Ce soir c'était ....du rhum

[L'Affreux Aigle]

En fait j'ai bien pris ce 1997 au pif alors qu'on était chez À rhum avec l'affreux ;)
Du coup ton retour sur cette quille me rassure ;)

Je confirme, lorsque nous nous sommes rencontrés pour lui donner
son kit Caroni, j'ai fait découvrir ce lieu de perdition à Mauve
et son amie et forcément nous sommes repartis plus pauvres
que nous n'étions rentrés dans la boutique...
Lui avec ce Caroni 1997 Rum Bullion (et autre chose peut-être ?) et moi
(qui bien sûr m'étais promis de ne rien acheter) avec une bouteille de
Black Rock 12 ans 2002-2012 L'Esprit Cask Strength 57,7%
rhum étonnant que je venais de découvrir grâce a un sample
de Marco Full Proof (tout ça c'est donc sa faute ! )
et dont je me désolais qu'il fut épuisé chez Whisky & Rhum...

A+ !

[antoine.boudet.pro]

Et comme on picole de tout, va falloir ce soir c'est la binouze, ce soir c'est l'armagnac, ce soir c'est le cointreau, ce soir c'est le pastaga...

Bordel, Best post ever

Le problème c'est quand comme moi hier soir on s'est enfilé :
Ardbeg Ten, Galileo, Alligator puis après une coupure, un petit Diamond 1981...
Je fais quoi, je poste où ? Je poste 2 fois ?

A+ !

C'est déjà le cas pour le moment
La 1er pour parler des whisky dans le topic ce soir c'était....
La 2ème pour parler du rhum dans le topic ce soir c'était pas du whisky

Peut être bientôt tu seras plus précis et tu posteras dans ce soir c'était du rhum après avoir posté section whisky


Ps J'aime bcp les whisky tourbés moi aussi.

Yannick

Envoyé de mon D2303 en utilisant Tapatalk

[verdi]

Belle dégustation avec ludo64 hier soir , au menu uf30e , diamond 96, diamond port mourant 99 , enmore port mourant 98 et comme on en avit pas assez les 2 nouveaux caroni 98
Comme prévu l uf est loin devant , le diamond 96 et enmore PM sont au coude à coude, le diamond mp bien en dessous. Les caroni trop différents du reste pr les comparés, mais pr moi ils se glisseraient derrière l uf30e sur cette dégustation , avec une préférence pr le 55

[Thib]

Beau line up ! Je descend prochainement gardez en un peu

[Iezane]

Belle dégustation avec ludo64 hier soir , au menu uf30e , diamond 96, diamond port mourant 99 , enmore port mourant 98 et comme on en avit pas assez les 2 nouveaux caroni 98
Comme prévu l uf est loin devant , le diamond 96 et enmore PM sont au coude à coude, le diamond mp bien en dessous. Les caroni trop différents du reste pr les comparés, mais pr moi ils se glisseraient derrière l uf30e sur cette dégustation , avec une préférence pr le 55

Belle soirée en effet ! Le diamond port mourant 99, pas génial alors ?

[Mauve]

Belle dégustation avec ludo64 hier soir , au menu uf30e , diamond 96, diamond port mourant 99 , enmore port mourant 98 et comme on en avit pas assez les 2 nouveaux caroni 98
Comme prévu l uf est loin devant , le diamond 96 et enmore PM sont au coude à coude, le diamond mp bien en dessous. Les caroni trop différents du reste pr les comparés, mais pr moi ils se glisseraient derrière l uf30e sur cette dégustation , avec une préférence pr le 55

Sur les dernières mises de Caroni j'ai aussi eu tendance a trouver la version 55% plus agréable!
C'est dommage que de ne pas avoir eu le Diamond PM 95 dans le line up car c'est aussi une tuerie ;)

[verdi]

Le diamond PM 95 ça sera pr la prochaine fois , accompagne d un diamond 81, albion 94 ( qui pr l instant est au dessus de tt pour moi), uitvlugt 96 vs 97, damoiseau 89 vs 95 ( velier )
Déçu par le diamond PM 99 qui est trop boise à mon goût, mais qui est au dessus du diamond 99
Thibault si tu te dépêches il en restera peut être , mais on a d autres choses à te faire découvrir ... Tt ça tu connais déjà
Quand aux caronis moi aussi j ai préfère les versions réduites , je trouve que les 55' et les full sont quasiment identiques, mais la puissance en moins les rend plus accessible et agréable.

[ludo64]

Oui assez déçu par le diamond/pm 99 . C'est celui où j'ai trouvé l'alcool moins bien intégré alors que c'est le moins fort en degré. Après j'ai quand même un doute car c'est le seul que nous avons dégusté dans des verres warm (peut être que le ressenti peut venir de là).
Une préférence aussi pour le caroni réduit en 98

[Iezane]

OK merci pour ces retours :-)

Envoyé de mon XT1039 en utilisant Tapatalk

[ludo64]

Et s'il fallait les classer par ordre de préférence ça serait pour moi:
1) uf30e
2)diamond 96
3) enmore/port mourant - caroni 98 en 55%
5) diamond/pm 99

[Thib]

Le verre peut changer selon moi, je viens à l'instant de servir du samaroli Jamaica dans un verre cognac et dans un tulipe et le nez n'as rien à voir, dans le cognac l'alcool brûle presque le nez que dans l'autre il apparaît plus les arômes...

[Mauve]

Le verre à cognac avec sa grande surface d'échange est adapté pour les alcools qui restent aux environs des 40%, au delà ça devient effectivement dommage car ça rend le nez des Full proof plus agressif.

[durhum]

un tulipe sinon rien

[cyriltoulousain]

un tulipe sinon rien

+1

[Mauve]

un tulipe sinon rien

+1

Je préfère le Warm pour boire un verre entre amis... Sinon un Glen- verre pour les dégustations entre puristes tatillons !