Whisky et distilleries: Forum

Le Golden Grain est bien pour ce genre de whisky. L'aération de plusieurs mois en sample l'a libéré de son côté écœurant, putassier. C'est plus agréable qu'à l'ouverture. Ça manque un peu de complexité cependant. 88/100.

Le Glendro est plutôt détonnant après le grain. Liqueur de café, réglisse, et bien fruité. J'ai l'impression de renifler un Revival à ses grandes heures. La bouche est en deçà du nez par contre, surtout en terme de complexité. Le sample a été ouvert à l'instant, on verra comment ça évolue. L'alcool se fait sentir.

Le Lp9 dégage de forts arômes d'orge tourbé distillé. J'ai l'impression d'être à côté la pagode de Bruichladdich (Ô madeleine) non pas par rapport au distillat en lui même mais parce que cette odeur m'évoque ce souvenir. C'est un beau sherry tourbé fruité. Dommage que le prix de la quille cartonne trop je trouve.

Tu me rassure un peu, je n avais pas aimé du tout ce golden grain

Tu me rassures aussi : j’avais beaucoup aimé ce LP9 et ses arômes de terre humide, je n’avais d’ailleurs pas trop compris le note assez moyenne de Serge, alors que c’est plutôt son type de came. Le prix ensuite...

Glendronach 8 The Hielan
Kilkerran 2004 Marsala
Mosstowie SV 1979
Mosstowie Artist 2 1973

Karuizawa 1967 LMDW. C'est vrai que c'est bon quand même. Un peu trop boisé peut-être, mais pour le reste tout y est : complexité, intégration de l'alcool, équilibre... Un côté vieux Longmorn.

La fine gueule !

dede a écrit :Karuizawa 1967 LMDW. C'est vrai que c'est bon quand même. Un peu trop boisé peut-être, mais pour le reste tout y est : complexité, intégration de l'alcool, équilibre... Un côté vieux Longmorn.

donc Longmorn EST TRES BON !!!!
c'est ça?

Bon, je suis revenu dessus ce soir, c'est vraiment très très bon... mais pas non plus "stellar". Un joli 93, mais il y a un paquet de trucs que je lui préfère. Je suis vraiment moins dans le sherry qu'avant.

Je fini cet Edradour 2005 for TWE (120317) sur lequel je m'étais littéralement cramé le palais la première fois.
Il a changé et en bien, je ne sent plus les 61% et la finale tourne vraiment autour d'une confiture de fraises un peu trop cuite.

Merci Flo

Port Charlotte PC12 : Assez déçu, le souffre est bien marqué, on sent derrière un côte serpillère crade. En bouche c'est asséchant, je trouve l'alcool mal intégré.

Clynelish 1995-2018 SV 20 rue d'Anjou : Nez complexe, des agrumes, de la pomme, une pointe de cire, et bizarrement comme une légère tourbe. En bouche c'est délicieux, on retrouve le nez, avec un peu de tabac en plus, très différent des Clynelish que j'ai pu goûter jusqu'à présent, j'aime beaucoup.

juujuu a écrit :
Clynelish 1995-2018 SV 20 rue d'Anjou : Nez complexe, des agrumes, de la pomme, une pointe de cire, et bizarrement comme une légère tourbe. En bouche c'est délicieux, on retrouve le nez, avec un peu de tabac en plus, très différent des Clynelish que j'ai pu goûter jusqu'à présent, j'aime beaucoup.

C est vrai que ce clynelish est fort sympa !

Pour ma part , un Longrow 2007 society bottling (2019)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ngrow-2007
Accompagné d’un petit “la gloria cubana” , qui m’a donné entière satisfaction.
90 pour ce jeune âge.

wisekycourse a écrit :

dede a écrit :Karuizawa 1967 LMDW. C'est vrai que c'est bon quand même. Un peu trop boisé peut-être, mais pour le reste tout y est : complexité, intégration de l'alcool, équilibre... Un côté vieux Longmorn.

donc Longmorn EST TRES BON !!!!
c'est ça?

Les TRES BONS Longmorn SONT TRES BONS.

canis lupus a écrit :

wisekycourse a écrit :

dede a écrit :Karuizawa 1967 LMDW. C'est vrai que c'est bon quand même. Un peu trop boisé peut-être, mais pour le reste tout y est : complexité, intégration de l'alcool, équilibre... Un côté vieux Longmorn.

donc Longmorn EST TRES BON !!!!
c'est ça?

Les TRES BONS Longmorn SONT TRES BONS.

Je n'en ai goûté que deux, les deux de chez Van Wees ( Ultimate )... les deux de 1996-2013 , fut 72315 et 72319. Une préférence pour le 72315, un peu plus gourmand, le 72319 je lui ai trouvé une petite amertume en fin de bouche qui m'a fait préférer l'autre.
Jamais encore goûté de vieux Longmorn dont la plupart d'entre vous parle avec autant d'éloges ( mais j'aimerais bien... )

canis lupus a écrit :

wisekycourse a écrit :

dede a écrit :Karuizawa 1967 LMDW. C'est vrai que c'est bon quand même. Un peu trop boisé peut-être, mais pour le reste tout y est : complexité, intégration de l'alcool, équilibre... Un côté vieux Longmorn.

donc Longmorn EST TRES BON !!!!
c'est ça?

Les TRES BONS Longmorn SONT TRES BONS.

Et il paraitrait même que je suis plus jeune que mon frère aîné

Plus sérieusement j'avoue également rêver de gouter par exemple le 1972 TWA/Three Rivers, ... ce qui semble quasi impossible actuellement.

deux Caol ila 1982 ce soir :

- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 52/1982-ca
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112165/1982

deux tourbes fines et élégantes, une nette preference pour L'OB.