Ce soir, c'était ...

[ikkakumon]

Je trouve que le MACALLAN ne vaut pas son prix .. ( 120 euros à l'île de la Reunion )

Ça a toujours été le principal problème de tous les Fine Oak.

Ouaip, perso je trouvais déjà qu'à 40 euros pour le 12 ans, ça valait pas le coup...

[cthulhu]

En plus des 26 drams de la journee pour lesquels j'ai pris des notes (a publier), plusieurs hors-piste, en particulier un quatuor de Mortlach, grace a o livier. Le sommet du sommet etant le Mortlach 1939 75yo. Grand moment d'emotion, encore merci!

[canis lupus]

Mortlach 1939 75yo

Ah ouais quand même.

[o livier]

En même temps j'en ai trois bouteilles, je peux bien partager un peu.

[canis lupus]

En même temps j'en ai trois bouteilles, je peux bien partager un peu.

Mouarf, comment y s'la pète, l'autre, hé.

[o livier]

Haha non malheureusement je n'avais même pas 3cl, et je n'en aurai plus jamais. Mais ça valait le coup.

[cyriltoulousain]

Et... C'est bon ? N'est-ce pas trop boisé ?

[johan brugge]

Clynelish 11yo Daily Dram 'Kleine Licht' 56.1 %.

[o livier]

Et... C'est bon ? N'est-ce pas trop boisé ?

Absolument pas ! De ce point de vue il fait à peine la moitié de son âge. Pourtant il a bien la complexité d'un malt très âgé. Un mélange de viande fumée Mortlachienne (très subtile cependant), de céréales pâtissières, du floral, du vieux meuble patiné, et un sublime fruité... une vraie compote d'abricots. Et ça reste frais du début à la fin.
Faudra que je regarde mes notes, mais là je vais dormir parce que demain c'est rebelote.

[cyriltoulousain]

Faudra que je regarde mes notes, mais là je vais dormir parce que demain c'est rebelote.

Arg ! La vie est parfois si difficile...

[cthulhu]

Je confirme les dires d'o l. Le 1938 qui etait propose a cote etait franchement trop boise. Le 1939 75yo etait d'une fraicheur et d'une complexite rarement rencontrees. Admirable.

[o livier]

Faudra que je regarde mes notes, mais là je vais dormir parce que demain c'est rebelote.

Arg ! La vie est parfois si difficile...

M'en parle pas... Faut que je prépare le petit-déjeuner, sachant qu'il n'y aura que de maigres Glenury, St Magdalene et autres Convalmore à la clé aujourd'hui.

[cyriltoulousain]

Il n'y a pas à dire; la vie est parfois très cruelle.

[Jean-Michel]

Rosebank 1981-2004 Rare malts : très fruité, mais un peu d'alcool peut-être [...]

Le 1981/2001 était déjà assez viril !

[canis lupus]

Rosebank 1981-2004 Rare malts : très fruité, mais un peu d'alcool peut-être [...]

Le 1981/2001 était déjà assez viril !

C'est de toute façon assez souvent le cas avec les RM.