Whisky et distilleries: Forum

steve_pinkcity a écrit :

mars a écrit :

canis lupus a écrit : Pour en revenir au commentaires de Serge, comme ça fait longtemps que je le lis, j'arrive à peu près à savoir si je vais aimer ou pas ce qu'il commente et ce, en dépit de la note finale. Il m'est arrivé plus d'une fois d'être rassuré d'un achat en lisant ces commentaires d"un whisky qu'il avait noté 80, et au contraire d'éviter d'acheter un truc qui ne plairait pas et qu'il avait noté plus de 90. Et généralement, quand j'ai l'occasion de gouter, ça confirme mon interprétation.

+1

Les notes de Serge sont aussi un extraordinaire outil d'aide à l'analyse, pour les débutants comme moi qui n'ont pas le palais ni le nez aussi experts que les plus aguerris du forum.
Bien souvent ses notes me permettent de mettre un nom sur un arôme que j'ai décelé, mais que je suis incapable d'analyser.
Ou bien l'exact inverse: découvrir un arôme que je n'avais pas repéré.

Bref pour ma part je vois ça bien plus comme une encyclopédie, qu'une simple machine à attribuer des notes.
Et ça m'aide pas mal.

steve_pinkcity a écrit :

Ploc a écrit :Ça manque de Talisker 20 yo sherry...

C'est exactement ce que je me dis depuis quelque temps...
Ne reste plus qu'à le trouver à prix, hum, "raisonnable", ce qui n'est vraiment pas gagné

cosinus a écrit :Et moi j'aimerais bien remettre la main sur les 2 bouteilles de ce Talisker qu'on m'a volé

dede a écrit :Tu l'avais bien aimé quand j'en avais amené chez toi pourtant.