Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,
Je vais passer une commande de Supernova juste avant d'aller au WL, pour ceux qui chercherait l'adresse, je vous la poste au cas où:
http://www.ardbeg.com/ardbeg/committee/ ... -supernova
Bonne journée à tous, j'essaierai de faire un retour de ma dégustation.
PS: il faut s'inscrire au comité avant de pouvoir acheter mais ça prend deux minutes.

Pareil pour moi. 3 comme les 3 doigts de la main.

Marislay a écrit :Bonjour à tous,
Je vais passer une commande de Supernova juste avant d'aller au WL, pour ceux qui chercherait l'adresse, je vous la poste au cas où:
http://www.ardbeg.com/ardbeg/committee/ ... -supernova
Bonne journée à tous, j'essaierai de faire un retour de ma dégustation.
PS: il faut s'inscrire au comité avant de pouvoir acheter mais ça prend deux minutes.

euh non, pas besoin de s'inscrire ??? parce que j'en ai sans m'être inscrit avec le lien existant sur l'une des premières pages de ce topic

Je confirme, pas besoin de s'inscrire.

quelqu'un se rappelle du code pour ne pas payer de port pour l'achat de 2 bouteilles?
ils ont changé la présentation du site et je ne vois plus le code

Merci

ardav14

J'ai dégusté aujourd'hui le sample d'Alex et ... pas mal mais cela ne casse pas 3 pattes à un canard.

Si j'ai encore des difficultés à "nommer" précisément ce que je ressens, le nez et la bouche sont plutôt corrects mais il y a un petit arrière-goût assez bizarre. L'avez-vous ressenti ? Si oui, à quoi cela correspond-il ?

C'est le goût du fric!

Duncan Idaho a écrit :C'est le goût du fric!

L'argent n'a pas d'odeur mais alors du goût..;

Pas certain que ce soit le topic où poster un avis sur ce whisky…

Ardbeg Supernova 2014 OB 55%
N : Frais, alcool bien intégré et expressif. D’abord sur des notes fraiches, citronnées et marines. C’est finement tourbé. Après quelques minutes, la tourbe gagne en puissance et s’exprime principalement sur des notes camphrées. Des amandes et quelques fleurs capiteuses viennent compléter un ensemble cohérent et réussi.
B : Ronde et grasse. Grosse intensité aromatique portée par une tourbe à la fois terreuse et médicinale, complété d’un soupçon de fumée, d’eau de mer et de caoutchouc. On découvre ensuite des franches notes épicées : poivre, gingembre…
F : Assez interminable et salivante. Dans la continuité, tourbe sèche, cendres froides et chocolat au lait.

Bluffant. En bouche c’est sans concession, les phénols sont bel et bien de la partie. Un peu plus de tension et moins de rondeur lui aurait fait gagner qq points supplémentaires 90


Petit hs: ils se sont bien amélioré sur l'emballage et les expéditions pour les versions 2015.

Ardbeg SuperNova 2014 - OB - 55%

Notes prises après un Port Charlotte Islay Barley 2008 - 50%.

N: Ce nez semble fin par rapport au PC, presque fermé pour le coup. Whisky tourbé tournant sur de l'organique, fumé. C'est une tourbe assez dark, tout en étant assez légère. Un bon lot de réglisse, du cigare.
En soutien, ou plutôt en contre-point, il y a un net aspect citronné, et avec le temps une sensation florale qui s'installe, qui amène pas mal de fraîcheur, sur de la menthe.

B: Ouch, on change de braquet question tourbe ! D'abord séduit par une belle texture, ainsi que par un kick de saveurs assez puissant. C'est bien sucré en premier lieu (peut-être ce que reprochent -entre autres- aux Ardbeg modernes ceux dont les palais ont vu passer les single casks plus vieux ?) puis la tourbe vient impacter. Très très présente, elle est à la rencontre des chemins entre le médicinal, les odeurs mécaniques et le marin. C'est vraiment pas mal. Plus boisé, chocolaté par la suite. Retour du sucré.
J'ai de légères notes de jambon qui émergent au milieu de notes qui lui vont bien: de la réglisse et la menthe.

F: Finale très longue. On pouvait s'en douter compte tenu de la quantité de tourbe qui traîne là-dedans. Elle est cendrée et plus d'un quart d'heure après, j'ai des notes très distinctes de citron et de pain grillé émietté qui virevoltent.

89

Je partais sur un a priori négatif avec lui, je sais pas pourquoi. Beaucoup aimé la fraîcheur mentholée (toute relative) qui sortait du nez, parce que sinon j'ai trouvé ce nez trop fermé pour ce genre de profil. La bouche a été une belle surprise, une belle petite claquounette comme les whisky tourbés savent procurer. Puis quelle longueur !
Oui, un bon 89.