Whisky et distilleries: Forum

Petit tour dans un bar où j'ai pris un Springbank 10 et un Hazelburn 12, histoire de m'assurer que le Springbank 12 CS n'était pas unique en son genre.
Et bah j'ai pas été deçu, c'est vraiment bon ces trucs-là !

Fin de samples :
Speyside 90-09 DD 48%. Très bien, sherry, noix, fruité. 87
Glen Elgin 20yo 95 claxton. Fruité, végétal, puissant en bouche mais manque de complexité. 86
Springbank 14yo bourbon 55,8%. Excellent, atypique. Fruité mais austère, minéral, me rappelle le tiramisu au citron vert et chocolat blanc de maman. 89

Jbrice a écrit :Fin de samples :
Speyside 90-09 DD 48%. Très bien, sherry, noix, fruité. 87
Glen Elgin 20yo 95 claxton. Fruité, végétal, puissant en bouche mais manque de complexité. 86
Springbank 14yo bourbon 55,8%. Excellent, atypique. Fruité mais austère, minéral, me rappelle le tiramisu au citron vert et chocolat blanc de maman. 89

Ca a l'air bon...le tiramisu citron vert et chocolat blanc...
Tu m'as vraiment donné faim là... c'est pas sympa, merci bien

Il est vraiment excellent !

Je vais demander à JM à ce qu il soit interdit d écrire springbank et austère dans la même phrase. C est devenu trop tendance.

juju cassoulet a écrit :Je vais demander à JM à ce qu il soit interdit d écrire springbank et austère dans la même phrase. C est devenu trop tendance.

Bah le 25 de Dede n'etait pas austere justement

Pour revenir à ce 14yo, on est pas très loin du 16yo local barley je trouve. Il y avait un peu de fumée aussi.

Jbrice a écrit :Pour revenir à ce 14yo, on est pas très loin du 16yo local barley je trouve. Il y avait un peu de fumée aussi.

Il est vraiment excellent ce SB 14yo.
J’ai été très étonné de la note de Serge, ainsi que des moyennes wb, d’autant plus que cette quille était très raisonnablement tarifée.

Amha, il a besoin de pas mal d'aération. Sur le sample de 12cl que JM m'avait fait, c'est sur la fin que je l'ai trouvé excellent, après plusieurs mois d'aération.
Après, un peu comme toi, je suis surpris de sa note (comme de pas mal d'autres en fait ).

Jbrice a écrit :Amha, il a besoin de pas mal d'aération. Sur le sample de 12cl que JM m'avait fait, c'est sur la fin que je l'ai trouvé excellent, après plusieurs mois d'aération.
Après, un peu comme toi, je suis surpris de sa note (comme de pas mal d'autres en fait ).

Tu parles de celui là ?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 4-year-old

Tout à fait Thierry!

Jbrice a écrit :Tout à fait Thierry!

Reçu !

Il se trouve encore facilement a prix de sortie. Je n aurai pas tenté de comparo avec le LB16, mais la degustation de ce dernier date de sa sortie, il faudrait que j ouvre une quille un jour. L autre 14yo the whisky broker que j avais splitté etait autrement moins sexy, salé,
Noix de cajou, un whisky d homme.

juju cassoulet a écrit : Noix de cajou, un whisky d homme.

Faut vraiment que je le goutte, malgré que je sois une femme...

La bouteille est vide. Mais si tu as du mal a trouver le 14 récent MP moi.