Whisky et distilleries: Forum

Serge a écrit :Je viens de goûter deux très beaux Pulteney, un Duncan Taylor 1977 et un des 15yo Millenium (ce dernier via un des forumeurs!)
J'avoue que je ne connaissais pas très bien Pulteney mais je m'y mets ! (j'en avais dégusté une petite dizaine jusqu'à ces deux très belles découvertes, rien de transcendant).

Ah ouais y a aussi le Duncan Taylor

ca va être plus dur pour l'OB

Stephane a écrit :Serge, qu'as-tu pensé du Millenium ?
moi j'ai qd même du mal à accrocher, je le trouve très "houleux", et c'est vraiment le terme car une gorgée sur deux que j'en prends, j'ai presque le mal de mer et envie de vomir par dessus bord !...

Je l'ai trouvé super ! (90)
Beaucoup de caoutchouc - oui peut-être écoeurant - mais il faut le mouiller à mon avis. Alors il devient beaucoup plus complexe... L'as-tu déjà goûté avec pas mal d'eau ?
Je suis bien content car j'en avais une bouteille sur un coin d'étagère, jamais ouverte.

Ca y est la petite bouteille est chez moi. Je suis en pleine dégustation.

C'est bien même excellent.

Les impressions à chaud : nez complexe, épicé.

Bouche : sel tout de suite et puis beurre et des épices.

Finale : incroyable j'ai un goût de girofle et surtout de poivre en bouche. J'ai l'impression d'avoir mangé un met enroulé dans le poivre cassade. vraiment très long.

JM. J'avais bien aimé le O Pulteney de GM. Celui là est vraiment bien. Une nouvelle étoile à ta distillerie coup de coeur.

dsl mais j'y retourne.

...

non le 8 ans en mignonette. j'aime aussi les whisky jeune.

Je ne pense pas être le connaisseur avisé de O P du site. dsl