Whisky et distilleries: Forum

Alors Fred, avec tout ça t'as une idée pour le futur cadeau!
Tony

Je pense que je vais lui offrir un Highland Park 12 ou 18yo.
Que je vais m'offrir un Caol Ila 18 ans et demander une autre bouteille à mon épouse qu'elle choisira dans la liste des whiskies que j'aimerais
(Liste qui reste toujours bien à vue sur mon bureau, on ne sait jamais).

Et comme nous fêtons noël chez mes parents, on pourra se faire une petite dégust. de trois bouteille représentent plusieurs facettes du single.
Si après ça il ne comprend pas je jette l'éponge.

Fred.

fred a écrit :J'aimerai profiter de la noël pour faire découvrir le single malt à mon père.
Celui-ci a toujours aimer le whisky (il m'a transmit ce plaisir), mais de blend de luxe du type chivas 12, 18,21 yo.
(Il en possède une bouteille de chaque.)
Donc lui offrir un single pour les fêtes mais le quel?
Si vous devriez n'avoir qu'une seul bouteille de -de 50 euro ce serait la quelles?
Fred.

Ca me fait plaisir que tu aies lancé le sujet Fred! Je voulais justement offrir le même cadeau de Noël à mon père, également pour l'initier. On va faire ensemble un voyage en Ecosse en 2006 et forcément, il voudrait bien s'y connaître un peu d'ici là pour ne pas débarquer comme un bleu!
Et puis, depuis le temps que je lui parle de single malt, il commence à saliver franchement
Moi j'avais plutôt pensé à lui offrir un single malt fruité (fruits exotiques, pas fruits sec) étant donné que quand on est pas habitué, c'est quelque-chose qui passe tjs bien! J'avais pensé à un clynelish (c'est pas Lexus qui va me contredire n'est-ce pas? ). Et si mes souvenirs sont bons, il y a plusieurs versions excellentes à moins de 50 euros ches les embouteilleurs indépendants.

fabrice a écrit : Moi j'avais plutôt pensé à lui offrir un single malt fruité (fruits exotiques, pas fruits sec) étant donné que quand on est pas habitué, c'est quelque-chose qui passe tjs bien! J'avais pensé à un clynelish (c'est pas Lexus qui va me contredire n'est-ce pas? ). Et si mes souvenirs sont bons, il y a plusieurs versions excellentes à moins de 50 euros ches les embouteilleurs indépendants.

Les jeunes clynelish ne sont si fruités que cela en fait, mais plutôt floral , iodé , salin , végétal aussi .Mais malheureusement ils n'ont pas le fruité exotique bien mûr des vieilles versions.

Je me suis fait un petit nosing ( méthode Serge )avant-hier de 5 jeunes versions et j'ai été globalement déçu . Mis à part le clynelish SV CS 17 yo , les autres m'ont laissé un peu sur ma faim ( version SV unchill, whisky live 2004 , un G&M 13 yo refill sherry et un david strik vraiment pas bon ).

Bon je n'étais visiblement pas dans un grand jour parce que la version du whisky live par exemple m'avait fait bonne impression les autres fois et le CS 17 yo m'avait paru encore meilleur aussi lors des autres dégust.

Pour en revenir à ton cadeau, pourquoi pas un longmorn berry bros ? ou un blair athol M&h ( celui à 46° pour ne pas le tuer directement avec le cask strengh ) ou bien sûr un HP 12 yo finalement.

A+

C'est à la version Whisky Live 2004 que je pensais, il m'avait quand-même laissé une impression de fruité mais si tu me dis que non...
Enfin, je demanderai à la regoûter à LMDW pcq je ne l'ai pas achetée celle là. En tout cas, ce qui est sûr, je ne lui prendrai pas un CS car je lui en ai déjà fait goûter un et il trouvait ça trop fort!

fabrice a écrit :C'est à la version Whisky Live 2004 que je pensais, il m'avait quand-même laissé une impression de fruité mais si tu me dis que non...
Enfin, je demanderai à la regoûter à LMDW pcq je ne l'ai pas achetée celle là. En tout cas, ce qui est sûr, je ne lui prendrai pas un CS car je lui en ai déjà fait goûter un et il trouvait ça trop fort!

Pas hyper fruitée , je dirais plutot floral en fait