Whisky et distilleries: Forum

pompix a écrit :

ALouis a écrit : Puis c'est à comparer au 120 euros de l'octomore qui lui est vraiment indécent.

Arrête, à 1 euro le ppm, c'est donné !

Ah bin le Supernova à 100 ppm pour 80 euros c'est meilleur marché

le prix reste celui que l'on veut bien payer, mais le supernova que j'ai gouté à Marseille, l'Octomore, tout comme le kilchoman vont bien sur un chocolat noir, un cigare et un café très fort; ou alors, pour flamber les gambas ....!! cette course au ppm a-t-elle un grand intérêt gustatif ?

peyronel a écrit :le prix reste celui que l'on veut bien payer, mais le supernova que j'ai gouté à Marseille, l'Octomore, tout comme le kilchoman vont bien sur un chocolat noir, un cigare et un café très fort; ou alors, pour flamber les gambas ....!! cette course au ppm a-t-elle un grand intérêt gustatif ?

Pourquoi placer le Kilchoman dans la catégorie des ppm monsters aux prix exhorbitants ? En plus, il n'est pas vendu à un prix excessif car on le trouve à 37€.

non, pas pour le prix, mais pour le style de breuvage, celui-ci d'ailleurs bénéficiant pour lui de la jeunnesse.
Tu remarqueras que je ne fais jamais allusion au prix...je ne parle pas d'argent et je n'achète tjrs que dans mes moyens
j'essaye de produire mon rêve et ne rêve pas de l ' inaccessible. (même si comme tout le monde ça me démange....)

Le Kilchoman ne m'a pas fait l'effet d'un énorme peat monster. Certes, il possède nettement le profil jeune Islay, mais il est très net et assez marqué par la céréale dans mon souvenir. Et puis dans cette discussion, la notion de prix est importante justement. C'est bien tout le problème de la politique commerciale d'Ardbeg. Le supernova est probablement un whisky plus que correct, mais n'est-il pas un peu cher pour un malt de son âge ?

à titre personnel je te réponds oui, mais comparativement à d'autres émotions et dégustations que j' ai pu faire depuis une bonne vingtaine d'année ou le W était raisonnable...
La vogue, la mode et la démocratisation des goûts permettent aux industriels de trouver des pigeons à n'importe quel prix....reprends un livre sur le W d'il y a 15 ans il y de avait des blends en grande quantité et une ou deux années de vieillisssement de qcqs distilleries point barre.......
Une politique commerciale c'est de réussir à vendre un produit jusqu'à une limite haute où le produit ne se vendra plus ! LVMH sait appliquer le marketing à la perfection !
je reconnais que c'est dur pour nous. Mais c'est un choix à faire, j'avais une cave de vins de Bordeaux..chaque repas un peu festif nous buvions l'equivalent d'un Brora 30 ans ou deux. aujourd'hui mes bouteilles de Brora dure plusieurs années, donc j'ai fait un choix je bois moins mais mieux...

Même par rapport à des flacons d'aujourd'hui, le supernova (sans parler de l'octomore ou autres Port Charlotte) reste cher. Sur TWE par exemple, tu as un Springbank 18yo pour 13 £ de moins, ou un Caol Ila 18yo pour près de 30 £ de moins. Pour le même prix, tu trouves, en brut de fût, un Caol Ila 25yo ou un Bowmore 23yo. Et encore, je suis resté sur Islay (sauf pour Springbank, OK).

peyronel a écrit :Une politique commerciale c'est de réussir à vendre un produit jusqu'à une limite haute où le produit ne se vendra plus !

Disons que pour moi, à près de 74 £ le, disons 8 ans d'âge, cette limite a été atteinte !

Tout cela n'a rien de nouveau. Dans un post fort intéressant (mais que je n'ai pas le courage de retrouver), JMK nous expliquait ce qui était advenu du Cognac dans les années 70/80. Même début : porté par la mode, on double ou triple les prix sous prétexte de "prémiumisation", la découverte du produit par de nouveaux marchés - en l'occurrence asiatiques - permet de booster les ventes, tout le monde s'arrache les bouteilles jusqu'àce que - hé bien, la vérité apparaisse, à savoir que l'on ne boit rien de plus qu'une étiquette et que la liqueur est loin de valoir son prix. Il devient alors ridicule d'avoir cédé à l'arnaque, le produit est complètement dévalorisé et - dans ce cas précis - il ne s'en est jamais remis. C'est l'avenir d'Ardbeg, aussi inéluctable que la crise pour qui n'était pas aveugle en 2006.

Bah... comme pour tout, il y a des hauts et des bas et les décideurs ne tirent pas toujours les conclusions qui s'imposent du passé...

peyronel a écrit :le prix reste celui que l'on veut bien payer, mais le supernova que j'ai gouté à Marseille, l'Octomore, tout comme le kilchoman vont bien sur un chocolat noir, un cigare et un café très fort; ou alors, pour flamber les gambas ....!! cette course au ppm a-t-elle un grand intérêt gustatif ?

Ben oui sans doute, mais après 15-20 ans de fût je pense.

Smokey-Kong a écrit :C'est l'avenir d'Ardbeg, aussi inéluctable que la crise pour qui n'était pas aveugle en 2006.

Oui, et ce qui est incroyable c'est la force du mythe, parce que même sur ce forum où on croise des gens renseignés, on voit bien que la sortie d'un nouvel Ardbeg officiel est une fin en soi, il FAUT avoir le nouvel Ardbeg, c'est ce qui fait que ça marche encore pour le moment. Mais pour combien de temps ? Personnellement les derniers Ardbeg que j'ai achetés sont l'Airigh Nam Beist à sa sortie, un Uigeadail récemment (à prix encore raisonnable sur TWE) et le Ar1 de TWE. J'ai passé mon chemin sur toutes les nouveautés commentées sur le forum (Corryvreckan, Supernova, Blasda et le je sais plus quoi super cher d'une quinzaine d'années qu'ils ont vendu sur leur site récemment). L'Octomore à 120 €, même si ce n'est pas la même maison, c'est le paroxysme...

Allez les enfants, Ardbeg c'était bien, maintenant faut passer à autre chose (et y revenir dès qu'ils auront remis les pieds sur terre !)

Je suis également de ton avis Laphroaig c toi : ils dépassent les bornes! On a du mal à expliquer ces tarifs exorbitants pour des jeunes malts (qu'est-ce qui justifie que le jeune Octomore est 2 fois plus cher que le jeune Bruichladdich Resurrection, provenant de la même maison?). Moi également je préfére voir ailleurs...

Idem, je n'achète plus d'Ardbeg depuis longtemps, ne serait-ce que l'Ar1 et un SMOS.

Les derniéres acquisitions:

- Caperdonich 1972 36 ans Whisky-Doris Bourbon Hogshead Cask #7425 - 54.4%




- Strathisla 1967/2007 Gordon & MacPhail for LMDW Cask #6112 - 50%



- Ardbeg Supernova - 58.9%

ALouis a écrit :Les derniéres acquisitions:

Vivement ton avis sur le Caperdonich, j'en ai gouté un d'un millésime proche (1970) et il était vraiment intéressant.