Whisky et distilleries: Forum

Savoureur a écrit :

canis lupus a écrit :La clé à molette, c'est le meilleur outil pour bousiller une tête de vis ou un écrou.

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de vis ou un écrou bousillé .

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de veau à bousiller ;) .

Ce matin , dégustation du prochain release de l'anniversaire SV, le Caol est très beau.
Pour le reste , une belle semaine de dégustation / sélection qui commence bien.

Jean-Michel a écrit :

Savoureur a écrit :

canis lupus a écrit :La clé à molette, c'est le meilleur outil pour bousiller une tête de vis ou un écrou.

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de vis ou un écrou bousillé .

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de veau à bousiller ;) .

Amha, tu confonds avec la clé anglaise.
Parce qu'avec une petite clé à molette, t'es pas rendu.

canis lupus a écrit :

Jean-Michel a écrit :

Savoureur a écrit :

canis lupus a écrit :La clé à molette, c'est le meilleur outil pour bousiller une tête de vis ou un écrou.

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de vis ou un écrou bousillé .

La clé à molette, c'est le meilleur outil pour une tête de veau à bousiller ;) .

Amha, tu confonds avec la clé anglaise.
Parce qu'avec une petite clé à molette, t'es pas rendu.

Suffit d'être un peu acharné...

Quelques Caol Ila fin de semaine dernière.

Caol Ila 15 yo (57.0%, OB, Bulloch Lade & Co., Zenith Import, Italy, 75cl)
Caol Ila 2006 12 yo (61.9%, First fill something, Straight from the cask, warehouse tasting, 2018)
Caol Ila 1996 22 yo (55.4%, sherry butt, Straight from the cask, warehouse tasting, 2018)
Caol Ila 1983 20 yo (46%, First Cask, Cask #61, 2003)
Caol Ila 1995 18 yo ‘Dram generation’ (53.7%, The Whiskyman, 154 bottles, 2013)

Le 15 ans Zenith Import est un des meilleurs Caol Ila que j'ai goûtés jusqu'à présent. Crème au citron fumée avec une pointe de sel et de poivre ! Pas ultra complexe mais très tourbé et très gourmand.

Sinon des samples choppés durant Feis Ile 2018. Préférence pour le 12 ans.
Et quelques fins de samples avec deux très bons Caol Ila IB.

Caol Ila aussi... Asta Morris 2011-2018, une merveille ce machin... la tourbe si particulière a Caol Ila ( pour le peu que j'en ai goûté du moins ), le Sherry, la fumée, fruits noir je dirais ( peux me tromper, ça peut être rouge ), fruits secs, noix ou autre fruit a coque, peut être une petite note d'allumette frottée sur le grattoir. Magnifique je trouve que ce whisky est... heureusement qu'il m'en reste un deuxième sample ( merci Florian )

Hazelburn 1999 de stef.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113238

Fait tres jeune au nez
Du fruit exotique arrive assez vite, du genre... j allais dire banane trop mûre, mais ca me fait plutot penser a de la banane pas assez mure, cest difficile a décrire.
L ensemble n'est pas sexy du tout malgré ces fruits bien presents, ca a du mal a se marier avec la pointe de sel qe l'on retrouve en finale. 86/87

Von Barton a écrit :Caol Ila aussi... Asta Morris 2011-2018, une merveille ce machin... la tourbe si particulière a Caol Ila ( pour le peu que j'en ai goûté du moins ), le Sherry, la fumée, fruits noir je dirais ( peux me tromper, ça peut être rouge ), fruits secs, noix ou autre fruit a coque, peut être une petite note d'allumette frottée sur le grattoir. Magnifique je trouve que ce whisky est... heureusement qu'il m'en reste un deuxième sample ( merci Florian )

C’est pas Aphex qui l’avait splitte celui-là?
En tous cas moi aussi j’ai beaucoup aimé ce whisky

Jbrice a écrit :

Von Barton a écrit :Caol Ila aussi... Asta Morris 2011-2018, une merveille ce machin... la tourbe si particulière a Caol Ila ( pour le peu que j'en ai goûté du moins ), le Sherry, la fumée, fruits noir je dirais ( peux me tromper, ça peut être rouge ), fruits secs, noix ou autre fruit a coque, peut être une petite note d'allumette frottée sur le grattoir. Magnifique je trouve que ce whisky est... heureusement qu'il m'en reste un deuxième sample ( merci Florian )

C’est pas Aphex qui l’avait splitte celui-là?
En tous cas moi aussi j’ai beaucoup aimé ce whisky

Je l'avais eu de Florian avec 2 ou 3 autres bricoles quand j'ai commencé à m'intéresser auw samples.
D'ailleurs j'ai cru lire que venait de sortir un tout nouveau Caol Ila Asta Morris début du mois de février, mais pas encore trouvé a la vente ( Bon, pas bien cherché non plus... )

Je suis en train de me rendre compte que c'est chouette le Brora 10th release
Je faisais quoi en 2011 de si important pour laisser les 1500 bouteilles me passer sous le nez

ah oui, je décrouvrais le yamasaki 10yo

Ouverture d’un Benriach 2007 #105
Ça déménage! Mais c’est tout à fait ce que je recherchais!

juju cassoulet a écrit :Je suis en train de me rendre compte que c'est chouette le Brora 10th release
Je faisais quoi en 2011 de si important pour laisser les 1500 bouteilles me passer sous le nez

ah oui, je décrouvrais le yamasaki 10yo

Jamais goûté de Brora, mais j'en rêve... mais n'allons pas trop vite, je viens de goûter mon premier Port Ellen le mois dernier ( et en j'en ai trois autres encore a goûter... Soyez remerciés, chers amis splitteur... )

Ce soir, pour nos 10 ans :
Bowmore Bicentenary
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

jnpons a écrit :Ce soir, pour nos 10 ans :
Bowmore Bicentenary
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

D'oh, pinaise... pourquoi qu'la pelouse de chez Flanders est plus verte que la notre... ( les fans des simpsons comprendront déjà )

Santé et félicitation pour les 10 ans.

jnpons a écrit :Ce soir, pour nos 10 ans :
Bowmore Bicentenary
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... icentenary

Cul sec j’espère ?