bonne idée qui reprend celle de Jeremy.

Von Barton a écrit : ↑09 avr. 2020, 21:23

greg_0277 a écrit : ↑09 avr. 2020, 21:20 Oui oui, mais si quelqu'un connaît quelque chose....

Moi j’aime bien le Clynelish Artist collective 10yo...
mais sorti plutôt à 70€, mais ça se trouve normalement encore, même si c’est sorti il y a un moment...

J’ai pas dis car au dessus dudit budget.... :-)

Tiens, je rebondis puisque j'avais envie de me choper aussi un p'tit Clynelish, jeune (faute de budget en ce moment), mais il y en a plusieurs, qui vont du simple au double, et je ne saisi pas pourquoi, mais peut-être allez-vous m'éclairer et surtout m'en conseiller un plus qu'un autre, en plus de celui dont vous parlez ici déjà.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-bim
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-eld
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-pst

Merci pour l'info jazza !!

Le second semble bien rentrer dans ma recherche. Dommage pour les 17e de fdp en direction de la france.

Glen Garioch 21yo 1965 43% : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rioch-1965

J'adore. Vraiment le même profil que le 50% de la dernière fois, juste un peu moins puissant en bouche, ce qui le rend dangereusement buvable, et avec une finale plus brève. Vieille tourbe fine, médicinale et terreuse, avec en fond un parfum de fruits exotiques et d'oranges trop mûrs, un peu comme dans les vieux Caol Ila d'avant 74 que j'ai pu goûter. La bouche est moins fruitée, mais reste de très haut niveau. C'est superbe. 92/100

Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !
Cet Highland Park est à peine tourbé en finale seulement, c'est très tendu, péchu, frais, pas de Sherry, vraiment le malté / floral bruyère / iodé. Carrément old school, le spirit Highland Park nature si tu vois ce que je veux dire.
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/e ... 05-sv.html

Le CB Whisky de table je connais, c'est carrément délicieux et dangereux my god, c'est simple, ce n'est pas à déguster, c'est à BOIRE. Mais c'est pas tendu et péchu, c'est tout doux.

WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20 Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !
Cet Highland Park est à peine tourbé en finale seulement, c'est très tendu, péchu, frais, pas de Sherry, vraiment le malté / floral bruyère / iodé. Carrément old school, le spirit Highland Park nature si tu vois ce que je veux dire.
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/e ... 05-sv.html

Le CB Whisky de table je connais, c'est carrément délicieux et dangereux my god, c'est simple, ce n'est pas à déguster, c'est à BOIRE. Mais c'est pas tendu et péchu, c'est tout doux.

''l' dée est bonne. J'avais pensé aussi à HP avec cet embouteillage mais les ressentis sur la tourbe sont tellement subjectifs... En tout cas la description de ta sélection donne envie !
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-2006-eld

Bon ben à force de parler de HP, je suis revenu sur ce G&M que je n’avais plus goûté depuis longtemps :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1999-gm

Et bien c’est toujours aussi bon, vraiment mon style.

Un côté minéral, sur la banane et le citron, avec un alcool intégré à la perfection.
Au millieu du dram, pendant environ 5 min, j’ai eu au nez une forte impression de milkshake banane... mais c’est bien la première fois que je lui trouve ça au nez, alors que j’en suis à la moitié de la bouteille...

WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !

Tu bosses pour le Comptoir ?

Bah oui, ça fait quelques temps qu'il a fait son coming out.

dede a écrit : ↑10 avr. 2020, 10:52 Bah oui, ça fait quelques temps qu'il a fait son coming out.

oui, ma femme aime bien son magasin, le comptoir des cotonniers.

greg_0277 a écrit : ↑09 avr. 2020, 20:49 Ben j'en sais rien justement !! :-)

Avant hier j'ai bu un sample de springbank 92 EVWC et j'y ai retrouvé exactement ce que je recherche en cette période. Fraicheur, minéralité, un peu de fruit. Aucune lourdeur. bref un truc super buvable et pas tourbé (ou vraiment très peu) j'aimerai retrouver quelque chose dans la même veine mais à un tarif qui me permet de boire ça dans de grands godets entre amis! (idéalement 30-60 euros mais je peux monter un peu). J'ai toujours dans l'idée de me reprendre un talisker 57° north ou un bruichladdich laddie ten mais si je pouvais trouver encore plus vif et minéral, je prends vos avis !!!

Et le Hazelburn 10y ça semble coller non ?

canis lupus a écrit : ↑10 avr. 2020, 01:52

WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !

Tu bosses pour le Comptoir ?

Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de panique Je suis un vrai passionné haha

WindBreizheur a écrit : ↑10 avr. 2020, 13:29

canis lupus a écrit : ↑10 avr. 2020, 01:52

WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !

Tu bosses pour le Comptoir ?

Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de panique Je suis un vrai passionné haha

Je trouve que ce serait quand même triste si les professionnels n’étaient pas « acceptés » sur le forum.
Que ce soit toi ou Amaury, vous pouvez apporter des infos auxquelles les « amateurs » n’ont pas forcément accès.

Et pour moi ( mais c’est juste mon avis personnel ), il n’y a aucun problème que toi, ou Amaury, vous nous parliez de vos embouteillages en des termes élogieux, tant que vous en parlez de façon « honnête »... j’entends par là de ne pas faire passer du pâté pour du foie gras pour pouvoir vendre, mais je pense que tout le monde ici sait qu’étant vous aussi des passionnés avant tout, ce genre de problème ne se présentera pas ici.

WindBreizheur a écrit : ↑10 avr. 2020, 13:29

canis lupus a écrit : ↑10 avr. 2020, 01:52

WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !

Tu bosses pour le Comptoir ?

Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de panique Je suis un vrai passionné haha

Pour ça que ça m'a étonné, vu que tu n’essaies jamais de placer quoi que ce soit. Toujours sympa d’avoir des pros ici.