Whisky et distilleries: Forum

Toujours bon pour moi sous réserve que le métro fonctionne.

Ca commence à sentir le moisi, vu qu'il est fort question que la grève soit reconduite demain.

Henri a écrit :Toujours bon pour moi sous réserve que le métro fonctionne.

la ligne 1 ne devrait pas avoir de problème !

Bon, les horaires des trains viennent de tomber pour demain.

Le dernier train pour rentrer le soir part de la Défense vers 21h29. Autant dire que c'est mort pour moi.

attend quand même demain pour la confirmation

qui sait, ça peut encore changer...

mapi a écrit :attend quand même demain pour la confirmation

qui sait, ça peut encore changer...

J'aimerai bien, mais l'info vient de "abcdtrains", donc c'est officiel.

Arf, dommage Canis.

Sinon, on a dit 20h, c'est ça ?

Yaka a écrit :Arf, dommage Canis.

Sinon, on a dit 20h, c'est ça ?

Je trouve ça dommage de faire ça sans Canis...
Mais ça n'est qu'un premier contact ! Y en aura d'autres.
Pour ceux qui veulent avant 20H, c'est jouable aussi.
Ma contrainte horaire sera de partir à 22H.

A demain !

J'y serai avant 20h pour ma part, je vois quelqu'un d'autre dans le pub avant de vous retrouver.

A ce soir !

Ce n'est pas l'apocalypse dans les transports comme il y a 3 ans, donc je serai bien des vôtres
Comment se reconnait-on ?

Je ne pourrai être de la partie ce soir, raison professionnelle....
je me joindrai à vous pour la suivante avec canis tiens!
j'attends les retours de cette 1ere réunion!

Arf, on sera 4-5 au total donc. On tâchera d'avancer de notre mieux !

Comment se reconnait-on ? Alors là, bonne question...
Je serai en avance, seul à une table, un sac blanc et rouge posé dessus, et avec une pinte.

Talisker84 a écrit :j'attends les retours de cette 1ere réunion!

Ah ben oui, y'a intérêt.

Yaka a écrit :Arf, on sera 4-5 au total donc. On tâchera d'avancer de notre mieux !

Ben au moins la liste des liquides ingurgités, avec les commentaires qui vont bien.

Bon alors, petit compte-rendu de cette rencontre !

Nous étions 4 : Sebou007, Henri, HFR et moi-même.

Les grandes idées évoquées sur ce sujet sont celles qui sont ressorties ce soir : un club animé par l'ouverture d'esprit, le côté "pas prise de tête", le fait que les plus expérimentés soient là pour ceux qui le sont moins, etc.

On s'est dit que pour commencer il ne sera pas la peine de partir dans des complications d'association etc : partir sur un club informel sera bien plus simple. Et si on vient à se développer, là on verra. Ce qu'il faut, en premier lieu, c'est se trouver un espace d'échange (ce sujet ou bien un autre sur le forum) et une identité (nom, logo). D'ailleurs, pour le nom, je propose de commencer à lancer vos idées !

Pour le côté "qui fait quoi", sebou007 s'est proposé (avec l'aide de quelques autres) pour définir les thèmes des soirées et gérer l'approvisionnement. De mon côté, je vais gérer l'aspect disons administratif : mailing, gestion des plannings, etc.

Néanmoins, plusieurs choses restent en suspens :
- où faire nos dégustations ?
- comment procéder en terme de budget ? L'idée qui est ressortie est de définir un budget avant chaque soirée, en prenant en compte le fait qu'il faut à la fois des choses assez évoluées pour les expérimentés ne s'ennuient pas, et à la fois des choses simples pour les gens qui, comme moi, débutent. Pas forcément évident !

Nous nous sommes fixés un objectif : faire notre première soirée d'ici à la fin de l'année.

Pour ce faire, je demande svp à chaque personne intéressée par notre démarche de m'envoyer un message avec son mail (du moins, un mail sur lequel je peux vous contacter). Cela me permettra d'envoyer par la suite un premier mailing, afin que nous puissions nous tenir tous au courant rapidement.

Voilà, je crois que j'ai à peu près fait le tour !

Quant à nos dégustations Canis, je pense que tu vas être déçu, car nous fûmes sages : Laphroaig Quarter Cask pour sebou007, Clynelish 14 Signatory Vintage pour Henri, Benromach Organic pour HFR, et Ardbeg 10 pour moi.

Bravo !!!
Il fallait vous lancer !
Maintenant, le plus dur est fait.

Pour ce qui est du lieu de réunion, tant que vous pouvez le faire chez les uns chez les autres autour d'un plat de charcuterie, de biscuits apéritifs, et de carottes/choux fleur coupés en petits morceaux, mieux vaut rester sur cette formule. Maintenant, c'est vrai qu'en région parisienne, les distances sont dilatées, et ce n'est pas forcément simple pour tout le monde de se rendre chez tout le monde.
Pour ce qui est du budget, nous arrivons toujours à rentrer dans des budgets de 10, 15, ou 20 euros. En fonction du profil de la soirée, on sait rapidement sur quel budget il faut compter. Ensuite, ce sont les bouteilles que nous adaptons au budget, et pas l'inverse. Mais avec un réservoir d'un bon millier de références, nous avons suffisamment de stock pour que cela soit possible. Il est donc rare que nous ayons besoin d'acheter des bouteilles dans le seul but de compléter un line-up sur une soirée thématique.

Bonne continuation à tous !