Whisky et distilleries: Forum

islay whisky a écrit :Un petit Ardbeg 1965 / 78 46 %

Pour fêter le Bac de mon fils !!

C'est juste une grosse merveille

Un très grand merci a PAT pour ce sample que j'avais gardé pour une telle occasion !

C'est vrai qu'Ardbeg c'est pas mauvais, félicitation à ton fils pour son succès.

juju cassoulet a écrit :Après une journée canioning de folie, c'est du jack daniels au goulot dans les montagnes sur les hauteurs de Prades avec les potes.
Quelle vue les amis!

C a devait taper déjà coté soleil!!
vers vernet ou molitg ? juste pour faire rêver!!

cthulhu a écrit : Bowmore Bicentenary

Ze veux

Pour ma part hier soir :
- Talisker old map 70cl
- Older than Old
- Bowmore 1956 43%
- Royal Brackla 11yo CC
- Benriach 1976 #3551
- Benriach 1976 #3557
- Talisker 20 ans 1981
- Teeling rhum cask
- Ardbeg 1990
- Laphroaig 1974
- Strathisla 30yo
- Damoiseau 1995
- Cognac petite champagne 1973 LMDW 64.5%

Clynelish 1995 cadenhead
Linkwood 1985 van wees

Bu au bar à whisky "L&B" d'Amsterdam, conseillé en ce lieu par des gens bien informés, et qui vaut effectivement le détour.

Moi, c'est ton 1956 que ze veux!

J'ai goute un Johnnie W double black 40%.
Je ne suis pas très fan de tourbe, mais c'est léger, sur le thème coal ila et dans mon souvenir avec un alcool bien mieux intégré que dans le bowmore legend. La bouteille était pourtant neuve. Ils indiquent l usage de futs ultra grillés.

Donc pour le même prix c'est a essayer.

Avec la famille on a du vider la maison d un ancien, il y avait pas mal de whisky d apéro dont le Johnnie walker, et la boite vide d'un Glenmorangie 1963, celui la:
https://www.whiskybase.com/whisky/14078 ... angie-1963

Il l avait recu en cadeau et mon beau père se rappelle très bien de sa dégustation. Une tuerie selon lui.
Gloups, je suis arrivé un poil trop tard dans la famille

juju cassoulet a écrit :Avec la famille on a du vider la maison d un ancien, il y avait pas mal de whisky d apéro dont le Johnnie walker, et la boite vide d'un Glenmorangie 1963, celui la:
https://www.whiskybase.com/whisky/14078 ... angie-1963

Il l avait recu en cadeau et mon beau père se rappelle très bien de sa dégustation. Une tuerie selon lui.
Gloups, je suis arrivé un poil trop tard dans la famille

C'est vrai que lorsque la bouteille est dans la boîte c'est mieux, je te confirme que c'est une tuerie le meilleur Glenmorangie jamais produit (note que c'est pas difficile non plus)

Pour fêter le 14 juillet, petite dégustation

Dalmore Cigar Malt chez beau papa.
J'en avais gardé un meilleur souvenir... un peu déçu hier.
C'est plutôt pas mal fait mais c'est assez monotone.
Et la finale est très courte. Peut être à cause du fait que la bouteille est ouverte depuis plus d'un an et qu'il en reste moins d'un quart ?
Bref un whisky qui se boit assez facilement mais clairement pas un achat à recommander.

Ca existe des Dalmore intéressant ? Des très vieux peut être ? En tout cas ceux goutés de la gamme m'ont tous laissé indifférent comme peu de distilleries ont su le faire. Jura aussi peut être, mais ca joue moins la carte "whisky de vrai bonhomme".

Hier soir : oude jenever zuidam single barrel, 3 ans. C'est après coup que j'ai tilté que la distillerie est la même que celle produisant l'oubliable whisky Millstone. Par contre le genièvre est sympa. Ramené un Bols corenwyn brut de fût à 58% également, curieux de voir ce que ca peut donner.

4 jolis drams hier en piochant au pif dans mon tiroir à samples:
BenRiach 1976 #8080 Très bon mais je trouve le #3551 bien mieux
Convalmore 1975 IM #3758 Décidément c'est très bon les vieux Convalmore.
Ardbeg Lord Of The Isles L1 299 4ML 0020 Un bonne petite claque!!!
Scapa 1975 DL un peu dur à cerner. Beaucoup de café

A suivre ce soir si le hasard me donne d'aussi bonne petites choses à tester.

Pouya a écrit :Ca existe des Dalmore intéressant ? Des très vieux peut être ? En tout cas ceux goutés de la gamme m'ont tous laissé indifférent comme peu de distilleries ont su le faire. Jura aussi peut être, mais ca joue moins la carte "whisky de vrai bonhomme".

Vi', récemment celui-ci par chez moi : https://www.whiskybase.com/whisky/69362 ... 2-year-old

Un vieux 12 ans, qui, sans être transcendantale m'a apporté un chouette moment. J'avoue être très très souvent agréablement surpris par ces vieux jeunes. Souvent pas beaucoup de watts et quand même expressif, çà j'adore. Puis une classe immédiate aussi, y'a rien à faire.
Vu le rythme auquel je stock les bouteilles quand j'en ai l'occas' et le rythme à laquelle elles descendent, je me plait à imaginer les bijoux que pourraient donner des jeunes Benromach, Talisker et autres Kilkerran dans 20/30 ans.

Cadenhead 1842 Live Cask Lowlands (London). Pas mauvais, mais je trouve que ça tape niveau alcool.

Linkwood CA 78/96.
Ouah, ca déborde de fruit ce truc, je reverse dans le flacon car ça n est pas le bon soir pour l apprécier.